För trädgårdsmästare
och trädgårdsmästare

Amaranth är en helt unik grönsak och samtidigt en medicinsk och prydnadsväxt. Hans hemland är Sydamerika och Afrika. 68 arter växer där, vars höjd är från 15 cm till 3 m.

I latinamerikanska länder odlas amarant som en korngröda - de gör mjöl av det, bakar bröd och olika konfektyrprodukter. Stammarna och bladen matas till boskapen. Amaranth-olja används ofta både inom livsmedelsindustrin och inom medicin..

Amaranth kom till Ryssland som en grödor i mitten av 50-talet av förra seklet. USSR: s jordbruksministerium köpte ett stort parti av sina frön i Mexiko för sådd på kollektiva jordbruksfält i olika regioner i landet.

Därifrån flyttade han till trädgårdarna hos kollektiva bönder, som inte bara matade växterna till husdjur utan också använde sina frön, blommor och blad för mat - till sallader och smaksättningar. Men eftersom amaranth också är en mycket vacker prydnadsväxt, började de plantera den i de främre trädgårdarna nära byhus..

I slutet av 70-talet blev uppfödarna intresserade av kultur. Biokemiska analyser av växtvävnader visade att det verkligen är unikt vad gäller innehållet i näringsämnen och vitaminer. Många vetenskapliga institutioner är engagerade i kultur.

I mitten av 80-talet uppföddes mycket intressanta sorter - ovanligt dekorativa och dessutom mycket näringsrika och hälsosamma.

I den här artikeln kommer vi att prata om vad amaranth är användbart för och hur man kan ta hand om det ordentligt..

ANVÄNDLIGA EGENSKAPER AV AMARANTH

Amaranth är oerhört användbart. Den innehåller: vitaminer - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; spårelement - koppar, järn, zink, mangan, magnesium, fosfor, kalium, natrium, jod, selen, germanium; användbara ämnen - lysin, karoten, protein, fettsyror, antioxidanter, naturliga antibiotika.

Ett avkok av amarantblommor ökar kroppens immunitet, tar bort alla gifter från det, återställer leverceller, förhindrar förekomsten av cancertumörer, bryter ner fett och hjälper till att gå ner i vikt snabbt. Det återställer arbetet i sköldkörteln och organ för intern sekretion.

Amaranth-blad används i sallader, blommor - som en smaksättning för kött- och fiskrätter. Kompott är gjord av blommor, och de läggs också till vin och cocktails. De gör läckra sylt, särskilt med tillsats av citron.

Regelbunden användning av amarant leder till en minskning av kolesterol och blodsocker, hjälper till att stärka väggarna i blodkärlen och normalisera funktionen i könssystemet. Det har en gynnsam effekt på hjärtat och blodtrycket. Lindrar arytmier och takykardi.

HUR DU SKÖRRAR FÖR AMARANT

Amaranth är en mycket opretentiös växt. Dess växtsäsong är lite mer än fyra månader, så för att få mogna frön måste det sås senast den 20 maj.

Denna växt är kraftfull, upp till en meter hög med långa, mycket vackra blommor, målade i ljusröd eller rödbrun färg. Han älskar solen väldigt mycket, så du måste plantera den på ett öppet, väl upplyst ställe.

Avståndet till närmaste planteringar bör vara minst 2 m, eftersom det kraftfulla rotsystemet av amarant kan "ta bort" näringsämnen från andra odlade växter.

Amaranth älskar jordar bördiga, lösa, väl andas med en neutral reaktion. Hög surhet är kontraindicerad för honom. Amaranth-frön är mycket små, så de blandas med sand i ett förhållande av 1: 3 och sås i små nypor (tar en mikodos med två fingrar) 15 cm från varandra till ett djup av 2 cm.

Skörden är böjda med humus och vattnas väl. Avståndet mellan raderna är 60 cm. För snabbare groning rekommenderas att täcka grödorna med folie tills skott uppträder, som vanligtvis kläcks efter två veckor.

Grödor under denna period måste vattnas väl flera gånger och täckas om med folie. Efter uppkomsten av plantor avlägsnas filmen och bädden vattnas med en mulleinlösning i ett förhållande av 1:10 till vatten. Efter två veckor upprepas utfodring. I slutet av juni och början av juli genomförs ytterligare två förband. Överskott av växter tunnas ut, vilket lämnar 15 cm mellan dem.

Under den första månaden växer amarant långsamt, eftersom buskarna bildar rotsystemet. Då börjar växten växa framför våra ögon. I juli ger det en ökning på upp till 6 cm per dag. I mitten av månaden kan du börja plocka bort unga gröna blad för sallader.

I slutet av juli - början av augusti börjar en frodig blom, som fortsätter till slutet av september. I början av oktober kan du klippa panikerna för frön.

Inget växtskyddsmedel används vid odling av amarant, eftersom varken skadedjur eller sjukdomar aldrig påverkar det.

När du har klippt panikarna för frön, ta bort hela växten och torka separat blad, stjälk och rötter.

Vissa trädgårdsmästare odlar amarant genom plantor genom att så frön i koppar i mitten av mars. Detta gör att du kan förkorta konsumtionen av färska löv och mogna frön med en månad..

BÄSTA AMARANTH VARIETIER

Trots att alla typer av amaranth är användbara finns det de nyaste självpollinerade sorter där innehållet av näringsämnen är högre än i andra. Den:

Plantera någon av dem på din webbplats, så ser du själv hur amarant är användbart och hur mycket hälsa och skönhet det kommer att ge dig!

Amaranth svansade

En årlig ört som når en höjd av 1,5 m. Blommorna är små, samlade i panikulära blommor som växer upp från toppen av stammen, grenar och gradvis faller under sin egen vikt och når en längd på 80 cm. Beroende på sort har de en röd-vinröd eller gulgrön färg. Det är blommorna som ger växten ett unikt utseende, jämförbart med ett fantastiskt vattenfall.

Blomningen börjar 75-80 dagar efter groddningen och fortsätter till frost. Amarantfrön är små, orange-röda, mognar i slutet av augusti.

Tailed amaranth (amarantfamilj), eller en försvinnande blomma, fick sitt andra namn för det faktum att det aldrig riktigt visnar, i torkad form kan dess blommor stå i en vas hela vintern, för vilken det också kallas människans vintervän.

Bland de gamla grekerna tjänade amarant som ett odödlighetens emblem. Den dekorativa formen av amaranth fördes till Europa från Östindien 1596. Han imponerade så alla med sin stolta och lyxiga dräkt att den svenska drottningen Christina grundade 1673 Knight of the Amaranth.

Om du vill se amaranth i all sin härlighet i din trädgård, ge den den ljusaste platsen, bördig, väl dränerad, lerande eller sandig lerjord. Under den tidiga utvecklingsperioden är amarantin picky när det gäller markfuktighet, i vuxna tillstånd tål den sommartorkar, men stoppar samtidigt tillväxten.

Svansad amarant måste odlas genom plantor. När plantorna planteras i öppen mark (när hotet av frost har passerat) bör dess ålder vara 60-65 dagar, så frönna bör sås i zonen som inte är chernozem under andra halvan av mars och bädda in dem till ett djup av 1-1,5 cm. -24 hagel, den 4-5: e dagen.

Först och främst bör unga växter vara försedda med starkt ljus - tunna ut plantorna och placera de återstående nära fönstret. Samtidigt, se till att inte överkyla rotsystemet: håll lufttemperaturen på + 19-21 grader. När växterna utvecklar 1-2 riktiga löv måste de skäras i plantorbehållare, vilket ger var och en en matningsyta på 6 × 6 cm.

Se till att vattna plantorna med en svag lösning av kaliumpermanganat för att skydda den från det svarta benet. Under de första två månaderna växer blomman långsamt, så det finns inget behov av att överfodra den (begränsa dig till 1-2 förband). Det är mycket mer användbart för närvarande att utföra bladbehandling med sådana bioregulatorer som epin, immunocytofyt, som ökar spänningsresistens såväl som växtbeständighet mot sjukdomar.

När vårfrosten passerar kan de härdade plantorna planteras i öppen mark enligt 40 × 70 cm-planen. Förbered marken på platsen under hösten: lägg till för grävning med en kvadratmeter på 1 kvadratmeter. m 5 kg humus, 30 g fosfor och 15 g kaliumgödsel.

Efter plantering på en permanent plats börjar amarant växa snabbt. Under sommaren ska den matas 2-3 gånger med full mineral och 1-2 gånger med organisk gödningsmedel. För att kompaktera amarant i juni klämmer du på toppen av fotograferingen. Vuxna amarantier måste knytas till insatser som måste maskeras. Därför är det bäst att placera det antingen i separata grupper eller i bakgrunden av din blommaträdgård..

Av skadedjur på amarant finns bladblad oftast. Hon väljer vackra blommor för att möta hennes näringsbehov. Så snart du märker en oinbjuden gäst, behandla omedelbart växterna med fytoverm eller acarinpreparat. Dessa biologiska beredningar från en ny generation växtskyddsmedel är effektiva mot insektsskadegörare, men är låga giftiga för många andra invånare i blommaträdgården..

Om du vill använda amarant i vinterbuketter ska du klippa av blommorna i slutet av augusti och torka dem snabbt över en värmekälla, annars försvinner den ljusa färgen och blommorna kan smulas.

När amaranthen torkar, måste du bara visa fantasin när du skapar kompositionen, och sedan på mörka vinterkvällar, titta på det mirakel du har skapat, kom ihåg sommaren, göra storslagna planer för framtiden och glädja dig över allt det goda som finns omkring dig.

Vi planterar en trädgård Allt du ville veta om DIY-landskapsdesign

Från frö till försäljningsbar plantor

Så fröerna samlades, korrekt underlag och förhållanden valdes, de sådes, nu är det nödvändigt att tillhandahålla alla villkor...

Arrangemang av såningsavdelningen i växthuset och i det öppna fältet i minikammaren

Något du inte kan undvika: hur man beräknar arealen för grödor, vad och var man ska plantera (inomhus / utomhus), om insamling och lagring av frön...

De viktigaste metoderna för växtförökning i plantskolan

Huvuduppgiften för en plantskola är odling av friskt plantmaterial, vilket inte är möjligt utan grundläggande kunskaper om egenskaperna för växtreproduktion, som bestämmer företagets grundläggande inriktning...

  • Farmaceutisk trädgård 11
  • Prydnadsträd 6
  • Dekorativa spannmål 4
  • Prydnadsbuskar 33
  • Dekorativa blommor 104
  • Blomsterhandel 4
  • Barrträd 7
  • RSS feed

Trädgårdsgloxinia - incarvillea

Älskare av trädgårdsunderverk har länge varit bekanta med denna spektakulära blomma. Men Incarvillea är för bra för att inte bli känd för alla!...

Nemesia erövrar hjärtan

Den delikata blommorna i charmig nemesia antyder att de används på platser skyddade från den brinnande solen och utkasten. Men annars är det en ihållande växt som tolererar även lätt frost och blomar från försommaren till hösten...

Gyllene stänk av dekorativ sträng

En serie dekorativa - hjältinnan i fashionabla blandningar i ampelkompositioner, på ett annat sätt - ferulele biden, inte så enkelt. som det verkar vid första anblicken!...

  • Videohandledning och fotorapporter 10
  • Trädgårdsmästerskalender 13
  • RSS feed

Planteringsmaterial ex-vitro: köp, skötsel och odling

Tack vare in vitro-teknologier "in vitro" påskyndas processen för massproduktion av växter betydligt. Betydande...

När och hur man planterar tulpaner

Planteras tulpaner på vintern? Vad leder grunt plantering av lökar till? Varför är det inte vettigt att bearbeta plantningsmaterialet med kaliumpermanganat? Svar på dessa och andra frågor i de bästa instruktionerna för att plantera tulpaner på hösten...

Phlox året runt!

Allt har sin tid. Varje växt kräver vård och specifika åtgärder från trädgårdsmästaren under specifika perioder med tillväxt och utveckling. Phloxer är inget undantag, för dem har vi utarbetat ett säsongsarbete. När ska man plantera och börja gödsla, när man ska dela upp och sticklingar, när man ska klippa och täcka flox?...

Diverse

Liten spole men dyrbar

Typer av mulch i trädgården

Pieris hemlighet

Blommande dagis

Orkidégranskning för nybörjare, del 9. Wanda

Blommor är anspråkslösa trädgårdsfavoriter

Amaranth - otydlig blomma

Svansad amaranth (Amaranthus caudatus) kallas en försvinnande blomma. De gamla grekerna såg i honom en symbol för odödlighet. Och det är inte förgäves: amarantblomställningar ser spektakulära ut både i trädgården och i vinterbuketter; när de torkas behåller de sin skönhet under lång tid.

Amaranth kom till Europa från Östindien 1596. Färgade vattenfall med dess lyxiga blommor skapade ett så starkt intryck att Orden av riddarna av Amaranth grundades i Sverige av drottning Christina 1653. Till denna dag, trots den ganska krävande naturen, älskas dessa blommor av trädgårdsmästare. Det är långt ifrån lika exotiskt som sin "nära släkting", den australiska endemiska fågelfjäderfä, men dess odling orsakar inte förvirrande frågor och bittera besvikelser..

Externa data

Tailed amaranth är en årlig växt. Under gynnsamma förhållanden når den en och en halv meter höjd. Amaranth växer långsamt till en början, därför odlas den uteslutande med plantplantningsmetoden; Den optimala tiden för sådd av frön i den icke-svarta jordzonen är mitten av mars.

Det unika med denna växt ligger i dess ovanliga panikulära blommor, som består av många små vinröd eller gulgröna blommor. Amaranth blomstrar ungefär två och en halv månad efter att skott dyker upp. Som uppträder på toppen av växten, växer blommorna gradvis, faller och hänger ner; längden på blommorna kan vara upp till 80 cm.

Växa amarantplantor och välja en plats i trädgården

Såning av frön för plantor utförs till ett och en halv centimeter djup. Den optimala temperaturen för plantor är från +20 till + 24 * С; under sådana förhållanden visas de första skotten redan den 4 - 5 dagen. Det är viktigt att skydda plantorna från kylan; när du placerar behållare på fönstret, se till att skydda rötter från hypotermi. Rekommenderad lufttemperatur för plantor - från +19 till + 21 * С.

Plantor kräver god belysning. Så att växterna inte skuggar varandra, tunnas plantorna ut och tar bort svaga växter, och när 1 - 2 riktiga löv visas dyker de i krukor 6 x 6 cm i storlek. I trädgården för amarant bör du också välja ett ljust område.

För att skydda mot det svarta benet vattnas plantorna med en blek lösning av kaliumpermanganat. Behandling med bioregulatorer (till exempel immunocytofyt eller epin) är användbar för att öka växternas resistens mot ogynnsamma tillstånd. Det är lämpligt att begränsa gödsling med tanke på den långsamma tillväxten av plantor.

Jordar för odling av amarant är att föredra lutande eller sandig ler, väldränerad. Det är lämpligt att förbereda webbplatsen under hösten; gräva upp marken, de introducerar humus (med en hastighet av 5 kg per kvadratmeter), potash och fosforgödsel. Att plantera växter i öppen mark är möjligt efter att hotet om sena frost har passerat.

Det optimala planteringsmönstret är 40 x 70 cm.Det är att föredra att placera amarant i bakgrunden av en blommaträdgård eller växt i separata grupper - detta kommer inte bara att betona dess funktioner, utan också låta dig dölja de insatser som vuxna växter är bundna till.

Skötselfunktioner

Under sommaren kräver amarant regelbundet utfodring. 1 - 2 gånger per säsong appliceras organisk gödningsmedel på jorden; blommor matas med fullt mineral upp till tre gånger om sommaren. Det är nödvändigt att övervaka markfuktighet: en vuxen växt tål torka, men samtidigt slutar den nästan helt att växa.
Det bör iakttas i rätt tid att skydda mot skadedjur. Blomställningar i amarant påverkas ofta av bladlöss. För att bli av med det rekommenderas att behandla med biologiska preparat Acarin eller Fitoverm.

Växta amaranter måste bindas upp. I juni klämmer du topparna så att växterna inte sträcker sig; amarant som planteras i marken växer tillräckligt snabbt. I slutet av augusti beskärs blommorna till vinterbuketter och torkas snabbt med varm luft för att bevara sin form och färg..

© 2011 - 2014, Plantera en trädgård. Alla rättigheter förbehållna.

Amaranth: beskrivning av arter och egenskaper hos växande växter från frön

Amaranth-växten eller amaranth (Amaránthus) är en utbredd flerårig eller årlig dekorativ opretentiös blomma. Örtartad kultur växer bra både i det öppna fältet och hemma.

Beskrivning och använd fall i landskapsdesign

Beskrivningen av växten kännetecknas av bildandet av små blommor, som samlas i ganska täta och mycket attraktiva blommor av spik-panikulerad typ. Alla arter och sorter tillhör familjen Amaranthaceae.

Stamdelen kan vara antingen enkel eller grenad. Det alternativa, fasta lövverket ser också väldigt attraktivt ut och kan vara diamantformat, lanceolat eller äggformigt. Bladets botten är långsträckt i en petiole, och den apikala delen har ett hack och en liten punkt. Blommor av axillär typ är ordnade i buntar, och de apikala samlas i täta panikulära spikformade blommor. Växten blommar rikligt, varefter den bildar fruktlådor med frön. Växtens färg är grön eller röd.

Amaranth i trädgården (video)

Amaranth-arter

I dag är ett stort antal arter kända som, under naturliga utomhusförhållanden, växer i regioner med ett varmt och tempererat klimat. Totalt utmärks nästan hundra arter, men sjutton arter av en sådan växt odlas på vårt lands territorium. Kategorin av de mest populära och kända amarantarterna representeras av tricolor, svans, rödbrun, panikulerad, vänd och vanlig shiri.

Amaranth svansade

A. tailed (A. caudatus) har mycket vackra hängande och tunna blommor som liknar en rävsvans. Den mest populära prydnadsorten är Viridis med gröna eller krämiga knoppar. Underbar honungsväxt.

fotogalleri

Amaranth tricolor

Tricolor (A.tricolor) har ganska smala, ibland vågiga, tricolor blad med röda, gula och gröna nyanser. Blomställningar är upprätt, starkt grenade. Prydnadssorter inkluderar FlamingFountain, Illumination och Joseph's Coat.

A. panikera

Paniculata (A.cruentus, syn. A.paniculatus) kännetecknas av närvaron av ett brunrött bladverk och hängande eller vertikala blommor med ursprungliga hängspetsar. Prydnadssorter inkluderar "Zwergfackel", "GrueneFackel", "PygmyTorch" och "RoterDom".

En grönsak

Grönsaken odlades som en spannmålskörd, men idag rekommenderas det att använda färskt, kokt, stekt och torkat. Oftast har den en mörkgrön eller lila färg. Kategorin av de mest populära sorterna inkluderar "Krepysh", "Valentina", "Memory of Kvasov", "White Sheet", "Kharkovsky-1" och "Shuntuk".

Inomhus amaranth

Amarant inomhus föredras att växa i Ural, liksom i Sibirien och andra regioner med otillräckligt gynnsamma klimatförhållanden. Inomhusantenner växer bra i vanliga medelstora blomkrukor. Att plantera plantor eller växa från frö kräver användning av en mångsidig jord för blommande prydnadsväxter.

De bästa sorterna av amarant

För närvarande har inhemska och utländska uppfödare utvecklat ett stort antal av alla typer av amarantvarianter, som skiljer sig inte bara i yttre egenskaper, utan också i motstånd mot yttre ogynnsamma faktorer och krävande vård..

Även en nybörjare eller en tidsbegränsad amatörsblomsterhandlare kan växa nästan vilken sort som helst på egen hand..

Illumination

Den populära och ofta odlade i landskultivaren "Illumination" eller "Illumination" är en ganska kraftfull och välutvecklad växt som inte är mer än 60-70 cm hög med mycket imponerande och stort bladverk. Unga bladverk är rödgulfärgade, medan äldre blad har rödaktigt orange färg. De nedre bladen har en mycket original bronsskugga..

Smält eld

Det speciella med sorten "Molten Fire" är dess höga dekorativa effekt. Denna bicolor sort kombinerar framgångsrikt röd hallon och chokladbrunt i frön. Kulturen kännetecknas av ljus, fukt och värmekärlek, kännetecknas av snabb tillväxt, men tolererar inte svår frost. Föredrar ljus och fruktbar jord.

Perfekt för en- och gruppplantning, dekoration av trottoarkant, dekoration av staket och mitten av en blomsterbädd. Klippta blommor används i buketter och blommor.

Crimson pärlor

Standardhöjden för en vuxen växt överstiger inte 80-100 cm. Denna snabbväxande årliga gröda har en kraftfull och ganska grenad stamdel som inte är mer än en meter hög. Denna opretentiösa sort kan planteras för att dekorera väggar, staket, låga byggnader och skapa dekorativa häckar. Gruppplantor ser bra ut mot bakgrund av dekorativa löv- och blommande buskar.

Cherry sammet

Den mycket dekorativa sorten "Cherry Velvet" hänvisar till årliga örtartade prydnadsväxter, som ofta används för att dekorera trädgårdsutrymmet och personliga tomter, och används också i skapandet av bukettkompositioner.

Sorten kännetecknas av bildandet av blommor samlade i mycket snyggt mycket dekorativa panikulära blommor. Busken är kompakt, inte mer än 40-45 cm hög, med ett ganska tätt blad. Blomställningar är upprätt, exotisk, djup körsbärs-lila färg.

Brasiliansk karneval

Den brasilianska karnevalsorten är en ljus dekorativ bladblandning. Söta flerfärgade buskar når en höjd av en halv meter. Luftdelen är täckt med långsträckta äggformiga trikolorblad.

Lövverket har en gröngul, rödaktig vinröd och rosa-vinröd färg. Sorten har visat sig både i enskilda och i gruppplantningar på gräsmattor, i bakgrunden av blomsterbäddar eller mixborders..

Andra sorter för odling inomhus och trädgård

Amaranth "Openwork" blomstrar före början av betydande frost. Flygdelen är kraftfull och smal, dekorerad med mycket frodiga blommor-sultaner, som liknar kexdeig i sitt utseende. Höjden på den årliga är 120 cm. Den dekorativa löviga amaranten "Red Octopus" har ett mycket originellt och ljust utseende. Dessa är väldigt söta flerfärgade buskar, inte mer än 35-40 cm höga, med en långsträckt äggformig tricolor-blad med en grönaktig vinröd, röd och bronsskugga.

Amaranth "Perfect" är inte mindre populär bland amatörblommatillverkare. En buskig typ av medium kraft, växten når en höjd av 75-90 cm. Bladen är mycket dekorativ. De övre bladen är rika, röda, gula och gröna, och det nedre bladverket är grönt med mycket uttalade vinröd fläckar.

För nybörjare för amatörblommatillverkare är sorter som är mycket krävande att ta hand om och opretentiösa för jord- och klimatförhållanden mest lämpliga:

  • mörk-leaved "sjöjungfru";
  • spannmål "Helios";
  • spannmål "Lera";
  • foder "Aztec";
  • akter "Sem";
  • "Magic Fountain";
  • Green Tamb;
  • "Bronsåldern";
  • "Glamorös glans";
  • "Julgranleksak";
  • "Röd fackla";
  • "Red blad";
  • "Stilig";
  • "Inspiration";
  • "Dance of Fire";
  • "Aurora";
  • "Kesha";
  • "Polovtsiska danser";
  • "Tvillingar";
  • "Velveteen".

Den sortsfunktionen hos den medelstora ”Pigmy Torch” är bildandet av mörklila blommor som får en ovanlig kastanjeskugga på hösten. Växtens lövverk är mycket dekorativt, flerfärgat. Amaranth "Cascade" upp till 70-80 cm hög har en kraftfull och upprätt stamdel. Små blommor samlas i panikulära blommor av en droppande typ som inte är längre än 60-80 cm långa. Blomningen är lång och mycket riklig. Den opretentiösa sorten "Cherry Jam" avser trädgårdsgrödor som tidigt mognar. Den ovanstående delen är upp till en och en halv meter hög. Växten är en utmärkt källa för värdefullt vegetabiliskt protein.

Hur man växer amarant (video)

Funktioner av växande amarant från frön

Fröutbredning är ett av de mest praktiska sätten att få ett vackert och opretentiöst årligt. Funktioner med växande teknik:

  • sådd under det senaste decenniet av mars;
  • användningen av mark baserat på humus och ren, desinficerad medelgrön sand i ett förhållande av 3: 1;
  • planteringstankens höjd med dräneringshål är minst 10 cm;
  • sådd frö till ett och en halv centimeter djup;
  • användningen av en filmbeläggning för att erhålla en växthuseffekt;
  • spiring på en varm och ganska ljus plats med vattning från en hushålls sprayflaska;
  • överensstämmelse med temperaturregimen för luften vid nivån 18-22 ° C.

Det rekommenderas att de växande massplantorna skärs i separata plantorbehållare. Dykning utförs efter uppkomsten av tre eller fyra äkta blad på skotten. Efter transplantation är det tillrådligt att klämma upp toppen av odlingspunkten, vilket gör att växtsrotsystemet snabbt och väl blir starkare. Plantera plantor till en permanent plats i öppen mark utförs under det första decenniet av maj. Använd vid behov ett tillfälligt filmskydd.

Amaranth: funktioner för plantering och vård i det öppna fältet

Efter tillräcklig uppvärmning av marken planteras den i öppen mark. Odlingsområdet bör ha god belysning och god dränering. Företräde bör ges lätta och näringsrika jordar, tillräckligt kalkade. Ett årligt är extremt svårt att tolerera låga temperaturförhållanden, såväl som vattenblåsning av marken, som måste beaktas när man väljer en plats för odling.

I det förberedande stadiet måste jorden grävas i en spade bajonett samtidigt införande av 20 g nitroammophoska för varje kvadratmeter av blommaträdgården. Beroende på sortens och artens egenskaper kan planterings- och odlingsplanen variera. Det genomsnittliga avståndet mellan plantor bör vara cirka 10-30 cm, samtidigt som du håller ett avstånd mellan raderna 45-70 cm. Omedelbart efter plantering i ett par veckor måste du noga övervaka markfuktindikatorerna.

Under den första månaden kännetecknas plantor av mycket långsam tillväxt och utveckling, därför måste amarant i detta skede tillhandahållas med full omsorg, vilket består i vattning, ogräs och lossning av jorden. Vid aktiveringen av tillväxtprocesser bör bevattning vara ganska sällsynt, bara under alltför torra perioder. Toppdressing görs tre till fyra gånger per säsong. För detta ändamål rekommenderas det att använda en lösning baserad på mullein, utspädd i ett förhållande 1: 5 och träaska med en hastighet av ett glas per hink vatten.

För att förhindra växtparasiter behandlas den ovanjorda delen av trädgårdsodlingen med läkemedel som "Actellik" eller "Fufanon". För att förhindra besvär av svampsjukdomar är det tillåtet att använda för att spruta prydnadsväxter i trädgården "Kolloidal svavel", "Kopparsulfat" och "Kopparoxiklorid". Bearbetningen utförs i torrt och lugnt väder.

Hur man planterar amarant (video)

Hur man tar hand om amarant hemma

Nyligen odlar fler och fler amatörsträdgårdsmästare mindre storlekar och kompakta varianter av amaranth i blomsterodling i hemmet. Som regel föredras inomhuskultur vegetabiliska och spannmålssorter som kan diversifiera kosten. Primern kan användas universal. Jordblandningen som blomkrukorna fylls med måste vara lös, behålla fuktigheten väl och innehålla ett komplett utbud av alla spårelement som är nödvändiga för tillväxt och utveckling..

För att minimera mängden förband under växtsäsongen rekommenderas att man förbereder ett underlag baserat på sodmark, torv och humus i lika delar med tillsats av potashgödsel, superfosfat eller träaska. Volymen på en blomkruka för en växt bör vara minst en liter, men djupet bör vara betydande. Vid plockning måste plantan fördjupas till de första bladen, vilket gör att du får en stark växt. Sommarodling utförs på balkonger och loggior. Grödevård är standard och består i snabb vattning och ett par extra gödsling med komplexa gödselmedel.

Amarantblommaträdgården ser väldigt imponerande fram till frosten. Växten reproduceras väl av frön och kan planteras i nästan vilket område som helst, tack vare vilken kulturen har vunnit enorm popularitet bland blommatillverkarna i vårt land..

Hur jag planterade 10 amarantplantor i landet och planterade och började ta hand om amarant!

Hej min kära läsare. Den här artikeln kommer att berätta om hur man planterar amarant. Hur man förbereder plantor för plantering i marken. Och om hur jag planterade amaranter i min dacha på ett plantplan. Och naturligtvis mina nya foton av denna intressanta och nya process för mig.

I år, på min dacha, bestämde jag mig för att plantera en ny och mycket användbar växt, amarant. Hur jag gjorde det, vad jag gjorde, vilka metoder för plantering det finns, kommer jag att berätta i den här artikeln. Vår kaprifol växer, det är dags att berätta om en ny anläggning.

Odlingen av shiri kommer inte att ta mycket tid och ansträngning, eftersom den är opretentiös, kommer över i nästan alla typer av jordar, tolererar torka väl, är resistent mot olika sjukdomar och alla slags skadedjur.

Växtsäsongens längd beror på den valda sorten, den varierar från 90 till 130 dagar. Du kan plantera en gröda på två sätt, antingen direkt med frön i marken eller med färdiga buskar.

Växten anses vara en utmärkt gröngödsel och grön gödsel. Således får trädgårdsmästaren vitaminsallad och jorden - det nödvändiga organiska materialet..

Plantera frön i marken.

  • En gynnsam tid för direkt sådd av frön i öppna bäddar är slutet av april-början av maj. Under denna period bör jorden värmas upp till ett djup av 4-5 cm till 10 ° C.
  • Innan materialet sås är det nödvändigt att förbereda jorden på platsen: gräva upp och lägga till komplexa eller mineralgödselmedel.

Det är nödvändigt att införa näringsämnen i mått, eftersom det intensivt absorberar kvävegödselmedel som senare förvandlas till farliga nitrater.

Jag är med plantorna

  • Frön planteras manuellt, en åt gången, i fuktig jord till ett djup av 1-1,5 cm. Denna metod är mer mödosam, men i framtiden kommer det inte att behöva tunna ut plantorna.
  • För att förenkla processen med sådd av små mängder och småfrögrödor blandas frön med sågspån eller sand i ett förhållande av 1:20.
  • Du kan också använda granulära gödningsmedel, men kom ihåg att de minskar spiror av groddar..

Frön fördelas ojämnt i blandningen. Sådd görs i rader i jämn mark. Efter att materialet har bäddats in måste jorden tappas lite. När ingångar bildas, bör de tunnas ut.

Avståndet mellan bäddar och växter beror på syftet med deras odling..

  • Det optimala avståndet mellan raderna är 45 cm och 7-10 cm mellan plantor, om du behöver kraftfulla amarantbuskar med ett stort antal frön och panik.
  • Plantering utförs enligt schemat 70 × 20 cm. Under gynnsamma förhållanden bildas plantor på 7-10 dagar.

Plantera plantor.

Ett annat sätt att plantera amarant är att plantera det med färdiga plantor..

Först odlar vi det första materialet hemma under varma förhållanden, och först sedan planterar vi det i jorden.

Personligen gillar jag det här sättet mer, och det verkar mer pålitligt än att plantera med frön. Där kan temperaturen vara låg och ingen vattning och det är inte känt om de kommer att växa alls.

Men med plantor-metoden är allt enkelt. De första bladen har dykt upp, plantorna har vuxit, du kan säkert plantera i marken.

Träning.

Om du använder denna metod för att odla en gröda, bör frön sås i slutet av mars eller början av april. Den exakta tiden för denna händelse beror på den valda sorten och varaktigheten på dess växtsäsong..

  • Du kan odla plantor i torvkoppar, krukor, behållare eller lådor, som tomatplantor.
  • Frön är inbäddade i ett fuktigt underlag till ett djup av 1,5-2 cm.
  • Därefter måste behållare med plantor placeras på en varm och ljus plats..
  • Innan skott uppstår bör lufttemperaturen i rummet vara cirka 22 ° C.

När alla krav är uppfyllda kommer de första skotten att visas om en vecka..

Om frönen sådes i en vanlig behållare, måste du transplantera växterna i separata krukor eller koppar i fasen av det första riktiga bladet.

Och efter att de första bladen visas från frönen och börjar växa med säkerhet kan du plantera den i öppen mark.

Plantera plantor i marken.

Plantor bör planteras i öppna bäddar i slutet av maj eller början av juni, när hotet av frost har passerat.

Det tolererar transplantation och rotar till och med i mark med ett något skadat rotsystem. Trots detta är det värt att plantera växter noggrant för att inte bryta mot rötternas integritet..

Området för odling av grödor bör dräneras och lätt, marken ska vara lätt och näringsrik.

Matlagningshål

1. Innan du planterar plantor måste du gräva upp jorden och tillsätta nitroammofosk till 20 g per 1 m2 yta.

2.Vi gräver hål och sätter växten i marken som när man planterar paprika i öppen mark. Vi tar den ur potten särskilt försiktigt för att inte skada rötter..

Fördelen med att plantera plantor är också att rötterna redan är bildade, det finns jord.

Vid plantering varierar avståndet mellan plantor från 10 till 30 cm, mellan rader - från 45 till 70 cm (detta beror på variation och typ). Växten måste ges tillräckligt med utrymme för att växa..

Amaranth innan landning i marken

I allmänhet är detta mycket enkelt och enkelt att göra. Vi somnar med jorden och trycker lite. Innan plantering kan du spilla hålet med vatten och sedan plantera växten.

Början av att lämna efter landning i marken.

Jag började små, vi planterade bara 10 buskar med buskar. Att ta hand om dem är enkelt nog.

  • Lossa marken med jämna mellanrum och vattna den. Det tål inte överskottsfuktighet i jorden och låga temperaturer.
  • Vi vattnar inte det ofta, eftersom det inte känns bra med mycket täta vattning. Tills de anpassar sig till en ny plats och växer måste de vattnas regelbundet.
  • Om en kall snäpp kommer, är det nödvändigt att täcka plantorna med folie.

Växter når en höjd av en meter, därför, när växten växer, är det tillrådligt att binda den till en pinne eller annat stöd.

Här är han i landet

Det är så lätt att plantera amarant i landet. Nu vet du hur jag planterade mina första 10 buskar av den här växten på landet på ett plantplan. Vilka är sätten att plantera amarant och pratade lite om beredning av plantor.

Jag kommer att ha några fler artiklar om plantering av amarant. Igår fick jag bakgrunder och bakgrundsfästen för min framtida videostudio. Vi börjar redigera snart. Jag kommer definitivt att berätta om den här processen och resultatet..

Kraftiga regn började efter värmeböljan. Min solhärdning måste överföras till soliga dagar. Jag går inte till dacha på två dagar. Vi fixar bakgrunderna.

Funktioner av amarant, växa en växt från frön och ytterligare vård

Amaranth är en representant för Amaranth-familjen; den finns i naturen i Indien, Kina och Sydamerika. Växten anses vara en årlig, vars höjd beror på arten varierar inom 30 cm-3 m. Cirka 17 arter av amarant odlas på Rysslands territorium, var och en kännetecknas av sin opretentiöshet och växer därför i alla områden.

Gräsens blad är mörkgröna eller lila i färg, beroende på art, har en karakteristisk hack och skärpa på toppen. Upprätta stjälkar kan vara både enkla och grenade, på vilka lövverk finns på långa bladblommor. Under blomsterperioden bildar amarant axillära små blommor, som bildar blommor i form av en panik av röda, lila och gyllene nyanser. Efter blomningen producerar växten kapselfrukter som bildar små frön.

Kulturen har många arter och sorter, men det finns bara några få sorter som är särskilt populära bland blommor. Efter att ha plockat upp amarantier av olika nyanser kan du på en webbplats skapa ett fantastiskt hörn nära huset, som kommer att locka uppmärksamhet med dess ljusa färger och kontrasterande löv.

Denna art är en årlig gröda med en höjd mellan 75 och 1,5 meter. Formen på bladen är långsträckt-oval med en spetsig spets och en rödbrun färgton. Panikulerad amarant bildar röda blommor som bildar raka täta blommor. Denna typ används för att dekorera blomsterbäddar, eftersom den har höga dekorativa egenskaper. Det har en lång blomningperiod som börjar i juni och varar tills frost.

Lågväxande sorter av denna typ av amarant är särskilt populära:

  • Zwergfakel - bildar blommor i lila panicle, växthöjd 35 cm;
  • Hot Biscuit - anses vara den högsta sorten från denna grupp med en busshöjd på upp till 1 meter. Blomställningar har en röd-orange nyans;
  • Roter Dam - stamens längd når 50 cm, blommorna har en vinröd nyans med ett karakteristiskt mörkgrönt bladverk.

Denna art bildar en låggrenad buske, vars höjd når 150 cm. Bladen har en långsträckt lanceolat form med en karakteristisk spetsig spets av lila eller grön-lila färg. Blanketter formar piggformade blommor i olika färger, beroende på variation, men ofta dominerar mörkröd. Arten föds upp i mitten av 1500-talet.

  • Pigmy Torch - bildar en buske upp till 60 cm i höjd, färgen på blommorna ändras när växten växer från mörk lila till kastanj;
  • Green Tamb - växthöjd 40 cm, sorten sticker ut för sina smaragdblomningar, som används för vinterblommor.

Denna art kännetecknas av uppräknade stjälkar, som så småningom bildar en pyramidformad busk. Höjden på en tricoloramarant kan variera från 70 cm till 1,5 meter. Lövningen kännetecknas av en långsträckt oval form, som beroende på sorten kan ha en karakteristisk vågighet längs kanten och kombinerar nyanser av rött, gult och grönt. Har en lång blomningperiod från juni till sen höst.

De vanligaste sorterna:

  • Belysning - kraftfulla stora blad ger en speciell dekorativ effekt till växten, som ändrar sin skugga flera gånger under en säsong från rödgul till rödorange;
  • Aurora - kännetecknas av dekorativa apikala blad av en gyllene nyans med en liten vågighet längs kanten på bladplattorna;
  • Earley Splendor - har en ovanlig nyans av lövverk, som högst upp i busken har en crimson nyans, och i botten av växten är lila-grön, nästan svart.

Denna art kännetecknas av raka, starka stjälkar som når en höjd av 1,5 meter. Lövningen på den halta amaranten har en lila eller grön-lila färg, beroende på variationen, och kännetecknas av en långsträckt oval form. Arten föds upp i mitten av 1500-talet och har inte förlorat sin popularitet till denna dag. Den svansade amaranten kännetecknas av sfäriska fluffiga blommor, som så småningom bildar långa hängande piskor. Skuggan av blommor är varierad, så du kan plantera olika varianter av tailed amaranth på platsen för att skapa ett flerfärgat attraktivt hörn.

  • Rothschwants - bildar en kraftfull spridningsbuske som är ungefär 70 cm hög, blommorna har en ljusröd nyans;
  • Grunschwants - när man planterar denna sort bör det förstås att den upptar ett stort utrymme runt sig själv och bildar en kraftfull buske med en höjd av 75-80 cm, blommorna har en ljusgrön nyans.

Amarantväxten kan odlas med plantor, vilket gör det möjligt att påskynda tillväxten och blomningen. Och också genom att odla frön i det öppna fältet, vilket gör att du kan odla plantor utan mycket krångel, men kommer att öka väntetiden för blomning.

Reproduktion av amarantfrön är särskilt populär bland blommatillverkare, eftersom det gör det möjligt att få mycket plantmaterial samtidigt och inte orsakar mycket besvär.

För att odla amarantplantor i början av säsongen är det nödvändigt att så frön i mitten av februari, eftersom de groddar under en lång tid.

Själva förfarandet består av flera steg som måste genomföras efter varandra:

  1. 1. Förbered behållare med ett djup på minst 10 cm genom att göra dräneringshål i botten.
  2. 2. Fyll dem med dränering (1 cm) och köpta plantor eller beredda oberoende (2 delar sodmark, 1 del torv, 1 del bladland, 1 del humus).
  3. 3. Spilla marken 24 timmar före plantering med Previkura-arbetslösning (10 ml per 6 l vatten), vilket utesluter utvecklingen av rotrot.
  4. 4. Komprimera markytan i en behållare och ordna amarantfrön så att de är jämnt fördelade över hela området.
  5. 5. Strö ovanpå med ett lager jord 0,5 cm.
  6. 6. Fukta jordens topp med en sprayflaska.
  7. 7. Täck behållaren med ett transparent lock och placera på ett varmt (22 grader) mörkt ställe tills skott visas..
  8. 8. Inom 5 dagar visas groddar, varefter behållaren ska ordnas om i fönsterbrädan och temperaturen ska sänkas till 18-20 grader.
  9. 9. Ibland är det nödvändigt att fukta plantorna från sprutan och ta bort det uppsamlade kondensatet på locket.

När plantorna blir starkare (efter 10 dagar) är det nödvändigt att börja anpassa sig till miljöförhållandena. För att göra detta, öppna behållarna på den första dagen i 15 minuter och öka intervallet med varje efterföljande dag med 30 minuter. Efter en veckas härdning måste locket tas bort helt.

När tre riktiga löv visas på plantorna måste de planteras i separata krukor, vars diameter ska vara minst 12 cm. När man planterar, är det nödvändigt att klämma upp toppen av varje planta, vilket stimulerar plantens business och hjälper till att utveckla ett starkt rotsystem.

Det är nödvändigt att plantera i öppen mark endast vid en lufttemperatur på minst 4 grader, och observera avståndet mellan växterna, beroende på den valda sorten, som anges på tillverkarens förpackning.

Det är möjligt att plantera amarantfrön omedelbart i öppen mark, när hotet av frost har passerat och jorden värms upp tillräckligt, som faller i mitten eller slutet av maj. Procedur:

  1. 1. Platsen för sådd måste förberedas i förväg genom att gräva den och ta bort allt ogräs.
  2. 2. Jordytan ska vara jämn så att det inte finns några uppenbara fördjupningar och höjder, och spår bör göras till ett djup av 0,5 cm.
  3. 3. Vattna och så frön rikligt och sprids jämnt i hålen.
  4. 4. Strö över jorden ovanpå och spraya med ytterligare vatten från en sprayflaska..
  5. 5. Efter 7-10 dagar kommer plantor att dyka upp, som måste vattnas regelbundet i frånvaro av regn.
  6. 6. Så snart plantorna blir starkare och växer upp måste de planteras separat genom hela tomten, hålla ett avstånd beroende på sort.

I händelse av ett hot om sent frost måste amarant täckas med non-woven material på natten

Under den första månaden efter plantering av amarant på en permanent plats i öppen mark, bromsar den tillväxten, eftersom den kontinuerligt bygger upp ett starkt rotsystem. Under denna period är det mycket viktigt att övervaka jordens fuktinnehåll, förhindra att den torkar ut, och det är också nödvändigt att regelbundet lossa det och ta bort ogräs. I framtiden kommer detta inte att krävas, eftersom amarant kommer att växa en buske och en stark taprot, som kan förse växten med allt den behöver..

Växten måste befruktas minst 3 gånger per säsong, vilket kommer att förbättra tillväxten och blomningen. Den första utfodringen ska utföras 14 dagar efter plantering på permanent plats. För att göra detta, måste du använda fågeluttap eller mullein i ett förhållande av 1:10.

Det andra toppförbandet rekommenderas i början av maj, med mineralgödselmedel med högt kaliuminnehåll. Det tredje fodringsstadiet genomförs i slutet av juni - mitten av maj med träaska (200 g per 10 liter vatten).

Amaranth är mycket resistent mot svampsjukdomar och skadedjur. Men i vissa fall kan det påverkas av bladlöss och vivlar, vilket kan orsaka betydande skador på unga plantor. När attacker mot skadedjur ska växten sprayas med "Aktellik" (7 ml per 10 liter vatten).

Förutom dess dekorativa egenskaper har amarant fördelaktiga egenskaper som kan lösa många hälsoproblem. Alla delar av växten är ätbara, men de mest värdefulla är frön..

Växtens kemiska sammansättning är mycket mångfaldig, den inkluderar:

  • fettsyror (oljesyra, linolsyra, palmitinsyra);
  • vitaminer i grupp B, C, P, E;
  • steroider;
  • rutin;
  • galla och pantotensyra.

Amaranth-bladen innehåller mycket protein och näringsämnen, som när de konsumeras regelbundet hjälper till att återställa vitaliteten i kroppen och bromsa cellernas åldrande. Spira amarantfrön i deras näringsegenskaper liknar bröstmjölk, så de används inte bara inom medicin utan också i matlagning..

Amarantfrön är inte alla lämpliga för konsumtion, prydnadssorter är inte lämpliga för detta. För medicinska ändamål används vegetabiliska frön, som kan särskiljas genom deras yttre egenskaper, eftersom de har en ljus skugga, frön från dekorativa sorter är mörkfärgade.

Amaranth-olja anses med rätta vara mycket värdefull, eftersom den i alla avseenden är dubbelt så stor som havtornsolja. Det används allmänt inom kosmetologi, eftersom vårdprodukter baserade på denna komponent kan öka tonen, motstå effekterna av bakterier och väsentligen föryngra huden..

Helande te tillverkat av amarantblad lämnar hjälp för att behandla åderförkalkning, fetma, olika typer av neuroser och dysbios. Färskt lövverk och frön används för att behandla adenom, inflammation i urinsystemet och rena levern och njurarna. Denna växts egenskaper används för att undertrycka den ytterligare tillväxten av cancerceller, samt för att stärka kroppens immunitet som helhet..

Amaranth används också i matlagning. När du lägger till mjöl från amarantfrön till bakverk kan du bromsa stalningen av bakningen avsevärt. Regelbunden konsumtion av färska blad av växten i sallader gör att du kan stärka kroppen och förse den med ett komplex av vitaminer och näringsämnen.

Användning av amaranth för medicinska ändamål kan inte bara ge fördelar utan också skada, eftersom det under behandlingen är nödvändigt att initialt konsultera en läkare för att inte komplicera situationen.

Du kan inte använda amarant för följande sjukdomar:

  • kolecystit;
  • kolelitiasis;
  • pankreatit;
  • duodenalsår;
  • störning i matsmältningssystemet;
  • kroniska patologier i bukspottkörteln.

Det rekommenderas inte att använda amarant för personer med individuell intolerans mot komponenten, i händelse av en allergisk reaktion är det nödvändigt att avbryta behandlingen och rådfråga en läkare.

Amaranth är en unik växt, eftersom den inte bara har höga dekorativa egenskaper som hjälper till att förändra en plats eller trädgård, utan är också en läkande ört för många sjukdomar. Men när du använder den måste du bekanta dig med de befintliga kontraindikationerna i förväg..

Amaranth - sorter och arter med foton och beskrivningar

Hur du landar ordentligt i öppen mark

Vad är amarant och hur det är användbart vet du redan, nu är det dags att ta reda på hur man planterar denna buske i din trädgård. Eftersom det är krävande att ta hand om, kan det planteras i någon del av trädgården..

Men! För att uppnå mer frodig blomning och livlig grönska, föredra vissa områden, med hjälp av följande tips:

  • Plantera det i ett väl upplyst område för att de ljusaste bladen ska bildas på busken.
  • Våtmarker bör undvikas, eftersom de kommer att leda till ruttnande köttiga skott.
  • Jorden måste dräneras. Föredra att lerjord eller sandig lerjord.

Scherch planterar användbara egenskaper på fotot, som bevisar all dess skönhet måste placeras på ett avstånd av minst 40 eller 50 cm. Förbered hålen i förväg där buskarna kommer att passa, och så snart du lätt tampar jorden runt dem, glöm inte att vattna dem.

Till en början kommer blommans tillväxt att vara långsam, så oroa dig inte för det här. Titta på tuppkammen en gång var sjunde dag, ta bort ogräs från sängarna och tunnas ut. Efter att skottet växer upp till 20 cm behöver du inte oroa dig för ogräset eftersom de inte skadar ogräset

Nu måste du vara mycket mindre uppmärksam på vård..

Amaranth efter blomning: övervintring

I den naturliga miljön är slät träsk flerårig, men på grund av för låga temperaturer på vintern dör det som regel.

  • När höstens början, så snart all dekorativitet förloras, gräva upp busken och kassera den.
  • I händelse av att kukens kam inte infekterats med någon sjukdom kan den skickas till kompost.
  • Den del av busken som ligger ovanför marken innehåller protein, karoten och C-vitamin, vilket gör det möjligt att mata den till fjäderfä eller grisar.

Sorter av Amaranth

I dag är ett stort antal arter kända som, under naturliga utomhusförhållanden, växer i regioner med ett varmt och tempererat klimat. Kategorin av de mest populära och kända amarantarterna representeras av tricolor, svans, rödbrun, panikulerad, vänd och vanlig shiritsa.

Amaranth svansade

Den har mycket vackra, hängande tunna blommor som liknar en rävsvans. Den mest populära prydnadsorten är Viridis med gröna eller krämiga knoppar. Underbar honungsväxt.

Amaranth tricolor

Tricolor (A. tricolor) har ganska smala, ibland vågiga, tricolor blad med röd, gul och grön färg. Blomställningarna är upprätt, starkt kraftfulla. Dekorativa sorter inkluderar FlamingFountain, Illumination och Joseph's Coat.


Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Amaranth paniculata

Paniculate (A. cruentus, syn. A. paniculatus) kännetecknas av närvaron av en brunröd nyans av löv och hängande eller vertikala blommor med ursprungliga hängspetsar. Prydnadssorter inkluderar "Zwergfackel", "GrueneFackel", "PygmyTorch" och "RoterDom".

Amaranth grönsak

Vegetabilisk amarant odlades som en spannmålskörd, men idag rekommenderas det för användning i färsk, kokt, stekt och torkad form. Oftast har den en mörkgrön eller lila färg. Kategorin av de mest populära sorterna inkluderar "Zdorovyak", "Valentina", "Till minne av Kvasov", "White sheet", "Kharkovskaya-1" och "Shuntuk".

Inomhus amaranth

Inomhusantenner växer bra i vanliga medelstora blomkrukor. Att plantera plantor eller växa från frö kräver användning av en mångsidig jord för blommande prydnadsväxter.

Sorter av dekorativ amarant

Även om korn- och fodersorter ser imponerande ut, är de inte lämpliga för att dekorera en blommaträdgård. För detta ändamål har uppfödare avlat dekorativa sorter som förbluffar skönheten i blad och blommor. I mittfältet odlas fyra huvudtyper:

  • mörk - växer upp till 1,5 m, grenar praktiskt taget inte, skiljer sig i den mörka färgen på blad, stjälkar och blommor;
  • svans - når cirka 1,5 m höjd, har stora långsträckta löv, skiljer sig i hängande panikulära blommor;
  • panikulera - bildar en 1,5 m stark buske, dekorerad med mörka stora blad och upprätta eller hängande blommor;
  • tricolor - skapar pyramidala buskar upp till 1,5 m höga, bland andra arter utmärker det sig för tricolor smala långsträckta löv.

Det finns ett stort antal sorter som skiljer sig i färg på bladverk och blommor, storlek, form. Låt oss överväga de mest populära.

Illumination

En ljus representant för tricolor-arten. Amaranth Illumination är kompakt, därför är den lämplig för att dekorera blomsterbäddar, blomsterbäddar. Dess viktigaste skillnader:

  • buske upp till 0,7 m hög;
  • lövverk är långt, smalt, något vågigt, brons;
  • bladens färg rullar - gulröd på toppen, sedan orange-vinröd.

Sorten är dekorativ från juni till november. Opretentiös i odling, älskar soliga områden. Tål kortsiktiga torka, men måttlig vattning är bäst..

Crimson pärlor

En snabbväxande årlig växt som inte överstiger 1 m i höjden. Bildar en grenad, kompakt buske, rikligt täckt med stort grönt bladverk. Huvudfunktionerna i sorten:

  • Blomställningar är långa, hängande;
  • brunfärgad färg;
  • bibehåller dekorativitet tills frost.

Sorten är opretentiös i odling, men gillar inte skugga och kyla. Det utvecklas bäst i soliga, måttligt fuktiga områden. Hallonpärlor kan planteras längs staket, väggar, arbors. De gör spektakulära undermåliga staket.

Cherry sammet

En värmeförsörjande växt som utvecklas väl vid temperaturer från +20 ° C. Dess utmärkande egenskaper:

  • busshöjd - upp till 0,6 m;
  • blommor av en snygg pyramidform, upp till 40 cm lång;
  • rik färg, körsbärsfiolett nyans.

Amaranth behåller sitt oklanderliga utseende under lång tid. Tack vare detta används det för att bilda färska buketter och herbarier. Det växer bra på lösa, befruktade jordar. Föredrar soliga områden.

Röda domkyrkan

En ljus representant för den panikulerade arten. De viktigaste funktionerna i amarant:

  • stamhöjd - upp till 1,2 m;
  • blomstången är upprätt, spikformad;
  • färgen är vinröd, mättad;
  • blommande period - från juni till den första frosten.

Växten är torktolerant, men svarar bra på måttligt vattning. Föredrar befruktade, lösa, soliga områden. Sådd i öppen mark är önskvärt under andra halvan av maj, när jorden värms upp. Med plantplantningsteknik är sådd möjligt i slutet av mars.

Lavin

Svansad amarant kännetecknas av långa hängande blommor. De viktigaste skillnaderna från andra sorter:

  • busshöjd upp till 0,8 m;
  • lövverk är ljusgrönt, tätt;
  • Blomställningar är långa, röda.

Växten används för att skapa buketter, herbarier. På grund av sin kompakta storlek kan amarant bli en dekoration för blomsterbäddar, en blomsterbädd. Älskar sol och värme, föredrar lös, fuktig jord.

Röd bläckfisk

En spektakulär tricolor. På grund av sin lilla storlek kan det bli en dekor för bakgrunden av mixborders, en rabatok. Ser harmoniskt ut i grupp- och enstaka landningar.

  • busshöjd - upp till 0,4 m;
  • bladen är stora, äggformiga;
  • tricolor lövfärg - röd, grön-vinröd, brons, som går från en nyans till en annan.

Amaranth sås för plantor i slutet av mars och i öppen mark i slutet av maj. Kan utvecklas i blomkrukor. Föredrar lös, bördigt jord. Känns bra i soliga områden, gillar måttligt vattning. Bibehåller dekorativ effekt tills den första frosten.

Fördelarna med amarantmjöl

Amarantmjöl tillverkas av växtfrön. Det används för medicinska, kosmetiska ändamål, för viktminskning. 100 g av produkten har följande egenskaper:

Protein9 g
kolhydrater61,8 g
fetter1,7 g
kalorier298 kcal

Amarantmjöl berikas med fettsyror (linolsyra, oljesyra, linolensyra). Det finns ingen risk att gå ner i viktkontroll när du äter amarantbakade varor på grund av dess balanserade sammansättning. Av denna anledning är produkten av stort intresse för anhängare av diet- och vegetarisk mat. För att tillgodose en persons dagliga proteinbehov per dag måste du konsumera högst 100 g mjöl.

På grund av dess låga allergiframkallande rekommenderas amarantmjöl att ingå i kosten för barn, gravida och ammande kvinnor, personer som har haft allvarliga sjukdomar. Dess regelbundna användning:

  • normaliserar kolesterol och blodsockernivåer;
  • förbättrar absorptionen av kalcium;
  • ökar tarmens peristaltik, förbättrar matsmältningsprocesserna;
  • främjar frisättning av toxiner och toxiner;
  • stärker immunförsvaret och kroppens förmåga att motstå skadliga miljöfaktorer.

Pannkakor, muffins från amarantprodukten kommer att ge variationen i den dagliga menyn och glädje med en ny smak. Tillsätt 150 g mjöl och 1 ägg för att förbereda pannkakor i 0,5 l kefir. Vispa, tillsätt 1 tsk. bakpulver (eller slakad soda), en nypa salt, 2-3 msk. l. socker (helst brunt) eller honung. Stek i vegetabilisk olja i två minuter på båda sidor. Pannkakorna är frodiga och doftande, går bra med kondenserad mjölk, gräddfil, sylt.

Anti-aging-masker tillverkade av amarantmjöl är populära inom kosmetologi. För att bereda kompositionen späds den i vatten. Om så önskas injiceras ett rått ägg eller lite honung. Efter att ha fått en tjock massa som liknar gräddfil appliceras produkten på rengjort hud i 15-20 minuter. Tvätta av med kallt vatten. Proceduren upprepas två gånger i veckan..

Amaranth hemvård

Temperaturförhållanden. Inte mindre än 6 ° C, tål hemlagad amarant inte frost.

Växande amarant - belysning. Direkt sol eller lätt skugga på en varm sommareftermiddag är önskvärd.

Omsorg, hur man växer amarant. Odlingstekniken är enkel, hemmagjord amarant odlas lätt i rumskultur och kräver inte särskild skötsel, även om den betraktas som en öppen fältväxt.

Substrat. I jordar med neutralt pH anpassas vissa arter för att växa i sura jordar. Sandjord, medium - ljum, väl tappad med mycket kväve och fosfor.

Amaranth odlingsförhållanden - toppdressing. Växter kommer att dra nytta av ytterligare bevattning under torra perioder och tillsats av gödselmedel en eller två gånger under hela växtsäsongen, men när odling av amaranth som en livsmedelsgröda, bör oorganiska gödningsmedel inte ges - de samlas i bladen och växten blir oanvändbar.

Utnämning. Förutom att själva amarant är en värdefull prydnadsväxt har den många användbara egenskaper. Växten ser bra ut i hängande korgar där de droppande knopparna ses bäst. Kan användas på blomsterbäddar och längs trädgårdsvägar. Amaranth-olja har medicinska egenskaper och används i kosmetikindustrin för att behandla eksem. Olika delar av amarant är ätliga och används i matlagning. Frönen används till exempel i livsmedel, amarantmjöl läggs till bröd och pasta, medan bladen och stjälkarna är lämpliga för sallader. Panikulära blommor ser bra ut som torkade blommor. Amaranth frögryn - quinoa används för beredning av spannmål.

Blommande tid. Från juli till frost.

Luftfuktighet. Inga speciella krav

Markfuktighet. Vattning med medel intensitet. Amaranth-växter är motståndskraftiga mot torka och temperaturer.

Amaranth-landning, överföring. När man odlar hemma krävs ingen transplantation, växterna är årliga.

Reproduktion, sådd amarant. Amarantblomma förökas av frö. Amarantfrön bör inte sås utomhus förrän all risk för frost har passerat. Frön bör sås till ett djup av 1 - 2 cm. Plantorna bör tunnas så att avståndet i raderna är minst 20 cm. Att sänka temperaturen under natten hjälper till att fröspröda sig. Växten blommar ungefär tre månader efter sådd..

Skadedjur och sjukdomar. Det finns inga större problem. Rotrot kan uppstå på grund av hög luftfuktighet och dålig dränering. Känslig för svampsjukdomar, bladfläck.

Notera. Användning av amarant är möjlig i en mängd olika kvaliteter. Bladen och stjälkarna kan ätas kokta som spenat. Vissa växtarter producerar gula och gröna färgämnen. Sedan gamla tider har amaranth använts som en korngröda - amarantmjöl har lagts till bröd. Kallpressad amarantholja används i matlagning för beredning och förberedelse av alla slags rätter, eftersom den innehåller många spårämnen och vitaminer. När du planterar, läs noggrant beskrivningen av sorten amarant - vissa växter kan växa upp till 2,5 m höjd. Amaranth är en växt som ofta självförökar sig och uppträder som ett aggressivt ogräs. Den gröna massan av amarant används ofta för djurfoder. Nyligen används amarant ofta för odling som en mikrogreen..

Sammanfattning - 7 hemligheter om framgång:

  1. Växttemperatur: normal rumstemperatur fungerar under hela året.
  2. Belysning: skuggning är möjlig under de hetaste dagarna, resten av tiden kan de direkta solstrålarna träffa växterna.
  3. Vattning och luftfuktighet: torka marken mellan vattningar några centimeter djup, luftfuktigheten kan inte ökas.
  4. Beskärning: krävs inte, ta bara gamla stjälkar.
  5. Underlag: måste ha ett neutralt eller surt pH och god dränering.
  6. Toppförband: organisk eller mineralisk gödselmedel en gång i månaden.
  7. Reproduktion: mycket lätt förökad av frön och ofta självfrön.

Du kanske också är intresserad av:

Växande amarant

Stammarna i busken är upprätt, formen är pyramidal. Vanligtvis har denna art tre eller fler färger..

En annan representant för trikolorsorten. Mycket ljusa festliga bladverk kommer att dekorera varje trädgård, blommaträdgård.

Paniculate utseende - har en attraktiv form. Han har små blommor av blommor: röd, lila, vinröd - upprätt eller hängande. Stammen är 150 cm hög och bladen är långsträckta och spetsiga.

Panoramautsikt. Denna växt har blommat och är täckt med frön av en röd, nästan brun nyans. De kan användas för sådd nästa vår. Att plantera och odla amarant är inte svårt, någon jord är lämplig för den.

Foto av amarantblomman

På bilden halade amarant. Stammarna är upprätta och når en höjd av 150 cm. Bladen är stora, gröna i färg, något långsträckta. Blomstringsformens form är panicle, de hänger ner, består av små blommor: röd och gul. Blomställningslängd - upp till 80 cm.

Den årliga odlas genom plantor. Det ser bra ut i trädgården och skapar originalkompositioner. Blomställningar behåller sin skönhet även när de torkas.

Växtens blad är lila-röda och har en rombform. Överst finns en piggformad blomsterdioxid i form av en panik, bestående av små vinröd blommor.

Amarantfrön finns i olika färger: svart, vitt, brunt. Denna kultur är termofil, älskar god belysning, pollinerad av vinden. Aktiv tillväxt vid en temperatur av 200 ° C och högre. Kulturen är resistent mot en mängd olika sjukdomar, skadedjur, torka.

Röd svansad amarant refererar till dekorativa och medicinska spannmål, det är perfekt för alla typer och blommor. Lägger till glans i alla blommor tack vare dess stora och ljusa panikulära blommor. En årlig växt, en kraftfull buske upp till 80 centimeter hög. Amaranth-bladen är stora, äggformade, något långsträckta. Unika amarantblommor är små, djupa röda i färg, de samlas i hängande fluffiga trådar. Blomstringsperioden är lång - från juni till frost. Den svansade amaranten är inte bara en prydnadsväxt och snabbväxande växt. Det används ofta inom folkmedicin för behandling och förebyggande av olika sjukdomar..

På grund av sin snabba tillväxt, långa blomning och rikliga panikulära blommor, är amarant utmärkt för häckar, den mellersta raden i en mixborder eller den andra raden i en robot. De ser vackra ut i mitten av varje blomsterbädd, liksom i en sammansättning med lågväxande buskar och småformade träd. Vissa blommatillverkare föredrar att torka och dekorera snittblommor med dem, de är också perfekta för att göra upp vinterbuketter. Amaranth används också inom folkmedicin. Vanligtvis används amarantfrön från dem för att laga grötliknande rätter som konsumeras som mat. Frönen innehåller antioxidanten skvalen (dödar cancerceller och förhindrar bildning av nya), en stor mängd vegetabiliskt protein, en betydande mängd vegetabilisk olja (används ofta i parfymeri), samt: E-vitamin, rutin, D, grupp B. En stor mängd spårelement: fosfor, kalcium, magnesium, etc. gör det nödvändigt för en försvagad organisme, till exempel på en lång vinter. Amaranth-frön används för beredning av högkvalitativt bageri och bageriprodukter som odlas för boskap, vilket bidrar till en betydande uppsättning muskelmassa hos djur på kortare tid.

Stammarna och bladen av amarant används i medicinbranschen. De gör infusioner, avkok, tinkturer och andra enkla doseringsformer. Odling av röd tailed amaranth: Växten är opretentiös i odling. Jorden som bereds på hösten lossnar och jämnas ut på våren.

Används i landskapsdesign

Blomställningar bildas i slutet av juni och fortsätter att utvecklas till slutet av sommaren. Amarantens dekorativitet bevaras till kallt väder. I blomsterodling används låga sorter för att skapa gränser och åsar och ingår i mixborders eller blomsterbäddar. Det är bra att fylla tomma utrymmen med en växt, de ser organiska ut med alla växter. Höga sorter fungerar som häckar och höga kantstenar.

Amaranth blomställningar används för att torka och skapa blommor. Skär av skaftet med önskad längd, ta bort alla bladen från den och hänga ner den med en blomställning.

Växter med blåblå-lila färger ser bra ut nära amarant: ageratum, convolvulus, nirembergia eller gulorange växtprover: dimorphote, bush nasturtium.

Bland amarantier finns det typer av skadliga ogräs, andra sorter är de äldsta spannmålen. I Östra Asien är A. tricolor en vegetabilisk växt. Kulturens näringsegenskaper används i livsmedelsindustrin.

Planteringsprocess

Plantera amarant är möjligt med frön och plantor

Fröplantning - långsam men lätt

Nackdelen när man planterar en växt i öppen mark med frön är långsam tillväxt.

Sådd börjar så snart marken värms upp, helst upp till 10 C. Frömaterialet fördjupas i jorden, tidigare jämnt ytligt: ​​1-2 cm, eftersom de är små.

Före sådd förbereds frönen bäst genom blandning med ask, sand eller träspån. Fröhastigheten är: per hundra kvadratmeter - 15 g.

Efter 2 veckor bör de första skotten dyka upp, som måste tunnas ut. Detta är nödvändigt så att amaranthen har mer utrymme för aktiv tillväxt, utveckling.

Plantera plantor - snabbt men svårt

För att skämma bort dig med färska örter på sommaren är det bättre att plantera växten med plantor. De börjar laga den, med början i april, med plantor ärtor eller lådor..

Frön blandas med sand och hälls i förbefruktad jord, täckt med en växthusfilm, placerad på en varm plats.

Plantor måste tunnas ut genom att ta bort svaga skott. Plantor måste plockas så snart de första bladen visas. I början av maj kan du plantera. Även om plantorna tolererar transplantationen väl måste proceduren utföras noggrant för att inte skada rotsystemet..

De planteras efter 10-15 cm, uttunnas därefter. Växtrötterna går djupt ned i marken (upp till 2 m).

En hängmatta är ett utmärkt ställe att koppla av i landet. Lär dig hur man gör och hur man hänger en hängmatta i landet från vårt material.

En handgjord gungstol är en ö av avkoppling och harmoni i en sommarstuga. och tips för att göra.

Amaranth i matlagning

Rätter från amarant är läckra, hälsosamma, kostvanliga med en original, subtil och ny smak. De ger kraft, energi på grund av ovanstående användbara ämnen. Löv, frön, olja och mjöl används för matlagning.

Kotletter med shiritsablad

  • amarantblad - 300 gram;
  • kycklingägg - 3 bitar;
  • vitlök - 3 medelstora kryddnejlikor;
  • lök - 1 medium huvud;
  • ost och brödsmulor - 3 matskedar vardera;
  • salt kryddor - efter smak;
  • olja för stekning.
  1. Finhacka amarantblad och blanda med resten av ingredienserna (med undantag av kex och olja för stekning).
  2. Blinda små kotletter och rulla i brödsmulor.
  3. Stek tills de är mjuka, strö på örter och kryddor. Kan serveras vid bordet.

Växande och vård

Vi kommer att berätta hur du planterar amarant.

Landningsplats. Att välja en ljus, solig plats. Växter är snabbt växande, frostbeständiga.

Jorden. Älskar näringsrika lätta jordar med måttligt kalkinnehåll. Tål inte överdriven vattendrag och sur jord.

Amaranth ledsen eller mörk

Vård. Amaranth är opretentiös i vård, behöver inte överdriven fukt och under speciella förhållanden. Följ dessa rekommendationer:

  • 14 dagar efter plantering av plantorna matas den med en komplex gödningsmedel eller tillsätts en mulleinlösning.
  • Vattning behövs endast i fall av torka och under överlevnad av plantor.
  • I juni klämmer du plantorna ovanifrån så att buskarna är frodiga och antalet blommor ökar.
  • Du måste ogräsa och krama växten.

Ung amarant på plantagen

Typer, sorter, foton

Fyra typer av amarant är utbredda inom blomsterodling..

Amaranth panicled (crimson) - Amaranthus paniculatus eller Amaranthus cruentus

Årlig växt som finns vild i Asien.

Beskrivning

Stammar: upprätt, upp till 150 cm hög. Det finns små storlekar.

Blad: långsträckt ägg med en spetsig spets och långa bladblommor.

Blomställningar: upprätta panik.

Blommor: liten, röd. Blommar från juni till höstfrost.

Det finns flera dekorativa former och många sorter..

A. paniculatus f. cruentus - med hängande blommor

A. paniculatus f. sanguineus - vertikalt arrangerade blommor med droppande ändar

A. paniculatus f.nana - dvärgform, höjd upp till 50 cm.

Amaranth mörk eller ledsen - Amaranthus hypochondriacus

En årlig växt. Tillväxtplatsen för den vilda formen är okänd. Enligt vissa rapporter infördes i kulturen i mitten av 1500-talet.

Beskrivning

Stam: upprätt, lätt grenad, upp till 100 cm hög.

Blad: avlånga-lanceolate, med en spetsig spets, mörkröd eller mörkröd med grön.

Blomställningar: upprätt, olika färger, men oftast mörkröd.

Det finns flera kulturella former och sorter.

Amaranth tricolor - Amaranthus tricolor

En årlig växt. Den mest populära dekorativa typen av amarant. Finns i naturen i regionen Indo-Malay.

Beskrivning

Stammar: upp till 150 cm hög, upprätt och bildar en bakpyramidal busk. Det finns små storlekar

Blad: avlång-äggformig, lanceolat, ibland med en vågig kant, tricolor.

Blomställning: liten upprätt panik.

Amaranth tricolor har flera dekorativa former och sorter, men vissa är till liten nytta för förhållandena i Centrala Ryssland och kräver plantering i plantor. Några foton:

Tailed amaranth - Amaranthus caudatus

Utbredda arter. Finns i naturen i Sydamerika, Asien och Afrika. Vilda former är vanliga i de södra regionerna i Ryssland och Ukraina, där de faktiskt är ogräs..

Beskrivning

Stammar: kraftfull, upprätt, upp till 150 cm hög.

Blad: stora, avlånga äggformiga med en spetsig ände. Färg grön eller magenta.

Blomställningar: komplexa hängande panik

Blommor: små, hallon, mörkröd eller lila. Det finns vita och ljusgröna former.

Korrekt insamling och lagring av växtkomponenter

Amaranth-mat, från vilken den är ganska välsmakande och näringsrik, kräver snabb insamling av frön eller löv.

Torkning

Hur och när ska man samla amarantfrön? Proceduren utförs vid blomningen. Först bör du välja några av de starkaste buskarna och inte ta bort lövverk från dem. Efter att lövverket har fått en röd nyans, torkar upp och faller av och stammen bleknar måste du börja samla.

  • På en torr dag ska du klippa av blommorna från skottet, genomföra proceduren från botten och nå toppen.
  • Panikerna måste knytas i små buntar och hängas i ett väl ventilerat, men samtidigt skyddas från solen, rummet.
  • Var noga med att sprida en trasa under dem, på vilka plantorna kommer att smula. Om du inte har ett rum där du kan utföra en sådan procedur ska du finhacka panikerna omedelbart efter insamlingen och sprida dem i ett tunt lager..
  • Men kom ihåg att rummet där de torkar också måste vara perfekt ventilerade..
  • Efter cirka 2 veckor gnuggar du blommorna i händerna och frön ska spillas ut ur dem, vilket du behöver sila med en fin sikt.

Förvara i en kartong eller papperspåse på ett mörkt ställe. Efter skörden kan plantorna växa ut och växa till unga skott under högst fem år.

Lövverk och skott av slät mari bör förberedas så snart de har bleknat, till skillnad från korn.

Från torkade löv och blommor, läckert amarantte erhålls, älskare av ovanlig smak kommer definitivt att uppskatta.

Förutom att torka växten vanligt för människor, finns det ett annat bra sätt att bevara amorantväxten, för senare användning efter det kalla vädret sätts in..

Frys för vintern

För frysning behöver du bara blad som kan behålla sin färg. Gröna skärs från skottet, tvättas, torkas och läggs ut på ett bräde eller annan plan yta, varefter det skickas till frysen. När bladen är helt frusna överför du dem till en speciell behållare och skickar dem förvaras i frysen.

Populära växtsorter

En prydnads trädgård växt glädjer blommatillverkare med sitt mycket attraktiva och mycket originella utseende, liksom många användbara egenskaper i åtta tusen år. Under denna tid har inhemska och utländska uppfödare avlat bara ett stort antal sorter och sorter, som skiljer sig i utseende och nivå av exakthet till odlingsförhållandena..

Amaranth Illumination

En mångfald av tricolor amaranth är en mycket vacker och spektakulär växt, den luftiga delen av buskarna når en höjd av 50-70 cm. Den kännetecknas av ganska stora blad målade i olika nyanser och färger. Bladen som nyligen har dykt upp i den apikala delen har en attraktiv gulröd färg, som gradvis och smidigt förvandlas till en röd-orange färg. Allt annat bladverk är målade i bronsnyanser..

Amaranth Molten Fire

Detta är en mycket effektiv och original prydnadsträdgårdskultur, som kännetecknas av dess ovanliga tvåfärgade lövfärg. Bladen av denna sort har en röd hallon och chokladbrun färg. Kulturen är fuktälskande och termofil, och kan också växa och expandera mycket snabbt, men tål inte frost alls.

Amaranth Molten Fire

Amaranth Brazilian Carnival

En av de populära varianterna är en trädgårdsväxt med medium kraftfull lövträd med långsträckta äggblad. En karaktäristisk egenskap hos sorten är bildandet av tricolor lövverk med gröngult, röd-burgunder och rosa-vinröd toner, vilket gör det möjligt att använda kulturen i en- och gruppplantor på gräsmattor. Perfekt för att skapa en bakgrund på åsar och mixborders.

Amaranth Brazilian Carnival

Amaranth hallonpärlor

Ovan marken är högst 80-100 cm hög. Sorten tillhör kategorin snabbväxande ettåriga med bildandet av en kraftfull och grenad stamdel, vilket gör det möjligt att använda denna sort för att dekorera väggar, staket, låga byggnader.

Landskapsdesigners använder denna sort för höga kantstenar och häckar. En enda växt ser harmoniskt ut i den centrala delen av stora blommor och i blandade planteringar. Grupper av ljusa buskar ser bra ut mot bakgrund av barrträd. Kan användas för att skapa buketter.

Amaranth hallonpärlor

Sjukdomar och skadedjur av amarant. Kombination med andra växter på platsen

Fel i vård kan provocera utseende och snabb reproduktion av bladlöss på växten. Erfaren trädgårdsmästare gör vanligtvis rätt diagnos genom att undersöka bladen. Newbie trädgårdsmästare kan behöva ett foto för att jämföra tecken på sjukdom. Prispositionen för bladlöss är hög luftfuktighet, så först och främst justera vattningsläget.

För snabb utveckling behöver anläggningen utfodring

En regnig sommar orsakar ofta råtta. Annars visar det årliga god immunitet..

På grund av de ljusa externa uppgifterna är det svårt för en tricolor amarant att plocka upp "grannar". Ändå anses dess kombination med alissum, yaskolka och iberis vara framgångsrik. Denna brokiga växt ser bra ut mot bakgrund av frodigt gräsmatta och vintergröna buskar. Plantering av höga sorter bör göras i bakgrunden av en blommaträdgård eller, och med mindre storlekar kan du ordna gränser.

Tricolor amaranth kan mycket väl bli en ljus plats och centrum för varje trädgårdskomposition. Det kommer att dekorera till och med ett påtagligt hörn av trädgården, men bara under förutsättning att solen ständigt ser in där..

Amaranth paniculata

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus) har ett andra namn - "crimson amaranth". Det skiljer sig från caudatet genom att dess blommor inte bildar långa, starkt hängande svansar, men representerar en snygg panik, ofta upprätt, som liknar ett örat i form. Vissa varianter kännetecknas av en svag nedgång av blommor. Alla sorter klassificeras i tre huvudtyper beroende på växthöjden:

  • hög - upp till 150 cm;
  • medelstor - upp till 60 cm;
  • understorlek - upp till 35 cm.

Beroende på hur direkt panikalen är placerad, delas alla panikulära amaranter in i växter med upprättstående och droppande blommor..

"Bronsåldern"

En stor variation av panikamaranth "bronsåldern" når en höjd av upp till 1,2 m. Dess huvudskillnad är den ovanliga bronsfärgen i blomstern. När den planteras i rätt tid börjar den blomma i juni och fortsätter att blomstra aktivt till frosten.

"Röd katedral"

Paniculate amaranth "red catral" avser höga sorter med en höjd av upp till 1,2 m. Lång upprätt spikformad vinröd blommor gör denna växt till en effektiv del av varje blommaträdgård.

Foto: "Red Cathedral"

Blomstringsperioden är lång, börjar i juni och slutar med början av frost.

"Openwork"

Amaranth "Openwork" är en lång årlig variation. Växter växer upp till 1,2 m. Panikera upprätt blommor som sträcker sig upp till 60 cm, har en vacker bronsskugga.

Sorten är idealisk för användning i blomsterbäddar med höga gränser, bibehåller hög dekorativ effekt i torra buketter under vintern. Man måste komma ihåg att växter av denna sort kräver värme..

"Brons"

"Brons" hänvisar också till typen av panikulära amarantier och har en yttre likhet med sorten "bronsålder". Växer upp till 1 m i höjd. Ser imponerande ut i både enkla och blandade kompositioner.

Bronsfärgen på panikerna kan bara undra de som ser denna anläggning för första gången. Ser bra ut i buketter med torkade blommor.

"Tvillingar"

Variationen "Tvillingarna" är en mycket ovanlig variant av panikamaranth med spektakulärt blommande panik. Växten är kraftfull, en meter hög med upprätt långa blommor.

Producenter säljer frön av denna sort som en blandning av färgämnen. Därför kan du plantera växter i olika färger i par, du kan skapa en ljus färgplats, oavsett var amaranten växer: i en blomsterbädd eller i en trädgård

Det är viktigt att komma ihåg att skugga är kontraindicerad för växten, och utan att erhålla den nödvändiga mängden ljus, kommer den inte att kunna visa sig i all sin härlighet, vilket visar de bästa egenskaperna som uppfödarna har fastställt.

"Oeshberg"

"Oeshberg" avser höga panikulära amaranter som växer upp till 1 m. Sorten uppföddes av tyska uppfödare. En underbar amarantbusk med ljust grönt bladverk och vackra många hallonblomställningar kan inte orsaka beundrande blickar. "Oeshberg" planteras både i blomsterbäddar och i fristående blomkrukor av rätt storlek. När de placeras i solen blir färgen på blad och panik ljusare. Om det inte är möjligt att plantera amarant på en solig plats kan den leva i delvis skugga, men med en förlust av blommande kvalitet.

"Röd fackla"

"Röd fackla" är en representant för lågväxande sorter av panikulära amaranter. Ser bra ut i rabatkah. Blomställningarna är färgade i en mörk lila färg, som vänder choklad mot hösten. När temperaturen sjunker under det kommande hösten kan bladen också ändra färg..

Beskrivning av tricolor amarantens variation och variation

Den stora familjen Amarantovs har mer än 100 arter. Bland dem finns ogräs och sorter som är uppskattade för sina vackra blommor. Bland dessa olika "släktingar" står tricolor amaranth ensam. I länderna i Östasien odlas den som en grönsak, och odlingen för dekorativa ändamål praktiseras på grund av bladverket, som är en unik kombination av röda, gula och gröna nyanser. På toppen skapar denna prakt effekten av en eldig eld. Skådespelet är fascinerande även på bilden, vad kan vi säga om kontemplationen till ett årligt i din egen trädgård!

Utåt liknar anläggningen en pyramid. Bladen är långsträckta, ofta med vågiga kanter. Det växer upp till 0,4-1,5 m. Blommor liknar små panikar och pryder busken från början av sommaren till sent på hösten, tills de första frostarna kommer. På det öppna fältet bär tricolor amaranth rik frukt.

Ovanlig färg på amarantblad

Kulturen har flera sorter, liksom dekorativa sorter. De mest populära är:

  • Belysning - när de mognar får de röda gula bladen en orange och sedan en brons nyans. Växtens höjd - cirka 70 cm;
  • Aurora - bladen på toppen har en vacker gyllengul färg;
  • Earley Slender - de övre bladen av sorten är målade i en hallonton, och de nedre är nästan svart i färg.

Botanisk beskrivning

Amaranth är en årlig eller ung ört med en kraftfull kranrot som tränger in djupt i jorden. Upprätta, grenade stjälkar bildar en tät, smal tillväxt med en genomsnittlig höjd på cirka 1,5 m. Några arter växer med 30-300 cm. Stenar med vertikala spår har en blågrön körtelyta.

De alternativa bladbladen med en massiv grön eller lila färg är ganska stora i storlek. Deras matt yta har dekorativa egenskaper på grund av färg och präglade vener. Lövet kännetecknas av en diamantformad, ovoid eller oval form. Det finns ett skår i den övre delen framför den spetsiga kanten.

På försommaren blomstrar amarant. Överst på stammen, i bladens axlar, bildas små täta spikelets som kombineras till en komplex panik. Speciellt långa öron kan växa inte bara vertikalt utan också hänga ner. Mjuka, som sammet, är kvistar målade i en vinröd, lila, gul eller grönaktig nyans. Sorter är tvåhälsosamma eller monoösa. Corollas är så små att det är mycket svårt att urskilja en enda blomma i en blomställning. Det saknar kronblad eller består av fem spetsiga bräckor och korta stamens. Vackra panikar bevaras tills frost.

Efter pollinering mognar frukterna - nötter eller fröskidor. När de är mogna, fröer de ut på marken på egen hand. Varje växt kan ge upp till 500 tusen frukter. Små rundade korn är färgade grädde eller ljusgul. Det finns upp till 2500 enheter i 1 g frön.

Amarantfärg i kläder

Amaranth är en färg med en medelhög kontrast, därför bör utseendet för den vara kontrasterande, till exempel på "vinter", "kontrasterande sommar". Hon har en ganska klar hudfärg, så det passar henne också..

Även om amarantfärgen har en gemensam rot med rosa, bedrar den inte om försvarslöshet och skräcklighet för en flicka med denna klädfärg. Tvärtom, det talar om hennes inre styrka och förmåga att agera på lika villkor med män. Den här färgen är mer lämpad för en affärskvinna än för dem som söker sin kärlek, såvida inte sökningen reduceras till dominans över en man. Amaranth är bra för utomhusaktiviteter, sport, klubbar och shopping.

Användbar applikation

Amaranth används som mat för människor och boskap. Växten är laddad med näringsämnen, protein, proteiner, aminosyror och vitaminer. Amaranth används som ett kraftigt foder för boskap, kaniner och fjäderfä. Dess näringsmässiga egenskaper överstiger bovete.

På grund av sin smak är amarant populärt bland kockar. Delikata unga löv läggs till sallader och sidorätter, säsongs första kurser med dem, och örtte är tillagade. Amaranth tillsätts under saltning till gurkor för att ge elasticitet och friskhet. Löv och stjälkar betas som en separat skål.
Amaranth smakar som spenat.

Läkande egenskaper

Amaranth används för beredning av medicinska salvor, blandningar, infusioner. Olja utvinns från växten, som främjar läkning av brännskador, blockerar utvecklingen av tumörer, rensar kroppen av tungmetaller.

Växten används för inflammation, diabetes, neuros och enures. Regelbundet tillskott till mat bidrar till föryngring av kroppen, återställer kroppens styrka. Hjälper med fetma och impotens.

För medicinska ändamål används växten som hemostatisk för sjukdomar i hjärta och blodkärl, inflammation i könsorganet.

Amarantte stärker immunförsvaret och normaliserar sockerinnehållet i diabetes.

Se också en video om ämnet:

Amaranth Princess Feather Pygmy Torch

Korn och dekorativ variation av sorgliga amarant. Den växte ursprungligen upp i Mexiko, sedan spridd över hela världen. Som ett spannmål odlas det aktivt i ekvatorialzonerna: i Colombia, Peru, Ecuador, Zambia, Etiopien. Det finns i Australien, där det används för att få olja. Som en dekorativ variation odlas den i södra Europa, norra Afrika, Australien.

Växtens höjd sträcker sig från 170-200 cm. Den gröna delen är liten, mindre än 1 m, stjälkarna och bladen har en rödaktig nyans, men huvudfärgen är grön. Ljuset är rödbrunt, nästan svart, upprätt, tätt, når 30 cm i höjd. Spannmålen är ljusbrun, cirka 5 mm i diameter. Mognas på 80-90 dagar.

Sorten uppskattas för sitt höga kornutbyte för ekvatorialzonerna - cirka 35 c / ha. Detta förklarar uppenbarligen dess låga popularitet på södra norra halvklotet, där röda amarant ofta ger ett större utbyte. Fettinnehållet i amarantkorn "Princess Feather Pygmy Torch" är 8%, halten skvalen i oljan är 6-7%. Det används praktiskt taget inte för att få squalen, sällan för att få olja, säd används främst för produktion av mjöl, spannmål, flingor och liknande livsmedelsprodukter.

På tal om högoljevaror av amarant är det värt att nämna även Amaranthus caudatus mantegazzianus (mer än 7% fett) och en annan art av caudatamarant, uppfödd i USA och odlad i Ecuador. Det senare innehåller 9-10% fett och är för närvarande experimentellt.

Välja hög oljig amarant

Det genomsnittliga fettinnehållet i amarantkorn är 4-5%. Spannmål med 6% fett anses vara av högre kvalitet, och sorter med mer än 7% fett i frönen klassificeras som högolja. 9-10% fett är en sällsynt indikator, och ofta används sådan amarant exklusivt för produktion av olja och för produktion av skvalen.

Märkligt nog är 9-10% en mycket låg fetthalt för oljeväxter i allmänhet. Så olja lin innehåller cirka 34% fett. I synnerhet beror de höga kostnaderna för amarantolja på det låga fettinnehållet i spannmål..

Ofta kan ju mer olja erhållas från kornet, desto högre procentandel skvalen i oljan. Men detta mönster fungerar inte alltid, så du bör inte fokusera på det när du möter nya sorter..

Det är meningsfullt att välja de oljigaste grödorna för produktion av mjöl, spannmål, foderblandningar, etc. Kostnadspriset för sådana produkter från amarant med 9-10% fett är mycket högre, och skillnaderna jämfört med produkter tillverkade av amaranth med 7-8% fett, mycket obetydlig (när det gäller näringsvärde).

Och när man köper amarantolja, bör konsumenterna komma ihåg att kallpressad olja med 8% skvalen är mycket hälsosammare än olja med 9-10% skvalen eller högre. I den andra tillsätts squalen under extraktionsprocessen och själva extraktionsprocessen innebär användning av ämnen som är giftiga för människor. Trots att oljan sedan raffineras återstår fortfarande en liten del av dessa ämnen. Dessutom är det tyvärr på CIS-territoriet omöjligt att säga med säkerhet att oljan har passerat alla nödvändiga rensningssteg och inte bara den första.

Det är också vettigt att kontrollera med tillverkaren vilken mängd amaranth som användes för oljeproduktion..

Välj amarant eftertänksamt - och var frisk!

Amarantkomposition

Vad är hemligheten med fördelarna med amarant? Allt är mycket enkelt, växtens sammansättning innehåller en enorm mängd användbara ämnen, nämligen:

  • Vitamin B5 - cirka 1,45 mg, vilket är 29% av det genomsnittliga dagliga värdet;
  • Vitamin B6 - 0,6 mg 29% av normen;
  • - 80 mcg 20% ​​av normen per dag;
  • Vitamin B2;
  • Vitamin B4;
  • C-vitamin;
  • E-vitamin.
  • Kalium - 508 mg 20%;
  • Kalcium - 160 mg 16%;
  • Magnesium - 248 mg 62%;
  • Natrium;
  • Fosfor - 558 mg 19%;
  • Järn;
  • Mangan - 3,3 mg 166%;
  • Koppar - 525 μg 52,5%;
  • Selen - Se 19 μg 35%;
  • Zink - Zn.

Amaranth innehåller också användbara växtproteiner, väsentliga och icke-essentiella aminosyror, frön är rika på omättade och mättade fettsyror (upp till 77%), andra ämnen som krävs för vår kropp: serotonin (harmoni av lycka), pektin (absorberar och tar bort skadliga ämnen från vår kropp), steroider, pigment.

För att amarant ska gynna och inte skada, är det nödvändigt att använda den korrekt i behandlingen. Ta hänsyn till doseringar, antagningstid, indikationer och kontraindikationer. Det är bäst att konsultera en läkare.

Befintliga arter och sorter

Mer än 900 sorter av amarant har klassificerats och skiljer sig åt i blommstruktur och färg. Huvudrepresentanterna är:

  1. Crimson eller paniculate finns ofta på blomsterbäddar och i buketter. Växten växer till 75-150 cm. De rödbruna bladen är avlånga och har en spetsig topp. Små röda eller vinrött blommor bildar upprätta eller sänkta blommor. Blomningen börjar i juni och fortsätter tills frost. Följande växtformer har avlats:
    • Sanguineus med flödande kanter på blommor
    • Cruentus med hängande röda panik
    • Nana är en lågväxande buske högst 50 cm
    De mest populära bland blommatillverkarna är små storlekar med en höjd av 25-40 cm.
    • Zwergfakel och Grunefakel kännetecknas av lila och mörkgröna blommor
    • Rother Dam och Rother Paris med rika, röda bladverk och rödbrun knoppar. Stamhöjd 50-60 cm.
    • Hot Biscuit är en lång art av meterhöjd. Gröna blad utskjuter orange-röda blommor.
  2. Mörk eller ledsen - en blomma med låg business upp till 1,5 m höjd. De avlånga, spetsiga bladen är lila eller grön-lila i färg. Panikernas upprättstående spikelets är mestadels mörkröd. Den blodröda sanguineus har hängande blommor.
    Presenteras av sorter:
    • Grönt tamb med en smaragdfärgad del ovanför marken och en höjd på 60 cm.
    • Pigmi Torch är en 60 cm hög busk. Med höstens ankomst blir bladen mångfärgad och dess mörklila panik får en kastanjefärg.
  3. Tricolor amaranth är en vacker, dekorativ blomma (bild) med raka stjälkar, stigande 70-160 cm. Den pyramidala strukturen i busken är täckt med långsträckta, smala eller vågiga löv. Flerfärgad färg består av gula, gröna och röda toner. Unga blad är färgglada och vackra. Blomma från juni till oktober.
    Representeras av följande former:
    • Rödgrönaktig med djup lila bladplattor och gröna stänk.
    • Pil med bältliknande vågiga blad på 20 cm bronsgrön nyans.
    • Rött med blodrött bladverk.
    • Levande med grönt blad i bruna fläckar.
    Vanliga sorter:
    • Aurora med vågiga blad av en gyllene nyans i toppen.
    • Erlee Splender med blad i två färger. Längst ner är de mörka med en lila nyans och överst är de röda..
    • Belysning är en stark växt med stora blad. Växer upp till 70 cm.
  4. Svansad amarant lever i tropikerna i Asien, Afrika och Sydamerika. Busken är 1,5 m hög, bildad av massiva, upprätta skott med liten förgrening. Den har stora, långsträckta ovala blad med grön och lila färg. Små blommor av karmosinröd och gröngul färg grupperas i bollar, från vilka en slapp lång panik bildas.
    Det finns flera former av växten:
    • Vitt med grönaktig-vita blommor.
    • Grön med ljusgröna panik.
    Representativa sorter är kraftfulla och sprider buskar 70 cm höga:
    • Rothschwants med röda spikelets
    • Grunschwanz, som har blekgröna borstar

Ätbara amarantvarianter - för mänsklig konsumtion

Växter fungerar samtidigt som mat och dekor av infielden. Alla delar är ätbara - blad, stjälkar, frön. Det är ett lager av vitaminer och mineraler. Den löviga delen innehåller cirka 18% protein. De gör te, sallader, lägger till spannmål, bakverk. Sådana sorter av amarant är årliga, multipliceras genom att så frön i öppen mark när lufttemperaturen värms upp till 8-10 ° C.

Valentine

Växten tillhör grönsaksgruppen. Rik på vitaminer E, C, kalcium, fosfor, magnesium, järn, kalium. Huvudfunktionerna i sorten:

  • stamhöjd - upp till 1,7 m;
  • bladen är elliptiska, mättade rödviolett nyans;
  • Blomställningar är raka, medeltäta, lila i färg;
  • teknisk mognadstid - 45 dagar;
  • frömognadstid - 4-6 månader.

Växter som är högre än 30 cm är lämpliga att äta. Stammar och blad kan läggas till te, smaksättningar, soppdressningar. Sorten är också lämplig som ett naturligt färgämne. För att bevara alla användbara egenskaper för vintern fryses amarant i frysen. För att samla frön, rekommenderas att klippa panikerna och torka dem vid en temperatur på minst +30 ° С.

Kraftig

Högavkastande sort som producerar upp till 3 kg frön per 1 m2. Skiljer sig i mycket saftigt bladverk. Nyckelfunktioner:

  • stamhöjd - upp till 1,4 m;
  • bladen är stora, ljusgröna, elliptiska;
  • Blomställningar är raka, grönbruna när de är mogna;
  • frön är ljusgul;
  • teknisk mognad inträffar under perioden 40 till 80 dagar.

Stark kan ätas färskt eller efter värmebehandling. Det är oumbärligt vid beredningen av soppor, sallader.

Vit lista

En dvärg variation av mat amarant. Odlas ofta som en krukväxt, även om det slår rot i det öppna fältet.

  • stamhöjd - upp till 20 cm;
  • stjälkar och blad är ljusgröna;
  • panik är vita.

När växten växer i en kruka, trivs plantan med saftiga, mjuka, välsmakande greener året runt. Lämplig för att förbereda första, andra kurser, drinkar.

Opopeo

Amaranth-grönsak växer till en riktig jätte. Det uppskattas för den höga smaken av unga bladverk. De viktigaste skillnaderna i sorten:

  • buske upp till 2 m i höjd och ca 0,8 m i bredd;
  • blomställningar upprätt, piggformad, mättad rubinskugga;
  • bladen är stora, brons;
  • teknisk mognadstid - 100 dagar.

Vegetabiliska amarantblad lämnar för att göra okroshka, soppor, sallader. De kan torkas eller frysas på vintern. När de är frysta behåller de alla gynnsamma egenskaper..

Till minne av Covas

Ätbar variation av medelmognad. Liksom andra typer av amarant används den för att tillaga första kurser, sallader och ibland läggas till drycker. Nyckelfunktioner:

  • höjden på busken är något över 1 m;
  • bladen är stora, mjuka, mörkgröna i färgen;
  • Blomställningar är tät, rak, rödbrun nyans;
  • fröutbyte - upp till 4 kg per 1 m2.

Växten är opretentiös att växa. Tål kortvarig torka. Kan växa på alla typer av jord.

Botanisk beskrivning

Amaranth eller shiritsa (Amaranthus), familj: Amaranths. Växten har en hög tjock stam upp till 1 meter hög eller mer. Löv med rödaktiga fläckar, avlånga, spetsiga, liknar en lans i form. Amaranth blommar med små blommor, samlade i blommor. Denna period faller i slutet av augusti och kan pågå tills den första frosten. I slutet av blomningen visas små svarta frön i blommorna. Amaranth används i folkmedicin, i matlagning, för dekoration, för husdjursmat.

Amaranth är känd med olika namn:

  • Amaranth.
  • Smooth Mary.
  • Amaranth.
  • Fox's tail.
  • Cockscomb.
  • Oavlägsnar färg.

Anläggningens hemland är Sydamerikas territorium, varifrån den fördes till andra länder. I Indien och Kina hittas främst vild amaranth. I Europa odlades den under lång tid som prydnadsväxt och från 1700-talet började den användas som foder för boskap och för produktion av spannmål..

Amaranth-arter

Spikamarant (Amarantus retroflexus)

En årlig ört från familjen Amaranth. Distribueras i Ryssland. Blommar från mitten av sommaren. Amaranth spikelet är en ogräsväxt och kan kraftigt strö fält, fruktträdgårdar, fruktträdgårdar.

Amaranth paniculata (Amarantus paniculatus)

En årlig ört från familjen Amaranth. Importerad från Nordamerika. Uppträder vid vägar, i åkrar och grönsaks trädgårdar.

Amaranth tricolor (Amarantus melancholicus)

Tillhör Amaranth-familjen. Årlig örtartad växt. Importerad från Indien. Mycket vacker färg på bladen. Därför planteras den för dekoration.

Ursprung

Naturliga livsmiljöer finns i Indien, i Kina och Amerika.

Amaranth svans, tråkigt och tricolor odlas som mat och för dekorativa ändamål. Folk i öst planterar amaranth tricolor som en grönsak. För länge sedan började plantan odlas tillsammans med majs och baljväxter i Mexiko och Sydamerika. Vissa arter odlas som spannmål idag. Andra känns igen som ogräs (blåaktig eller vänd utseende).

Blomman fördes till den europeiska kontinenten av spanska sjömän. Till att börja med tjänade den som prydnad för blomsterbäddar och från 1700-talet började den odlas som en spannmål och fodergrödan..

Växer från frön och planterar

För ettåriga är fröutbredning den enda som finns. I tempererade klimat är det bekvämare att odla plantor. I slutet av mars förbereds skålar med sandtorvsmark. Frön fördelas jämnt till ett djup av 1,5-2 cm. Marken sprayas från en sprayflaska och täcks med en transparent film. Växthuset placeras på en upplyst plats med en lufttemperatur på + 20... + 22 ° C. De första skotten finns på 4-6 dagar. Skyddet tas bort, men växterna fortsätter att sprayas regelbundet. Tunnade platser tunnas ut så att rötter inte trasslar in och plantorna inte stör varandra. Plantor med tre riktiga löv dyker i separata krukor.

Plantering av plantor i öppen mark utförs i slutet av maj, när marken värms väl upp och faran för frost försvinner. Amaranth är planterad i rader med ett avstånd av 45-70 cm. Avståndet mellan enskilda buskar beror på sorts höjd och är 10-30 cm. Rhizomen är begravd till nivån på rotkragen. Växter behöver riklig vattning inom 1-2 veckor efter plantering. I händelse av en nattkallt snäpp täcks sängarna med folie.

I det södra området kan amaranth omedelbart planteras i öppen mark. Planteringen utförs på våren, när jorden värms upp till ett djup av 5 cm. Innan sådd grävs jorden med mineralgödsel. Det är nödvändigt att välja komplex med ett minimum av kväveinnehåll. Fröna sprids längs spåren till ett djup av cirka 15 mm. Avståndet mellan raderna bör vara 40-45 cm. Plantor visas på 7-9 dagar. De tunnas ut så att avståndet är 7-10 cm. Med tidig plantering (början av april) kommer plantorna att få tid att växa innan ogräs visas och ogräs inte behövs. Vid en senare plantering måste amarant luktas så att ogräs inte stör utvecklingen.

De bästa sorterna av amarant

För närvarande har inhemska och utländska uppfödare utvecklat ett stort antal av alla typer av amarantvarianter som skiljer sig inte bara i yttre egenskaper, utan också i motstånd mot yttre ogynnsamma faktorer och krävande vård..

Även en nybörjare eller en tidsbegränsad amatörsblomsterhandlare kan växa nästan vilken sort som helst på egen hand..

Illumination

Den populära och ofta odlade sorten "Illumination" är en ganska kraftfull och välutvecklad växt som är högst 60-70 cm hög med mycket imponerande och stora blad. Unga blad är rödaktiga gula, medan äldre blad är rödaktiga orange. De nedre bladen har en mycket original bronsskugga..

Blixt eld

Det speciella med sortens "Molteni Fire" är dess höga dekorativa effekt. Denna bicolor variation kombinerar framgångsrikt röd hallon och chokladbruna frön i fröet. Kulturen kännetecknas av ljus, fukt - och värmekärleksfull, kännetecknas av snabb tillväxt, men tolererar inte svår frost. Föredrar lätt och bördigt jord.

Perfekt för en- och gruppplantning, dekoration av trottoarkant, dekoration av staket och mitten av blomsterbädden. Klippta blommor används i buketter och blommor.

Crimson halsband

Standardhöjden för en vuxen växt överstiger inte 80-100 cm. Denna snabbväxande årliga gröda har en kraftfull och ganska grenad stamdel som inte är mer än en meter hög. Denna opretentiösa sort kan planteras för att dekorera väggar, staket, låga byggnader och skapa levande dekorativa staket. Gruppplantor ser bra ut mot bakgrund av dekorativa löv- och blommande buskar.

Amaranth hallonhalsband

Cherry sammet

Mycket dekorativ variation "Cherry Velvet" hänvisar till årliga örtartade prydnadsväxter, som används ofta i dekoration av trädgårdsutrymme och personliga tomter, samt används i skapandet av bukettkompositioner.

Sorten kännetecknas av bildandet av blommor samlade i mycket snyggt mycket dekorativa panikulära blommor. Busken är kompakt, inte mer än 40-45 cm hög, med ganska tätt bladverk. Blomställningar upprätt, exotisk, djup körsbärsfiolett färg.

Brasiliansk karneval

Den brasilianska karnevalsorten är en ljus dekorativ bladblandning. Söta flerfärgade buskar når en höjd av en halv meter. Flygdelen är täckt med långsträckta äggblad.

Bladen är gröngul, rödaktigt vinröd och rosa-vinröd i färg. Sorten har visat sig både i enkla och i gruppplantningar på gräsmattor, i bakgrunden av blommablandare.

Amaranth Cherry Velvet

Amaranth svansade

I vårt land används halta amarant exklusivt för odling som prydnadsväxt. Utomlands tillhör den oljefröskörden. Huvudfunktionen i denna typ av amaranth är blomstern i form av en hängande blommborste, liknande en svans. Växter växer upp till en och en halv meter höjd och bildar en kraftfull stam. Bladen är vanligtvis djupgröna..

Hängande borstar, som består av små blommor samlade i små grupper, tätt intill varandra, ger växten en speciell dekorativ effekt. Svansade amarant blommar länge, från juni till oktober. En blomsterodlare kan själv välja en halad amarant från tre huvudtyper som blommar med vita, gröna eller lila blommor. Landningar där det finns flera "svansade" amaranter med blommor av olika toner ser särskilt imponerande ut.

När man beskriver variationerna av denna typ av amarant, indikerar de separat inte bara höjden på själva växten, utan också längden på blommans "svans". De mest kända och utbredda är två typer av årliga halta amaranth: med en lila färg och gröna "svansar"

Amaranth Love Lies Bleeding

Amaranth Love Lies Bleeding är en mängd halar amaranth, som anses vara dekorativ i vårt land, inte mat. Växten växer upp till 110 cm i höjd. Längden på blomma kvast-svansen når 80 cm.

Växtens blad och stjälkar är ljusgröna, och borsten, formad av små blommor, är målad i rika lila toner. När man väljer denna art måste man komma ihåg att den tillhör kategorin värmeförsörjande växter, därför kan den i de norra regionerna, i händelse av en kall sommar, inte visa alla dess skönhet.

För de södra territorierna är denna sort idealisk, också för att den kan motstå torka och kommer att tåla perioder med otillräcklig fuktighet om odlaren av någon anledning inte kan ge regelbunden vattning av växten..

"Lavin"

Amaranth tailed "lavin" - en mängd olika ryska val. Växten kännetecknas av snabb tillväxt, når en höjd av 80 cm. Ser utmärkt både planterad separat och i gruppplantningar.

Det kräver ingen särskild skötsel, men odlaren måste övervaka växtens vattning under torra sommarperioder. Aktiv blom börjar i juni och behagar ögat med sina ovanliga lila tofsblommor fram till september. När du väljer en landningsplats är det nödvändigt att föredra soliga platser som inte blåses av vinden.

"Hallon pärlor"

"Hallonpärlor" är en årlig amarant med starka, höga stjälkar och når 1 m. Växter av denna sort är mycket grenade, så de behöver tillräckligt med utrymme för att växa. Blomställningar kan nå upp till 100 cm lång, vilket gör dem särskilt attraktiva för att dekorera vinterbuketter i höga golvvaser.

"Rothschwants"

"Rothschwants" är en svansad amarant som bildar röda, frodiga blommor under blomningen. Den växer upp till 70 cm i höjd, har en sortsegenskap - aktiv tillväxt och bildning av ytterligare stjälkar, därför planterar du andra amaranter eller blommor bredvid, det är nödvändigt att räkna med att "Rothschwants" ska växa och det kommer att behöva tillräckligt med utrymme för utveckling.

Amaranth gröna svansar

Amaranth Green Tails är en sällsynt variation av grön amaranth. Växtstammen växer upp till 80 cm och längden på den hängande gröna borsten är 80 cm.

"Grunschwarz"

"Grunschwarz" är en annan representant för de svansade amarantorna som blommar med ljusgröna tofsliknande blommor. Dess egenskaper liknar sorten "Rothschwants" och skiljer sig bara i färgen på whorls. Båda varianterna ser bra ut när de planteras tillsammans eftersom de har samma höjd och längd på svansarna. Vid avstigning måste du följa avståndskraven och inte placera dem bredvid varandra. "Tailed" amaranter används ofta för att skapa vinter "torra" buketter. Blomsterhandlare inkluderar ofta dem i sina kompositioner och uppskattar blommornas höga dekorativitet, som förblir till och med i torkat tillstånd..

Amarantens läkande egenskaper

Amaranth är en källa till jod. Växtens blad innehåller ett ökat jodinnehåll, vilket bidrar till intensiteten av oxidativa reaktioner och är nödvändig för syntesen av sköldkörtelhormoner. Har amarant och andra medicinska egenskaper. På sommaren kan du till exempel förbereda en utsökt sallad från amarantgröna, vilket hjälper till att bli av med magproblem..

Amaranth greener kan och till och med behöva foder djur. Smågrisar äter amarant mycket bra. Och de växer från detta snabbare. Amarantfrön bör ingå i fågelns kost. Så kycklingar som har amarantfrön i sin diet ökar produktionen av ägg även på vintern..

Historia

Det finns många legender om honom och hans historia sträcker sig tillbaka till forntida tider. Den ursprungliga sidan av denna anläggning är Amerika. De gamla indiska stammarna kallade amarantblomman "Guds gyllene korn", "Aztecernas vete", "Inka bröd", och det fungerade som en symbol för odödlighet bland dem. Det var den andra livsmedelsväxten efter majs bland indierna, men de gynnsamma egenskaperna var stora..

Men i slutändan var odling av amarant förbjuden, på grund av vissa indiantraditioner, vars kärna var tillverkning av mänskliga figurer från amarantmjöl, honung och mänskligt offerblod. Källan till förbudet var den katolska kyrkan, som ansåg honom "djävulens växt." Straffet för odling var dödsstraff, och endast stammar som bodde i de avlägsna bergsområdena i Centralamerika kunde odla denna kultur utan hinder..

Vi rekommenderar också att du läser

Bara flera århundraden senare återupplivades denna produkt, tack vare studien av dess mest värdefulla egenskaper. I dag har odlingen av amarant nått globala proportioner, om vi talar om dess kulturella representanter. Schiritsa, eller vilda arter, är ännu mer utbredd.

Beskrivning av amarant med foto

blad är dekorativa

I naturen finns det cirka 900 arter av amarant, varav högst sjutton odlas i Rysslands trädgårdar. Alla är opretentiösa och växer i nästan alla väderförhållanden och på alla icke-vattentäckta jordar.

Amaranth: arter, sorter, foton

Amaranth svansade. I naturen växer växten med kraftfulla, upprätta stjälkar i Sydamerika, Asien och Afrika. I höjd kan den nå en och en halv meter. Stora gröna eller lila blad är avlånga äggformade. Långa panikulära blommor består av kula glomeruli, som i sin tur samlas upp från röda eller gulaktiga gröna blommor. Blomningen varar från juni till oktober. De mest kända sorterna är:

  • Grunschwarz är en kraftfull växt med blommor av en ljusgrön nyans.
  • Rothschwants är en buske som är upp till 75 cm hög, på skott vars röda blommor bildas.

Amaranth tricolor. En prydnadsväxta lövväxt är en pyramidformad busk med uppräknade stjälkar som når 70–150 cm. De äggformiga långsträckta löven är målade i tre färger samtidigt. En kombination av röda, gröna och gula nyanser ser ovanligt vackra och ljusa på en bladplatta. Det blommar i början av sommaren och blommar till frost. Populära sorter:

  1. Earley Splendor - en sort med lila-gröna, nästan svarta nedre blad och ljusa crimson övre blad;
  2. Aurora - växten är en busk vars stjälkar är täckta med vackra vågiga blad av en guldgul nyans;
  3. Belysning - sorten kännetecknas av spektakulära kraftfulla blad, som i ung ålder har en rödgul färg, och efter en stund blir de röd-orange.

Amaranth är ledsen eller mörk. En liten grenad busk med stjälkar upp till 1,5 meter kännetecknas av lila-gröna eller gröna spetsiga blad med en avlång-lanserad form. Färgen på de spikformade vertikala panikarna beror på variationen:

  • Green Tamb - en liten växt har olika toner av en smaragdfärg;
  • Pigmy Torch är en buske upp till 60 cm hög med flerfärgade löv och blommor, som till en början har en mörk purpurfärgad nyans och så småningom blir kastanj.

Amaranth crimson eller paniculate. Växten med en skarp långsträckt topp och rödbruna långsträckta löv når en höjd av 75-150 cm. Upprätt blommor består av små röda blommor som blommar i juni. Blomningen fortsätter tills frosten. Arten används för att dekorera trädgårdar och göra buketter. Bland trädgårdsmästare är de mest populära lågväxande sorter av amaranth paniculata:

  • Hot Biscuit är den högsta växten med stjälkar upp till en meter i höjd, grönt bladverk och ljusa röd-orange blommor.
  • Grunefakel är en låg sort med mörkgröna blommor;
  • Zwergfakel är 35 cm hög och har blommor som består av lila blommor;
  • Roter Dam är en medelstor växt 50 cm hög, på de skott som mörkröda blad växer och rödbrun blommor bildas.

Aztec

("Mexikansk amarant", "Mexikansk kornamarant")

En av de vanligaste amarantvarianterna på norra halvklotet. Det slår rot både i varma regioner och i områden med relativt ogynnsamma väderförhållanden. Det odlas i norra Italien, i Grekland, i Spanien, delvis i USA, liksom i Ukraina, Ryssland och Kazakstan. Tillväxtsäsongen är mycket beroende av klimatförhållandena och sträcker sig från 80 till 120 dagar. Växternas höjd är liten, brukar inte överstiga 150 cm, även om det i de södra regionerna kan nå 170 cm. Ljuset är mörkrött, med medelstor glans; stjälkar - mörkröd, det kan vara svaga gröna vener; bladen är grönröda; korn - mörk, brunaktig nyans.

Trots sin förekomst har "Aztec", även om det är högt, men inte de högsta indikatorerna för oljeinnehåll: upp till 9% fett i spannmål, vanligtvis cirka 8,5%. Skvallen i kornfett av denna klass är 7%. Men Aztec kan också kallas universal: det används för att tillverka både smör och spannmål (nästan alla mycket mörka amarantflingor är Aztec), och bröd och andra livsmedelsprodukter. Det odlas också för foder, eftersom kornet i denna amarantvariant innehåller upp till 20% protein (enligt proteinindikatorer är detta en av de bästa sorterna), och bladen, på grund av deras saftighet, äts väl av djur i sin råa form.

"Aztec" kännetecknas av god motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden, hög överlevnadshastighet, muterar praktiskt taget inte, på grund av att den har bevarats så bra sedan forntiden, motståndskraftig mot sprängning. Kornutbytet är i genomsnitt och uppgår vanligtvis till 30 kg / ha, även om denna indikator också varierar beroende på region.

Sorter av foderamarant

Växten har odlats som mat för djur sedan forntiden. Schiritsa kan inte kallas huvudmat. Snarare används det som ett näringsrikt och gynnsamt komplement. Växten matas till nötkreatur, grisar, kycklingar. För dem är alla delar av amarant ätbara - löv, stjälkar, blommor, rötter. Tänk på de enklaste och mest näringsbeständiga varianterna att odla.

Aztec

Sorten är av mogen mognad. Vid sensådd producerar det mycket grön massa. Vid tidig sådd har kornen, från vilka amarantolja tillverkas, tid att mogna. Nyckelfunktioner:

  • stjälkar är starka, upp till 1,5 m långa;
  • bladen är stora, elliptiska, rödgröna.
  • Blomställningar spikformad, upprätt, rödviolett färg;
  • bruna frön.

I genomsnitt mognar växten på 4 månader. Opretentiös i odling, krävande för jordens sammansättning, vattning. Inte rädd för vårens frost. Kan sås vid lufttemperaturer över +8 ° С.

Jätte

Amaranth lever helt upp till sitt namn. Dess utmärkande egenskaper:

  • busshöjd upp till 1,9 m;
  • riklig, saftig grön massa;
  • bladen är stora, elliptiska, mörkgröna;
  • blommor av en gul eller röd nyans, upprätt;
  • frön är vita, skivformade.

Växten används färskt eller för ensilage. Huvudfunktionen är dess höga fettinnehåll på cirka 8%. Sorten är högavkastande, ger en stor mängd grön massa. Mognadstid - cirka 4 månader.

Kizlyarets

Det växer från en stam, praktiskt taget inte buske. Sorten är universell, högavkastande för grön massa. Från 1 hektar är det möjligt att samla upp till 77 centers blad och stjälkar. De viktigaste funktionerna i amarant:

  • växer upp till 1,6 m höjd;
  • bladen är stora, elliptiska, ljusgröna;
  • gulgröna blommor, när de mognar, blir röda.

Uppsamling av grön massa kan genomföras redan 2 månader efter grodd. Kornen tar lite längre tid att mogna. Skördeperiod - 3-4 månader.

Midsäsongens fodervariation. Dess huvudsakliga dekoration är hallonblomställningar i form av graciösa öron. Viktigaste egenskaperna:

  • busshöjd - upp till 2,2 m;
  • lövverk är grönt, dekorerat med vener av en röd nyans;
  • mognadstid - cirka 100 dagar.

Amarantfrön är resistenta mot utgjutning, innehåller 20% protein och 7% fett. De används för att producera mjöl och smör. Stammar och blad matas färska eller läggs i ensilage.

Beskrivning

Amaranth (Amaranthus) är en representant för Amaranth-familjen. Amarantbusken är grön, lila eller violett i färg och oftare kombinerad. Den är formad av släta eller grenade stjälkar, vars tjocklek når 7-19 cm. Bladens form är lanceolat, oval eller diamantformad med bladets botten utsträckt till en bladblomma. Bladets topp har en spetsig spår. Arrangemanget av bladen är alternerande. Växtens höjd beror på variationen och sträcker sig från 30 cm till 3 m.

Blomställningar-grupper av små blommor finns i bladens axlar. De apikala blommorna är öronformade panik. De är målade gröna, röda, lila eller gyllene. Amaranth är en vindpollinerad anläggning. Aken liknar en låda. Små frön finns i bruna, vita och svarta färger.

I tempererade klimat är amarant en årlig. Växten är uppdelad i typer av foder, grönsaker, prydnads- och spannmål..

Historisk referens

Anläggningens historia är speciell. Urbefolkningen i Sydamerika engagerade sig i odling och skötsel av amaranth redan för 8000 år sedan. Innan européerna upptäckte Amerika var amarant den näst viktigaste grödan (efter majs). Aztekerna och inkana konsumerade amarant för mat och använde den i magiska, hedniska kultriter, där ofta mänskliga uppoffringar gjordes. Därför införde spanska munkar på 1500-talet, efter erövringen av Sydamerika av erövringarna, ett tabu på anläggningen, som varade i fyra århundraden. När skalbaggen befann sig på den gamla kontinentens territorium spridde den sig snabbt som ett ogräs, och bara några århundraden senare började den odlas igen.

I Ryssland dök växten upp redan i början av 1900-talet. Nu finns det 15 arter. Den vanligaste amarant kastas tillbaka eller vanlig (A. retroflexus). Arten är känd som en ogräs, men också som en underbar fodergröda. Tillsatsen av shirin i djurdieter (särskilt svin) stimulerar processerna med proteinmetabolism.

Amaranth - Aztecernas bröd

Ätbara varianter av amaranth Valentine, Krepysh, vit, rosa och andra

Ätbara amarantvarianter är ett verkligt lager av näringsämnen och spårämnen. Deras bladverk och stjälkar innehåller bara en kolossal mängd protein - 18%. Livsmedelsorter är årliga grödor som förökas av utsäde.

Under blomsterperioden fungerar de flesta matvarianter av amarant, bilder som kan ses nedan, också som en utmärkt trädgårdsdekoration:

Alla delar av växten - stjälkar, korn och blad - kan ätas. En stor mängd rätter tillagas av det, det kan vara näringsrika och hälsosamma spannmål, och lätta dietsallader, läckra mjölprodukter, te och avkok. Du kan hitta ett stort antal recept för att förbereda läckra rätter från rosa amarant.

Det finns många varianter av amarant, inklusive grönsaker. De mest populära och eftertraktade ätbara amarantvarianterna är:

"Valentina" är en tidigt mognande växtsort, 45 dagar går från frögroning till grödans tekniska mognad och 110–120 tills deras fulla mogenhet. Detta är en kultur som når en höjd av 100–170 cm, med sidoskott fördelade jämnt över stammen. Bladen är elliptiska rödfiolette, med solida kanter. Blomställningen av amarantvarianter "Valentina" är upprätt, lila, med medel densitet. Produktiviteten sträcker sig från 0,6 till 0,7 kg frön per kvadratmeter sådd.

"Krepysh" är en tidig mognadssort, från frögroning till konsumtion tar bara cirka 80 dagar. Buskarna är upp till 140 cm höga, dekorerade med saftiga, delikata, ljusgröna blad. Blomställningarna är upprätt, rödbrun, medeltäthet, frönen är ljusgul. Produktivitet på 2,5-3,0 kg frön per kvadratmeter.

"I minnet av Kovas" är en säsong av korn från mitten av säsongen av amarant. Växten är inte lång, bara 110 cm i höjd, dekorerad med känsliga och saftiga mörkgröna blad. Blomställningarna är upprätt, brun med en röd nyans och är mycket täta. Utbytet av denna sort är 3,0-4,0 kg frön per kvadratmeter..

"Opopeo" - har en mycket saftig och välsmakande bronsgrön färg på bladen, som används allmänt för att tillverka soppor och sallader. Växtens blommor är spikformad, upprätt, röd.

"White Leaf" eller vit amarant är en dvärgvariant av växtens livsmedelsvariant, den når en höjd på bara 20 cm, har mjuka gröna stjälkar och blad, har en behaglig smak. Ofta odlas denna sort hemma för att kunna skämma bort din familj med färska örter året runt..

De bästa föregångarna för denna gröda är tomater, kål, potatis och squash. Växter som planteras efter baljväxter mår också bra. Det är nödvändigt att plantera denna kultur igen på samma plats inte mer än var fjärde år..

Under de första två veckorna efter groddningen utvecklas den jordade delen av växten mycket långsamt, eftersom under denna period sker den aktiva bildningen av skorpsystemet.

Medan denna process varar är det viktigt att skydda växter från ogräs som kan dränka dem, så ogräs bör vara obligatoriskt och regelbundet..

Efter uppkomsten av 1 och 2 riktiga löv utförs den första gallringen, avståndet mellan växterna bör vara minst 3 cm, den andra tunnningen efter ytterligare 2 veckor med 30 cm..

När de resulterande fröskyddarna blir halmfärgade och toppen av blommorna skärs till frön. Resten skärs och torkas i skuggan utomhus.

Plantera och lämna

Krav på plats och mark

En viktig egenskap hos amaranter är C4-fotosyntes. Växter som använder denna mekanism för fotosyntes kännetecknas av en högre tillväxthastighet och effektiv användning av fukt. Det är sant att de också är mer krävande för lufttemperatur..

Amaranter är typiska C4-växter. De föredrar väl upplysta och skyddade områden och tolererar inte frost. De bästa jordarna för dem är välodlade sandstrandar och sandslam, samt kärnozemer med en neutral eller alkalisk jordlösning. De växer dåligt på sur jord, tolererar inte stillastående fukt. Av denna anledning är de olämpliga för odling på torvmyrsmark och är till liten nytta för tunga leror..

Sådd

Oftast odlas amarant från frön. Amarantfrön är mycket små - frödiametern är bara cirka 1 mm. Detta skapar vissa svårigheter vid sådd.

Sådd utförs under andra halvan av maj omedelbart till en permanent plats eller i mitten av april till ett växthus, och sedan flyttas plantorna till öppen mark.

Som nämnts ovan kan vissa dekorativa former av tricolor amarant under förhållandena på Middle Lane endast odlas av plantor, och deras blad får en riktigt rik färg först i slutet av sommaren och även om det var varmt.

Såddjupet är upp till 2 cm. Planteringsmönstret är 50 x 35... 0,40 cm om du planterar växter i rader. I praktiken följer ingen mönstret vid sådd - de såar bara i rader med ett avstånd av cirka 50 cm, och tynnar sedan ut.

Under andra hälften av maj är fuktreserven i det övre jordlagret liten - därför är det bättre att plantera före regnet eller bara vattna marken efter sådd av frön..

När de odlas i plantor sås frönen först i vanliga plantor, sedan flyttas plantorna till separata krukor. Plantor planteras i öppen mark på en permanent plats under det tredje decenniet av maj.

Växter börjar blomma i juni och blomma till frost.

Amaranth-vård

Vattning

Amaranter är torktåliga. De behöver vattnas endast under långvarig torka..

Toppdressing

Amaranth växer bra endast på mycket bördiga jordar, men utfodringssystem för odling för dekorativa ändamål har inte utvecklats. Därför presenterar vi ett enkelt universellt system som passar alla årstider:

  • den huvudsakliga applikationen - organiska gödningsmedel appliceras på hösten när man gräver en plats. Kompost eller humus i mängden 10... 15 kg per 1 m2;
  • före sådd - 10... 15 gram kaliumsulfat och samma mängd superfosfat per 1 m2. Introduceras i fårorna vid sådd av frön;
  • toppförband i början av blomningen - vilket komplex som helst för blommande ettåriga eller 5... 7 gram kväve, fosfor och kalium (enligt den aktiva ingrediensen) per 1 m2 + bladförband med en lösning av makro och mikroelement.

Med denna vård kommer amaranter definitivt att växa bra och glädja dig med riklig blomning. Men även om du bara såar det i ett område med bördig jord, kommer allt att gå bra..

Ogräsbekämpning

Ogräs utgör en fara endast för plantor och mycket unga amarantväxter: därför vid odling av frön är det nödvändigt att noggrant förbereda jorden innan man sådd. Lite odlade amarantister konkurrerar framgångsrikt med alla ogräs och med kontinuerlig sådd drunker de dem helt.

Sjukdomar och skadedjur

Ej beskrivet. Det är känt att dekorativa amaranter kan påverkas av bladlöss, men det är lätt att förstöra det med något insektsmedel..

Litteratur

  1. Brovkina T. Ya och andra, "Årliga blomstergrödor i öppen mark", "Kuban GAU", 2008.
  2. Magomedov I.M., Chirkova T.V., "Amaranth - förflutna, nutid och framtid", "Framgång för modern naturvetenskap", 2015.
  3. Kolesnikova E.G. "Årliga blommor", Moskva, "Förlag för små och medelstora företag", 2003.

Om de medicinska egenskaperna för amarant

  1. . Bliznetsova G. N., Korenskaya I. M., Polyakovasemenova N. D., Retskiy M. I. " "Rollen för fri radikaloxidationsprocesser i mekanismen för hepatoprotective action av olja från amarantfrön", "Biomedicine", 2006
  2. Shevchenko I. A., Magomedov I. M., Vershinin A. Utsikter för användning av funktionell mat för förebyggande och komplex behandling av hjärt-kärlsjukdomar, "Modern högteknologi", 2004.

Hur amarantväxt används

Växten innehåller en stor mängd fettsyror (upp till 77% av den totala sammansättningen), vitaminer: E, grupper B, C, makro- och mikroelement, skvalen. Extern och intern användning av amaranth hjälper till att eliminera akne, ärr, bota svampsjukdomar och eksem, ökar näringsvärdet för bröstmjölk, påskyndar förnyelseprocesser.

Allmänt stärkande avkok avkok

Du måste förbereda en grönsaksblandning av torra löv, rötter och blommor, medan du slipar alla komponenter. Därefter hälls 2 matskedar av kompositionen i 0,5 liter kokande vatten, kokt i 15 minuter på låg värme. Ta ½ glas kyld, ansträngd produkt en halvtimme före måltider tre gånger under dagen.

Infusion för behandling av mag-tarmsjukdomar

Torkade blommor och blad hälls med kallt vatten i förhållandet 1:10 och infunderas i 20 minuter. Därefter filtrerar du produkten, tar ett halvt glas före måltiderna.

Sammansättning från sjukdomar i könsorganet

För att förbereda det, behöver du färska växtlöv. 3 matskedar krossade råmaterial hälls i 1 liter kokande vatten, hålls i minst 6 timmar. Drick ett glas varje natt före sängen.

Badrecept

Vattenbehandlingar med amarant är fördelaktiga för hudsjukdomar, lindrar nervspänningar och förbättrar sömnkvaliteten. 400 g av en kombination av blad och blommor hälls i 2 liter kokande vatten, kokas över låg värme i 15 minuter. Den färdiga produkten kyls och tillsättes till vattnet innan badet.

Långvarig användning av växten rekommenderas inte för akuta former av kolecystit, pankreatit, gallsten och urolithiasis. Innan du använder amarantprodukter måste du få godkännande från din läkare..

Ansökan

På grund av dess gynnsamma egenskaper används amarant i stor utsträckning. Att äta det är till exempel inget undantag. De näringsmässiga fördelarna med den "försvinnande blomman" kan inte underskattas. Alla beståndsdelar växter används för att utvinna olja, stärkelse, olika vitaminer och pektin. Växten är rik på protein av hög kvalitet, som innehåller lysin, vilket är viktigt för människor.

Använd i mat

Vid tillverkning av dietmat såsom spannmål, bageri och konfektyr och till och med barnmat används mjöl och spannmål från frön som livsmedelstillsatser. Intressant nog, om du lägger lite av detta mjöl till vetemjöl när du bakar bröd, blir de resulterande bakvarorna friskare och lagras längre. Återupplivningen av amarant vid den tiden ger positiva resultat även i dag. Globalt tjänar detta naturens mirakel som ett användbart tillsatsmedel för många produkter: pasta, såser, chips, kex, mjölprodukter och till och med öl. Med detta i åtanke kanske du vill överväga att lägga till Inca-bröd till din dagliga kost.!

Bladen på ung amaranth påminner mycket om smaken av spenat. Därför är de en bra ingrediens för olika rätter, från soppor till pajfyllningar. Amaranth är lämplig för te, kompott eller otroligt hälsosam juice. Därför är det bättre att fylla på dem genom att frysa, konservera eller torka dem för vintern. Fröerna själva, som är den viktigaste oljekällan, har ingen liten fördel. Fördelarna med denna produkt är mycket överlägsen fördelarna med havtornsolja. Frönen kan rostas och läggas till olika rätter för smak; med denna värmebehandling får de en behaglig nötaktig smak. Det är inte för ingenting att denna växt populärt kallas vegetabilisk amaranth, på grund av dess egendom som ska kombineras med salladgrönsaker. På våren är detta ett utmärkt botemedel för att eliminera vitaminbrist..

Amaranth kan med rätta kallas inte bara grönsaker, utan också medicinal. Alla studier som utförts av forskare och kända läkare har avslöjat läkningsegenskaperna för denna växt. Amaranth-olja används ofta i farmakologi, eftersom den innehåller ett starkt antioxidantämne. Amarantblommor är ett lager av många vitaminer och mineraler. Behandling med preparat som innehåller växtekstrakt syftar främst till att eliminera inflammatoriska processer i urinsystemet, mag-tarmkanalen, diabetes etc..

Medicinsk användning

Dessutom främjar denna mirakulösa representant för vegetation föryngring, förbättrar immunitet och har hematopoietiska egenskaper. Med hjälp av infusioner eller avkok kan du stoppa blodförlust, hjälpa till med en störning. I det här fallet kan du använda mediciner framställda i industriell produktion, eller så kan du förbereda dig, det kommer inte att vara svårt.

Användning av amarant är ganska vanligt inom det kosmetiska området. Eftersom den har en föryngrande effekt, används den aktivt vid tillverkning av lotioner, krämer, hud- och hårvårdsprodukter, tack vare dess egenskaper blir huden slät och sammetisk och håret stärks. Ibland, för maximal kosmetisk effekt, kan amarantolja kombineras med avokadoolja..

Så när vi vet om alla egenskaperna hos denna fantastiska växt, om enkel plantering och vård av den, kan vi dra slutsatsen att amaranth är värd uppmärksamhet och forskning, och det blir också klart varför stammarna i forntida behandlade den så på ett speciellt sätt och varför de så önskade spara det.

Applicering av amarantfrön

Användningen av malda amarantfrön ger följande resultat:

  • hjälper till att återställa menstruationscykeln och minska smärta under menstruationen;
  • upprätthåller hormonell balans under klimakteriet;
  • tillhandahåller effektivt förebyggande av manliga sjukdomar (adenom, prostatit);
  • ökar styrkan;
  • främjar tidig viktminskning;
  • stabiliserar blodsockernivån;
  • minskar hunger;
  • påskyndar tillväxten av muskelmassa;
  • återställer styrka efter intensiv fysisk ansträngning;
  • ökar uthålligheten.

Den bästa tiden att konsumera frön är på morgonen strax före frukosten. För en dos behöver du en efterrättsked med markfrö, utspädd med ett glas vatten.

Användningen av grodda frön ger maximal nytta. En sådan produkt har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, läker inre erosioner och sår, normaliserar hormonella kvinnliga och manliga nivåer, stimulerar sina egna försvarsmekanismer i kampen mot allvarliga sjukdomar (onkologi, åderförkalkning, diabetes mellitus).

För att få en värdefull produkt måste du följa dessa steg:

  • häll kornen i botten av ett glaskärl, häll rent vatten (medan de inte ska vara helt täckta);
  • placera behållaren på en plats skyddad från starkt ljus;
  • vänta på att groddarna "peckar";
  • lägg en behållare med frön i kylen.

För medicinska ändamål tas amarantskott kontinuerligt, för profylaktiska ändamål - under två månader med ett sexmånadersintervall.

De ämnen som finns i amarantplantor aktiverar de flesta processer i människokroppen och ökar energinivån avsevärt. Det är därför de används på morgonen - att ta före sänggåendet kan orsaka överexcitation av nervsystemet och sömnlöshet.

Kontraindikationer och skada

Kontraindikationer för användning av amarantfrön är kolecystit, pankreatit, njursten eller gallblåsan, individuell växtintolerans. Överdriven användning av denna produkt kan orsaka gagreflex och yrsel. Innan du använder den rekommenderas att du konsulterar en specialist.

Amaranth gröna tummar

Det minst vanliga bland de relativt höga oljiga amarantarterna. Avser formellt Amaranthus caudatus, i själva verket är den hybrid. Stammens höjd är 100-120 cm, svansen är mer som ett ljus i form, men hänger ner och dess storlek sträcker sig från 15-25 cm. Hela växten är rikgrön, svansen kan vara något lättare än löv och stjälkar, men ganska ljus. Korn - vitt.

Utbytet av denna sort är mycket lågt - upp till 15 c / ha, emellertid innehåller kornet cirka 8% fett, vilket gör sorten ganska värdefull när det gäller näringsvärde. Innehållet i squalen är inte exakt fastställt, men olja som härrör från denna sort finns sällan, och tillverkarna hävdar 5% squalen i sin produkt. "Amaranth Green Thumbs" odlas som en livsmedelsgröda i vissa afrikanska länder, på gårdar i Latinamerika. Det växer också i Australien, Indonesien, Filippinerna, men används inte i livsmedelsproduktion där. Finns på den södra delen av norra halvklotet.

Amaranth vård vattning, gödsling och utfodring, andra procedurer

Till en början, även med korrekt skötsel och gynnsamma förhållanden, utvecklas växten långsamt. Han behöver vattna bara på torra dagar, även om amaranth redan är väl anpassad till torka. Som regel behöver unga exemplar tillräckligt med vatten. När de blir äldre kan du bara fukta marken lite på sen eftermiddag..

Uppmärksamhet! Amaranth älskar värme, så med korrekt skötsel kommer det att uthärda sommarvärmen. Men det kommer att reagera dåligt på stillastående fukt i marken

Under säsongen behöver anläggningen endast 3 utfodring. Som gödselmedel kan du använda ett färdigt mineralkomplex eller blanda aska med kumung. Amarantplantagen bör regelbundet bli av med ogräs. Ogräsning är viktigt i den aktiva utvecklingen av busken. Marken runt stammen kan vara böjd.

Råd. För att öka utbytet måste du klämma ner växterna. Detta stimulerar spridningen av laterala processer. Men om du inte tänker äta på kulturens grönska kan förfarandet endast genomföras i syfte att bilda en buske.

Slutsats

Med en otrolig dekorativitet blir bläckfisken varje år mer och mer populär, inte bara bland professionella blomsterodlare, utan också bland amatörer. Dessutom har denna ovanliga buske också användbara egenskaper och används för mat..

Tack vare tuppkammen kan du skapa en originalbakgrund för andra blommande växter eller lägga till ljusstyrka i en grön gräsmatta.

Men den största fördelen är buskens anspråkslöshet och förmågan att slå rot även under de mest ogynnsamma förhållandena..