Foton, recensioner, beskrivning, egenskaper, utbyte av Cherripalchiki-tomatsorten

Foton, recensioner, beskrivning, egenskaper, utbyte av Cherripalchiki-tomatsorten

Körsbärsröda tomater fingrar egenskaper och beskrivning av sorten - Sommarboende guide

Fingertomater är mycket ovanliga. De har en avlång form och verkligen liknar fingrarna. Denna sort är inte särskilt utbredd, men erfarna grönsakstillverkare älskar den mycket. Dessa tomater kännetecknas av deras höga smakegenskaper..

Allmän information om sorten

Tomat "Ladies Fingers" kan odlas på en personlig tomt. Den här sorten tillhör kategorin tidigt mogna grönsaker. Skörd är möjlig inom 105 dagar efter att frön groddar.

Denna art kännetecknas av ett högt utbyte, från en buske kan du få cirka 12 kg tomater, vilket framgår av många foton av erfarna grönsaksodlare. I genomsnitt når buskarna en höjd av 1 m.

Upp till 9 tomater observeras på en borste.

Fingrarna har en intressant form eftersom tomaterna är långsträckta och inte särskilt breda. Det speciella hos denna art är förmågan att bära frukt under lång tid. Vanligtvis skördas grödan tills de första frostarna kommer..

För att plantera "Ladies fingers" måste du välja en jord med hög fertilitet. Jorden ska vara lätt för att frön ska spira väl. För bästa resultat, plantera morötter, gurka och olika grödor från baljväxter innan tomaten.

Körsbärstomater finns också i form av fingrar. Denna sort kännetecknas av höga smakegenskaper. deras funktion är söt smak.

Körsbärstomat "Fingers f1" tillhör kategorin tidiga grönsaker. Frukten är små och fingerliknande i form. Frukt är rikligt, så avkastningsindikatorerna är höga. Många odlare är nöjda med buskarnas kompakthet, deras höjd överstiger vanligtvis inte 40 cm.

Tomat "Fingers f1" har många vackra röda frukter. Massan av en tomat når 30 g. De är ganska täta och har en trevlig arom. Grönsaksodlare odlar dem i krukor, vilket ser mycket attraktivt ut på en balkong eller fönsterbräda. Denna sort är dock också bra för utomhusbruk..

Ett intressant recept

Tomat "Ladies fingrar" kan konsumeras inte bara färskt, utan också skördas för vintern. Det finns många olika variationer av hemskydd.

Det vanligaste receptet är Lick Your Finger Canned Tomatoes. Följande ingredienser krävs för matlagning:

  • gröna tomater av denna sort - 2 kg;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor
  • stor lök - 1 st.;
  • olivolja - 1 msk l.;
  • druvblad - 5 st.

För att göra en marinad måste du ta följande komponenter:

  • vatten - 1 l;
  • bordsäger - 3 msk. l.;
  • salt - 1 msk. l.;
  • socker - 3 msk. l.;
  • lagerblad - 3 st.;
  • pepparkorn - 5 stycken.

Hur man gör en grön tomatrulle? Först måste du förbereda burkarna. Tvätta väl, torka och värma upp i solen eller under en konstgjord ljuskälla. Då kan du göra utan sterilisering..

Innan du sänker de gröna fingrarna på behållarens botten, placera druvblad, laurbærblad, pepparkorn, vitlök och lökringar där. Varje burk har 1 msk. l.

Flera hål kan göras i gröna tomater. Denna procedur utförs så att den beredda marinaden marinerar grönsaken bättre..

Dessutom hjälper denna åtgärd att hålla konserverade tomater "Slicka fingrarna" i sin bästa form, eftersom deras hud inte spricker när den hälls i heta flytande burkar. Gröna tomater rekommenderas att staplas tätare så att det finns fler grönsaker i burken.

Tomater "fingrar" skördas för vintern, de är väldigt läckra tack vare marinaden. Matlagning är ganska enkelt. Alla dessa ingredienser (med undantag för vinäger, som det tillsätts i slutet) måste läggas i vatten, blandas och kokas. När vätskan kokar, ta bort den från värmen och tillsätt vinäger..

Tomater "Ladies fingers" hälls med den beredda vätskan. Man bör komma ihåg att marinaden inte bör vara i kokande tillstånd. För gröna tomater krävs 500 ml marinad per 1 liter behållare, så proportionerna i receptet måste varieras.

Många hemmafruar klarar sig utan sterilisering. Men för att tomaterna ska bli riktigt läckra och av hög kvalitet (många recensioner vittnar om detta), rekommenderas det att sterilisera dem i 15 minuter. Därefter utförs sömnad. Färdiga tomater är inte bara välsmakande utan också vackra, vilket kan ses på foto 2.

Detta recept är lämpligt för körsbärstomater "fingrar" och röda tomater.

Ett annat alternativ för bevarande

Hur lagar jag en röd grönsak? Slicka fingrarna tomater bereds med olika ingredienser. Det finns ganska många alternativ, varav ett gör att du kan förbereda mycket välsmakande och original saltning för vintern..

Detta recept är lämpligt för röda och gröna tomater av denna sort. Dess egenhet är att det krävs en minsta mängd arbetskraft och tid.

För matlagning måste du ta:

  • tomater "fingrar" - 1 kg;
  • lök - 3 st.;
  • vitlök - 1 huvud;
  • dill - 1 gäng;
  • chilipeppar - 1 st.;
  • bulgarisk paprika - 1 st.;
  • körsbärsblad - 6 st.;
  • solrosolja - 1 msk. l.

För marinaden behöver du följande ingredienser (för 1 liter vatten):

  • salt - 1 msk l.;
  • socker - 2,5 msk. l.;
  • bords vinäger - 4 msk. l.;
  • svartpeppar (ärtor) - 7 st.;
  • lagerblad - 5 st.;
  • krydda - 5 st.

Dill- och körsbärsblad måste tvättas, skäras i stora bitar och läggas i en burk. Behållaren måste vara ren och torr. Varm och paprika skärs också och sprids på botten, vitlöksklyftor och lök läggs också där (i halva ringar). Innan du sätter solrosolja i burken, måste den värmas väl i en kastrull..

Körsbärstomater behöver inte skäras, ta bara bort stammen och tvätta väl. Därefter placeras de i burkar. För att tomaterna ska passa närmare varandra måste behållaren skakas hela tiden under påfyllningsprocessen..

Marinaden lagar ganska snabbt. För att göra detta måste du ta den nödvändiga mängden vatten och koka upp den..

Därefter tillsätts alla kryddor och vätskan blandas ordentligt tills saltet och sockret är helt upplöst. Sedan skickas bordsäger i vattnet, och den måste fortfarande koka ett par minuter.

Efter en viss tid avlägsnas marinaden från värmen och lämnas i ytterligare 10-15 minuter.

Den beredda marinaden hälls varm i burkarna. Många hemmafruar gör misstaget att hälla kokande vätska över tomaterna. Detta är en felaktig åtgärd, eftersom den reflekterar dåligt på grönsakens utseende. Steriliseringssteget är obligatoriskt, det måste utföras inom 15 minuter, medan nedräkningen utförs från den minut då vattnet började koka.

I slutet av denna process rullas upp burkarna. Därefter måste de vändas och förpackas i alla saker så att behållaren förblir varm under en viss tid.

Funktioner för bevarande av gröna tomater (video)

Fingertomater är en mycket intressant variation. Det räcker bara för att odla dem, medan du kan få en bra skörd. Det är ännu enklare att laga och konservera denna typ av tomat, så att du senare på vintern kan njuta av den resulterande saltningen..

Tomatfingrar: sorts egenskaper och recept för beredning

Tomater Fingrar som tyder på en god och hälsosam sallad är lätta att odla.

Användningen av frukter är universell: de kan ätas färska, konserverade för vintern, användas som en dekor för ett festbord.

Röda tomater Damfingrar eller körsbärstomater spricker inte, de har utmärkt smak.

Odling av tomater av Finger-sorten

Recensioner av fingertomatsorter indikerar att de är högt respekterade och populära bland trädgårdsmästare. Dessa sorter kännetecknas av utmärkt transportabilitet och hållbarhet. Odlingsprinciperna liknar odlingen av alla typer av tomater..

Hur man odlar körsbärstomater

Körsbärstomater mognar och ger små frukter.

För odling av plantor förbered frön av gröna tomater, vanliga tomater, slicka fingrarna, hybridtomater Pojke med ett finger, efterrätt, till exempel tomat Cherripalchiki F1.

Körsbärstomater kan odlas i lådor (krukor). Du behöver matfilm. Hösten på körsbärstomatbuskar kan nå 1 m. Det finns också lågväxande sorter, inte mer än 40 cm, som kan odlas hemma.

Processen involverar följande huvudstadier:

  1. Lägg jord i behållarna och börja plantera.
  2. Frön sås i hål som är 3 cm djupa, hälls med varmt vatten och lådorna täcks med folie.
  3. Förvänta plantor efter 5-6 dagar.
  4. Tunna de första skotten efter plantorna och lämnar starka skott.
  5. De lossar marken med jämna mellanrum och vattnar det 1-2 gånger i veckan.
  6. Blommande växter sprayas med Ovyaz-beredningen för mer framgångsrik pollination.
  7. Gödselmedel appliceras med komplexa förband, med en frekvens av 1 gång på 3-4 veckor.
  8. Bind buskar till pinnarna om de blir höga så att stammen inte går sönder under fruktens vikt.

Cherry Tomatoes Fingers Description

En tidig mogen, stor storlek på körsbärstomater från uppfödaren Lyubov Myazina. Designad för odling i krukor, på balkonger, utomhus, under tillfälliga skydd.

Busken är av avgörande typ, spridande, men lågbladig, upp till 50 cm hög. Bladen är medelstor, ljusgrön. Blomställningen är enkel. Tillverkaren rekommenderar att denna tomat odlas utan att klämma fast.

Cherripalchiki-tomatsorten 2010 inkluderades i Ryska federationens statsregister för odling av ouppvärmda växthusfilmer i privata hushålls-tomter.

Fruktegenskaper

Frukter är små, långsträckta, cylindriska, släta, täta, röda i mognadsstadiet, väger 10-20 gram, god smak. Sprack inte, transportabelt. Dessa tomater är lämpliga för färsk konsumtion, konservering.

Sorten är motståndskraftig mot sen blight, mot apical och rotrot. Tåler väl ogynnsamma väderförhållanden.

Produktivitet: upp till 2 kg frukt från en växt (i närvaro av vattning och utfodring).

Funktioner av växande Cherripalchik

Såning av frön för plantor genomförs 55-60 dagar före planerad plantering i marken. Plantering av plantor - i stadiet av 2 riktiga löv.

Plantor planteras på en permanent plats när hotet om återkommande frost har passerat. När det odlas i filmväxthus formas det till 3-4 stjälkar med 6-7 kluster, i OG odlas det utan att klämma fast.

Om du har odlat Cherripalchik-tomater, skriv om du gillar dem eller inte. Vad var utbytet och smaken av frukten under dina klimatförhållanden? Hur värderar du sjukdomsresistensen hos den här sorten? Beskriv kortfattat fördelarna och nackdelarna med denna tomat enligt din åsikt. Bifoga om möjligt ett foto av hela busken eller enskilda frukter som du har vuxit till din recension. tacka!

Dina recensioner om Cherripalchiki tomat och tillägg till beskrivningen hjälper många trädgårdsmästare att utvärdera denna sort mer objektivt och besluta om de ska plantera den eller inte.

Förutom de vanliga tomatsorter som odlas i växthusförhållanden och i det öppna fältet, finns det de som kan odlas på en balkong eller fönsterbrädan. Cherripalchiki-tomatsorten är en av dem. Även i frånvaro av en personlig tomt kan du få en läcker tomatskörd året runt.

Ursprunget för körsbärstomatsorten

Skapade Cherripalchiki-tomatsorten av Lyubov Anatolyevna Myazina, rysk uppfödare, kandidat inom jordbruksvetenskap. Hon är också författare till dussintals hybridtomater. Sorten infördes i Rysslands statsregister 2010. Upphovsman till "Cherripalchikov" - Myazina L. A.

Beskrivning av sorten

Tomathybrid:

Frukt:

  • Långsträckt, cylindrisk-konisk form;
  • Omogna frukter är ljusa smaragdfärgade. I stadiet av sortsmognad - ljusröd. Nära stjälken av en ljus orange nyans;
  • Slät, tät hud;
  • Antal utsädeskammare - 2;
  • Miniatyrstorlekar, högst 6 cm långa.

buskar:

  • Bestämmande typ, standard, kompakt, med en liten mängd grön massa;
  • Höjden varierar från 50 till 75 cm. När de odlas i bördig jord når de upp till 1 meter;
  • Blad av medelstor, ljus smaragdfärg;
  • Blomställningen är av en enkel typ. Bokmärket för den första borsten utförs över 6-8 blad, följt av ett intervall på 2 blad.

Tomater: fördelar och nackdelar

Cherripalchiki-tomatsorten har många fördelar:

  • Miniatyrfrukter;
  • Medium tidigt mognad;
  • Hög motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar som är typiska för nattskydd;
  • Långtrafik;
  • Förmågan att växa på balkonger och loggior;
  • Utmärkta smakegenskaper;
  • Utmärkt tolerans mot ogynnsamma väderförhållanden;
  • Bra avkastning;
  • Samtidig mognad av frukter;
  • Bra hållkvalitet;
  • Kall motstånd;
  • Stressmotstånd.

Bland nackdelarna med sorten är:

  • Behovet av att binda upp stjälkarna;
  • Med växthusanläggningar för odling i de norra regionerna i landet.

Fruktapplikation

Cherripalchiki-tomatsorten är mångsidig. Eftersom tomater inte spricker efter värmebehandling, används de för olika konservering, inklusive fullfrukt. På grund av sin sötaktiga smak är frukten idealisk för färsk konsumtion. De används också för att tillverka sallader, första och andra kurser, pizzor, pickles, såser..

Odling av tomater

Tomatsorten "Cherripals" odlas genom plantor.

Hur man förbereder frön?

Beskrivning:

  1. Innan sådd görs först en visuell inspektion av frön. Det är önskvärt att föredra stora och fylliga exemplar;
  2. När de väl har samlats ner sänks de ned i varm, svag saltlösning och rörs om i 10 minuter tills frönen är helt våta. Därefter tappas lösningen, med frön på ytan. Fröna som ligger i botten tvättas noggrant i rent vatten, desinficeras sedan i en mättad lösning av kaliumpermanganat under 15-20 minuter, och tvättas sedan igen under rinnande vatten;
  3. Blötlägg i en tillväxtstimulator i 10-12 timmar.

Sådd frö

Beskrivning:

  • Två månader före plantering på en permanent plats sås frön för plantor;
  • För odling av plantor används en speciell behållare och en beredd jordblandning, som består av två delar av mark och humus, och en del av tvättad flodsand;
  • De planterade frönen strö på toppen med ett torvlager. Temperaturregimen bör vara minst +16 grader;
  • Efter bildandet av ett par fullblodiga löv placeras plantorna i separata behållare med en diameter på 10 cm;
  • Under tillväxten av plantor appliceras mineralgödselmedel berikade med kalium och fosfor;
  • Aktiv tillväxt av plantor garanteras vid temperaturer över +24... + 29 grader. Dagsljuset för plantor bör också vara från 10 till 12 timmar..

Planteringsregler för plantor:

  • Transplantation av tomatbuskar till en permanent plats bör startas när skott når en höjd av 25-30 cm. Det är värt att undvika överväxt och tunnning av plantor, eftersom detta kommer att leda till en minskning av utbytet;
  • Jorden måste förberedas på hösten: lossa, ta bort växtrester och gödsla jorden;
  • Högst 3-5 tomatbuskar planteras per 1 m 2. Genom att följa den rekommenderade planteringen kan förtjockning undvikas.

Bush vård

Rekommendationer för vård av Cherripalchiki-tomatsorten:

  • Sorten behöver en obligatorisk strumpeband. Att stjäla krävs inte;
  • Under säsongen matas två eller tre gånger med mineralgödsel eller humus. Det är nödvändigt att kontrollera så att humus inte kommer på rotsystemet. Annars garanteras en allvarlig förbränning av växten såväl som tillväxten upphör.
  • Vid odling under filmskydd utförs en busk i 3-4 stjälkar, vilket lämnar 6-7 borstar;
  • Använd varmt vatten för bevattning. Vattna uteslutande på kvällen;
  • Glöm inte att lossna efter varje vattning och nederbörd..

Sjukdomar och skadedjur

Cherripalchiki tomat är inte utsatt för fytophthora, rot och apical rutt. Men ändå är det värt att utföra periodisk sprutning av plantorna med fungicidpreparat. Kontrollera skadedjur effektivt med insektsmedel.

I vilka regioner är det bättre att växa?

På grund av dess mångsidighet kan Cherripalchiki tomat, förutom den traditionella odlingsmetoden, odlas även på en glaserad balkong.

Om du använder en växthusstruktur är Cherripalchiki-tomatsorten lämplig för odling även i de nordligaste regionerna i Ryssland. Denna sort är framgångsrik lämplig för odling i Moskva, Leningradskaya. Vladimir, Yaroslavl-regionerna.

Dessutom kan tomat odlas i områdena Arkhangelsk, Sverdlovsk, Perm, Krasnodar och Altai..

Recensioner om sorten från de som planterade

Recension av trädgårdsmästaren:

Enligt recensionerna från erfarna trädgårdsmästare är Cherripalchiki-tomatsorten inte mottaglig för de flesta sjukdomar. Tomater är ganska populära bland inhemska grönsakstillverkare på grund av fruktens utmärkta smak..

Cherrripalchiki-tomatsorten kommer att vara ett utmärkt fynd för grönsakstillverkare. Tomaten har alla nödvändiga positiva egenskaper. Sorten måste verkligen fylla tomatsamlingen hos hushållsägare.

Tomater F1 körsbärsfingrar mognar tidigt och är därför lämpliga för områden med korta somrar. Hög smak och utmärkt avkastning bidrog till deras spridning över alla regioner i landet..

HöjdLandningsplatsMognande termerFruktfärgFruktstorlekUrsprungFruktform
SMÅVÄXTÖppen markTidigt mogenRödSmåHybridPeppar

Beskrivning och sorts egenskaper

Tomat Cherripalchiki F1 är en utmärkt kultivar uppfödd av uppfödaren L.A. Myazina.Det ingår i statsregistret 2010. För närvarande är sorten känd för många trädgårdsmästare. Den som planterade fingrarna en gång, planterar honom om och om igen.

Sorten odlades för odling i öppen mark och ouppvärmda filmväxthus. Det är lämpligt för sallader och konservering av hela frukt. Skörden kan erhållas 90-95 dagar efter grodd, vilket ger anledning att klassificera kultivaren som tidig mognad.

Växten är avgörande, höjden på busken är inte mer än 50 cm. Buskarna är väl löviga, frodiga. Frukt med körsbärsröd typ, liten, söt. Formen är cylindrisk, sidorna är släta, köttet är tätt. När de är mogna är frukterna röda. Avsnittet visar två utsädeskammare. Fruktens medelvikt är 17 g, diametern är inte mer än 1,5 cm, längden är upp till 5 cm, vanligtvis mycket mindre. Bra smak.

Fördelar och nackdelar

  • busken kräver inte nypning och strumpeband;
  • tomater knäcker inte vid konservering, är lämpliga för att dekorera rätter och snacks, de lagras och transporteras perfekt;
  • högavkastande.
  • Sommarbeboare kunde inte hitta betydande brister i tomater.

Funktioner för odling och lagring

Sorten odlas genom plantor. Om det bestäms att klämma fast buskarna leder var och en till 3 stjälkar. Men tomater växer vackert utan störningar..

En av de speciella egenskaperna med att odla denna tomat är skördemetoden. På hösten kan buskarna helt enkelt klippas till roten och plocka tomater från dem utan att böjas till marken.

Plantera och lämna

Frönen behandlas i kaliumpermanganat i 20 minuter, tvättas och sås i en plantorlåda. Substratet kan framställas oberoende av varandra genom att blanda två delar av markjord, två delar av humus och en del sand. Fröna läggs ut i spår som är 1,5 cm djupa och ströade med jord på toppen. Fukta sedan och täck med en film. Därefter hålls lådan vid en temperatur på cirka 20 grader.

Plantor med två blad planteras i separata behållare. Eftersom plantorna odlas under en lång tid (55-60 dagar), sträcker de sig ofta ut och blir svaga. Sådana plantor kommer inte att göra bra växter som kan ge en stor skörd..

En låg temperatur används för att förhindra sträckning. Omedelbart efter utseendet på cotyledon-bladen flyttas plantorlådan närmare glaset och en termometer installeras.

Den bör inte visa mer än +15 grader dag och natt. Under sådana förhållanden utvecklas ett långt och grenat rotsystem, och stammen blir tvärtom kort..

Efter en vecka höjs dagtemperaturen till 20-22 grader.

Tomatfingrar: sorts egenskaper och recept för beredning

Tomater Fingrar, som tyder på en välsmakande och hälsosam sallad, är lätta att odla. Användningen av frukter är universell: de kan ätas färskt, konserverade för vintern, användas som en dekoration för ett festligt bord. Röda tomater Damfingrar eller körsbärstomater spricker inte, de har utmärkt smak.

Odling av tomater av Finger-sorten

Recensioner av fingertomatsorter indikerar att de är högt respekterade och populära bland trädgårdsmästare. Dessa sorter kännetecknas av utmärkt transportabilitet och hållbarhet. Odlingsprinciperna liknar odlingen av alla typer av tomater..

Tomater Ladies Fingers

Tomatsort Damerfingrar är ganska vanligt, det är också känt för de trädgårdsmästare som aldrig har odlat det.

De första frukterna av tidiga mogna varianter av tomater Fingrarna bör mogna 95-110 dagar efter att fulla skott börjar dyka upp. Denna buske är bestämd och kompakt.

I öppen mark är växthöjden högst 60-65 cm och i växthus når den 1,2 m.

Tomatblad. Damfingrar är medelstora, de har en mörkgrön färg och blommor av enkel typ. Varje kluster bildar 5-6 frukter. Tomatdamer fingrar har långsträckta cylindriska frukter, anläggningens stam har inga leder.

Fruktens yta kanske inte bara är slät. Ibland finns det sorter med lätt ribb på fruktens yta. Om tomkammarna ännu inte är mogna är deras färg ljusgrön. Mogna frukter tar redan en ljusröd nyans. Varje köttig frukt har en genomsnittlig vikt på cirka 70 g.

Tomatsort Damerfingrar

Variation Ladies-fingrar är resistenta mot kortsiktiga droppar i temperatur, varma och torra förhållanden. Den andra halvan av mars är det dags att planta frön för plantor. Före sådd bearbetas de i en svag lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan med rent vatten. Såg dem till ett djup av 1 cm, följ följande planteringsschema: 3 frön i ett område på 1,5 cm.

Behållaren för plantering av frön bör täckas med en plastpåse för att skapa en växthusmiljö. Efter att ha väntat på uppkomsten av skott, bör växthuset demonteras, och planteringsförmågan ska omorganiseras på en solig plats. Under veckan hålls temperaturen på + 15... + 16 ° C, vilket inte tillåter plantorna att sträcka för mycket.

Därefter bör temperaturen bringas till rumsnivå (+ 20... + 22 ° C). När växterna når en fas på 1-2 löv dyker plantorna i koppar. När plantorna växer upp, 1-1,5 veckor före plantering i marken, härdas växterna.

Plantor bör planteras från växthuset i jorden på ett avstånd av 50 cm från varandra. Avståndet mellan åsarna är vanligtvis 50-60 cm.

Den optimala planteringstiden är andra hälften av maj: i växthuset - i mitten av månaden och i öppen mark - i slutet av maj. När du bildar tomater krävs ingen strumpeband, vården är enkel.

Toppförband görs med mineralgödselmedel. Produktivitet - upp till 10 kg från varje buske per säsong.

Läs också: Tomato Verlioka: sortbeskrivning och vårdtips

Recept för ämnen från fingertomater

Med användning av gröna tomater kan du fylla på vintern med tomater "Slicka fingrarna", som inte kräver sterilisering och innehåller följande komponenter:

  • färska örter (dill, persilja, körsbär eller vinbärsblad) - 200 g;
  • lök - 100 g;
  • vitlökhuvud - 1 st.;
  • gröna tomater - 3 kg.

Ett ämne för vintern utan sterilisering kan beredas med tillsats av vinäger (1 matsked) och ingredienser som:

  • vatten - 1,5 l;
  • bordsalt - 1 msk. l.;
  • socker - 1 msk. l.;
  • vegetabilisk olja - 1 msk. l.

En behållare bör förberedas i förväg, där gröna, vitlök tillsätts, solrosolja hälls, sedan gröna tomater och lök (1/2 lök per kapacitet på 1 liter). Häll den kokande hällen i de fyllda burkarna efter tillsättningen av vinäger. Därefter förseglas fyllningen av gröna tomater omedelbart utan sterilisering..

Självvuxna och förkokta tomater blir friska och välsmakande på vintern. Recept med foton från tomater Du slickar med fingrarna, naturligtvis lever de upp till deras namn.

Recept - slicka fingrarna från tomater (video)

Eftersom konserveringsprocessen inte kräver ytterligare sterilisering av grönsaker kan receptet bevara den maximala mängden användbara egenskaper i tomater.

(1 4,50 av 5)
Läser in…

Tomatlampa (lampa, Aladdins lampa): egenskaper och beskrivning av sorten, recensioner med foton

Denna tomatsort har flera namn: lampa, glödlampa och Aladdins lampa. Växten fick detta namn på grund av mogen frukt..

Grönsaker av denna sort är faktiskt formade som små lökar eller lampor..

Nattskyddskulturen av denna sort är interbestämd (huvudkarakteristiken är att höjden på huvudstammen är obegränsad), buskar kan växa upp till 2 meter.

Efter plantering av unga plantor i öppen mark måste de knytas till ett vertikalt stöd. Det rekommenderas att bilda buskar till en huvudstam. De nedre bladen och sidoskotten måste avlägsnas regelbundet för att öka utbytet av tomater. Det rekommenderas att klämma tillväxtpunkten under växtsäsongen.

Tomater är midsäsongsorter. Från det ögonblick de första skotten dyker upp till den första skörden från platsen tar det vanligtvis från 114 till 120 dagar.

En växtens första blomställning läggs över 9 blad, de nästa - var 3: e blad. För plantering av plantor av denna sort rekommenderas det att välja öppna soliga områden, eller delvis skugga.

Jorden ska vara lätt och bördig.

Tomat av sorten Lampa Aladdin är lämplig för odling i trädgårdsbäddar, växthus samt filmskydd.

Egenskaper av tomatfrukter Glödlampa

Frukten av denna sort är liten, massan av mogna grönsaker är från 150 till 250 gram. Päronformade tomater, ribb och en grön fläck kan noteras nära stjälken.

Omogna tomater är ljusgröna, mogna tomater har en rik gul färg. Övermogna frukter kan ha rött kött. Huden är fast. I längden når frukterna från 7 till 12 cm. Tomater av denna sort samlas i stora kluster, som var och en har 10-15 frukter. Upp till 10 kg grönsaker kan skördas från en vuxen buske.

Se även
Beskrivning av namibomatsorten, funktioner för odling och skötsel Läs

De skördade frukterna kan lagras under lång tid utan att förstöra. Tomater kan ätas färska, läggas till sallader och överkokta för kålsoppa. Tomater är också lämpliga för att göra såser och ketchups..

Fördelar och nackdelar med tomat Aladdin lampa

  • Stabil produktivitet;
  • Mogna frukter smakar gott, som tillverkaren förklarar "tomater är mycket söta, utan sur smak";
  • Hög betakarotenhalt i mogna grönsaker;
  • Efter skörden kan frukterna lagras under lång tid;
  • Universell användning i matlagning, väl lämpad för att laga sallader;
  • Du kan plantera plantor både utomhus och inomhus;
  • Ovanlig form av tomater;
  • Lämpliga för konservering som helhet, tomater spricker inte i burkar och behåller sin form.

Inga signifikanta brister hittades i sorten Lampa.

Beskrivning av frukterna av sorten Lampa Aladdin

På en tomatbuske utvecklas 5-7 borstar med ljusa tomater med original form. Frukterna är päronformade, i storlek och form lite som tryffelsorten. Gyllene och orange "lökar" är i linje i storlek, vanligtvis bildas cirka 10 tomater i borsten med en medelvikt på 100-120 g. De sista äggstockarna på tofsen kan ha en mer långsträckt form (plommon).

Huden på tomater är tät, inte grov. Den knäcker praktiskt taget inte när frukten mognar, men under alltför regniga år kan sprickbildning av frukten störa insamlingen av en god skörd. Färgen på en omogen frukt är ljusgrön, blir gul när den är mogen och blir orange vid biologisk mogenhet. Fruktens yta är slät utan uttalad ribb.

Massan är köttig, varje hemmafru uppmärksammar detta, som planterade kulorna i hennes trädgård. Färgen är mörkgul, orange, men en del av massan är ibland röd (i övermogna tomater). Smakskvaliteten är hög, tomaterna har en söt smak med en knappt märkbar pikant surhet.

Liksom alla orange sorter är Aladdins lampa rik på betakaroten och vitaminer, men den är mindre allergiframkallande än röda tomater. Det låga syrainnehållet i frukterna tillåter användning av tomater för baby- och dietmat.

Sorten kan användas som en universell variation. Täta tomater i blankt mogenhet är väl lämpade för konserver av full frukt och ovanligt färgad tomatsaft kan tillagas av väl mogna. När den kokas ner med 1/3 förtjockas massan och blir lämplig för såser och ketchups, vilket gör lecho och andra konserverade snacks.

Grönsaksproducenten gillar också färska tomater. Pittoreska sallader och snitt från en kombination av skivor av Aladdins lampa och röda sorter kommer att dekorera ett festligt och vardagligt bord, och fruktens ovanliga form hjälper till att dekorera mellanmålet effektivt. Orange tomater är bra för att göra hamburgare och öppna smörgåsar.

Egenskaper av cherrytomatsorten och tips för odling av den. Läs

Odlingsregler för sorten

Notera! Tomater av sorten Lampa Aladdin kan framgångsrikt odlas om såddatumen observeras och fruktbar jord väljs.

Det är bäst att plantera en tomat i ett område i solen eller i delvis skugga, eftersom belysning fortfarande krävs för en framgångsrik odling av tomater.

Det är bäst att plantera tomater Aladdins lampa på en permanent plats under andra halvan av maj, eftersom grönsaksgrödan behöver en uppvärmd jord och även på natten rekommenderas att täcka plantorna med en varm trasa för ytterligare skydd mot kyla.

För att få en anständig skörd, nämligen upp till 4 kg från en buske, är det nödvändigt att följa alla villkor, rekommendationer för placering av tomatbuskar. Till exempel rekommenderas det att odla Aladdin-lampan enligt planeringsschemat 40x60. Tomatbuskar tar mycket utrymme, så ett stort avstånd mellan dem kommer att krävas.

Innan man planterar plantor på ett permanent ställe, är det lämpligt att lägga till organiska och mineraliska gödselmedel i jorden. Vanligtvis ges gödselmedel som innehåller kalium och fosfor, gödsel, kycklingavfall, träaska. Förgödsling ökar risken för en rik skörd betydligt.

Vilken komplex vård krävs för att odla tomater i Aladdin-lampan?

  1. Regelbunden befruktning, som innehåller alla rekommenderade näringsämnen, blir ett måste. Denna befruktning bidrar till en framgångsrik odling av gula tomater och garanterat att få en rik skörd..
  2. Att arbeta med jorden (ogräs, lossna) är ett måste. Med sådana procedurer förbättras tillförseln av syre och absorptionen av näringsämnen. Dessutom är arbetet med marken framgångsrikt kombinerat med avlägsnande av ogräs..
  3. Vattning är ett måste. Det rekommenderas dock att vattna den första vattningen inte tidigare än en vecka senare. I framtiden vattnas tomater var 5-7 dagar. Dessutom innebär droppbevattning, som är det bästa och mest lämpliga, fuktning av jorden och förbättring av tomatbuskarnas tillstånd..
  4. Förebyggande åtgärder eliminerar risken för sjukdomar och skadade skador på tomatbuskar. Ursprungligen används speciella läkemedel. Men när man mognar tomater används emellertid endast folkrättsmedel..

En sådan omfattande vård av tomater av sorten Lampa Alladin är ett måste. Huvuduppgiften är att skapa de bästa förutsättningarna för att odla gula tomater och öka chansen att få en rik skörd..

Plantera en tomat Aladdin lampa

Att odla en tomatsort Kula är ganska enkelt, även en nybörjare kan hantera denna uppgift. Först av allt, innan du planterar plantor i öppen mark, måste du se till att jorden är bördig. Det är bättre att välja landningsplatser i solen eller i delvis skugga..

En stabil skörd kan erhållas om plantorna planteras enligt 40 X 60. Avståndet mellan varje buske bör vara stort, eftersom tomatbuskar av denna sort tar mycket plats.

Innan man planterar plantor på ett permanent ställe rekommenderas det att applicera mineral- och organisk gödselmedel i jorden.

Detta kan vara potash- eller fosforgödsel, gödsel, kycklingavfall eller träaska..

Jorden för att plantera tomater kan börja förbereds på hösten, omedelbart efter att hela grödan har skördats. Först gräver de upp det, lägger till humus eller träaska.

På våren måste jorden grävas upp och innan du planterar vatten bäddar för tomater med en lösning av kaliumpermanganat.

Med hjälp av en vattenlösning av kaliumpermanganat kan du desinficera jorden och bli av med alla skadliga insekter som vilar i marken.

Beskrivning av den japanska tomatsorten och dess egenskaperLäs

Sedan kan du börja planta plantor. Den mest optimala tiden för detta är andra hälften av maj..

Vid plantering bör plantorna inte begravas för djupt, såvida de inte har sträckt för mycket under sin vistelse hemma..

Efter plantering måste buskarna vattnas med varmt vatten och täckas med en varm trasa över natten. Under växtsäsongen bör tomater matas med olika gödselmedel..

  • https://DachaMechty.ru/tomat/vyrashhivanie/lampa.html
  • https://MoeFermerstvo.ru/tomat/semena/lampochka
  • https://otomate.ru/tomat-lampa-aladdina.html
  • http://openfile.ru/dacha-i-sad/%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82-%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0% BF% D0% B0-% D0% BB% D0% B0% D0% BC% D0% BF% D0% BE% D1% 87% D0% BA% D0% B0-% D0% BB% D0% B0% D0% BC% D0% BF% D0% B0-% D0% B0% D0% BB% D0% BB% D0% B0% D0% B4% D0% B8% D0% BD% D0% B0.html

Tomatsort "Cherripalchiki": foto, recensioner, beskrivning, egenskaper, utbyte

Förutom de vanliga tomatsorter som odlas i växthusförhållanden och i det öppna fältet, finns det de som kan odlas på en balkong eller fönsterbrädan. Cherripalchiki-tomatsorten är en av dem. Även i frånvaro av en personlig tomt kan du få en läcker tomatskörd året runt.

Skapade Cherripalchiki-tomatsorten av Lyubov Anatolyevna Myazina, rysk uppfödare, kandidat inom jordbruksvetenskap. Hon är också författare till dussintals hybridtomater. Sorten infördes i Rysslands statsregister 2010. Upphovsman till "Cherripalchikov" - Myazina L. A.

Tomathybrid:

Frukt:

  • Långsträckt, cylindrisk-konisk form;
  • Omogna frukter är ljusa smaragdfärgade. I stadiet av sortsmognad - ljusröd. Nära stjälken av en ljus orange nyans;
  • Slät, tät hud;
  • Antal utsädeskammare - 2;
  • Miniatyrstorlekar, högst 6 cm långa.

Medelvikten sträcker sig från 10 till 22 gram.

buskar:

  • Bestämmande typ, standard, kompakt, med en liten mängd grön massa;
  • Höjden varierar från 50 till 75 cm. När de odlas i bördig jord når de upp till 1 meter;
  • Blad av medelstor, ljus smaragdfärg;
  • Blomställningen är av en enkel typ. Bokmärket för den första borsten utförs över 6-8 blad, följt av ett intervall på 2 blad.

Tomater: fördelar och nackdelar

Cherripalchiki-tomatsorten har många fördelar:

  • Miniatyrfrukter;
  • Medium tidigt mognad;
  • Hög motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar som är typiska för nattskydd;
  • Långtrafik;
  • Förmågan att växa på balkonger och loggior;
  • Utmärkta smakegenskaper;
  • Utmärkt tolerans mot ogynnsamma väderförhållanden;
  • Bra avkastning;
  • Samtidig mognad av frukter;
  • Bra hållkvalitet;
  • Kall motstånd;
  • Stressmotstånd.

Bland nackdelarna med sorten är:

  • Behovet av att binda upp stjälkarna;
  • Med växthusanläggningar för odling i de norra regionerna i landet.

Cherripalchiki-tomatsorten är mångsidig. Eftersom tomater inte spricker efter värmebehandling, används de för olika konservering, inklusive fullfrukt. På grund av sin sötaktiga smak är frukten idealisk för färsk konsumtion. De används också för att tillverka sallader, första och andra kurser, pizzor, pickles, såser..

Tomatsorten "Cherripals" odlas genom plantor.

Hur man förbereder frön?

Beskrivning:

  1. Innan sådd görs först en visuell inspektion av frön. Det är önskvärt att föredra stora och fylliga exemplar;
  2. När de väl har samlats ner sänks de ned i varm, svag saltlösning och rörs om i 10 minuter tills frönen är helt våta. Därefter tappas lösningen, med frön på ytan. Fröna som ligger i botten tvättas noggrant i rent vatten, desinficeras sedan i en mättad lösning av kaliumpermanganat under 15-20 minuter, och tvättas sedan igen under rinnande vatten;
  3. Blötlägg i en tillväxtstimulator i 10-12 timmar.

Sådd frö

Beskrivning:

  • Två månader före plantering på en permanent plats sås frön för plantor;
  • För odling av plantor används en speciell behållare och en beredd jordblandning, som består av två delar av mark och humus, och en del av tvättad flodsand;
  • De planterade frönen strö på toppen med ett torvlager. Temperaturregimen bör vara minst +16 grader;
  • Efter bildandet av ett par fullblodiga löv placeras plantorna i separata behållare med en diameter på 10 cm;
  • Under tillväxten av plantor appliceras mineralgödselmedel berikade med kalium och fosfor;
  • Aktiv tillväxt av plantor garanteras vid temperaturer över +24... + 29 grader. Dagsljuset för plantor bör också vara från 10 till 12 timmar..

Planteringsregler för plantor:

  • Transplantation av tomatbuskar till en permanent plats bör startas när skott når en höjd av 25-30 cm.

Överväxt och tunnning av plantor bör undvikas, eftersom detta kommer att leda till en minskning av utbytet;

  • Jorden måste förberedas på hösten: lossa, ta bort växtrester och gödsla jorden;
  • Högst 3-5 tomatbuskar planteras per 1 m2. Genom att följa den rekommenderade planteringen kan förtjockning undvikas.
  • Bush vård

    Rekommendationer för vård av Cherripalchiki-tomatsorten:

    • Sorten behöver en obligatorisk strumpeband. Att stjäla krävs inte;

    Annars kan avkastningen sjunka..

    • Under säsongen matas två eller tre gånger med mineralgödsel eller humus. Det är nödvändigt att kontrollera så att humus inte kommer på rotsystemet. Annars garanteras en allvarlig förbränning av växten såväl som tillväxten upphör.
    • Vid odling under filmskydd utförs en busk i 3-4 stjälkar, vilket lämnar 6-7 borstar;
    • Använd varmt vatten för bevattning. Vattna uteslutande på kvällen;
    • Glöm inte att lossna efter varje vattning och nederbörd..

    Cherripalchiki tomat är inte utsatt för fytophthora, rot och apical rutt. Men ändå är det värt att utföra periodisk sprutning av plantorna med fungicidpreparat. Kontrollera skadedjur effektivt med insektsmedel.

    Genomsnittligt utbyte från 1 m2 är från 3,5 till 4,5 kg tomatfrukter.

    På grund av dess mångsidighet kan Cherripalchiki tomat, förutom den traditionella odlingsmetoden, odlas även på en glaserad balkong.

    Om du använder en växthusstruktur är Cherripalchiki-tomatsorten lämplig för odling även i de nordligaste regionerna i Ryssland. Denna sort är framgångsrik lämplig för odling i Moskva, Leningradskaya. Vladimir, Yaroslavl-regionerna.

    Dessutom kan tomat odlas i områdena Arkhangelsk, Sverdlovsk, Perm, Krasnodar och Altai..

    Recensioner om sorten från de som planterade

    Recension av trädgårdsmästaren:

    Enligt recensionerna från erfarna trädgårdsmästare är Cherripalchiki-tomatsorten inte mottaglig för de flesta sjukdomar. Tomater är ganska populära bland inhemska grönsakstillverkare på grund av fruktens utmärkta smak..

    Cherrripalchiki-tomatsorten kommer att vara ett utmärkt fynd för grönsakstillverkare. Tomaten har alla nödvändiga positiva egenskaper. Sorten måste verkligen fylla tomatsamlingen hos hushållsägare.

    Hur man planterar och odlar en tomat Lady fingrar

    Liten fruktad Syzran

    Egenskaperna och beskrivningen av sorten från Volga-regionen har sina egna egenskaper. Staden Syzran i Samara-regionen är känd för sina tomater. Syzran Ladies 'fingrar har en specifik beskrivning och skiljer sig mycket från andra. Obestämda buskar växer upp till en och en halv till två meter. Det är bekvämare att odla dem i växthus. Avlägsnande av sidoskott (styvbarn) är obligatoriskt. Anläggningen leds i två stjälkar.

    Den som planterade sorten Syzran kallar den ovala tomater "godis" eller "druvor". De är något större än körsbärstomater, den så kallade "cocktail" -typen - 3-4 cm lång, som väger 30-40 gram. Färgen är mörkröd. Rave recensioner från trädgårdsmästare framkallar sin verkliga söta smak, en generös återkomst från varje buske. Utbytet är verkligen mycket högt, eftersom borstarna är oerhört produktiva: de har tre dussin äggstockar vardera.

    Sådana tomater är en verklig hjälp i saltning och betning av grönsaker. De är praktiska att använda som tätningar i tomrum och toppar på burkar. Tomater spricker inte i saltlake, blir inte sura. Perfekt för att klä sallader och andra aptitretare. De kan också torkas (torkas) hela - tomater kommer att likna russin.

    Inlagda körsbärstomater för vintern Delicious

    Vi erbjuder dig att överväga alternativet att laga små, välsmakande tomater i din egen juice.

    • körsbär - 0,9-1 kg;
    • stora tomater - 500 g;
    • saltning salt - 25-30 g;
    • ättiksyra 9% - 15-20 ml;
    • granulerat socker - 25-30 g;
    • vitlök - 6-7 kryddnejlikor (per 1 l burk);
    • svartpeppar - 2 ärtor (1 liters behållare).

    Tvätta och sterilisera burkar, lock. Stora tomater är viktiga för att göra marinadesås. För att göra detta måste de tvättas, skalas och skalas. Lägg massan i en mixerskål och hacka tills puré.

    Häll den beredda massan i en kastrull med en tjock botten, sätt på kaminen. Tillsätt salt, granulerat socker. Koka under regelbunden omrörning och fortsätt att laga mat i en halvtimme.

    Under tiden lägger du vitlöksklyftor och peppar på botten av glasbehållaren. Tvätta körsbäret och gör ett snitt i området med stjälken med en träpetare. Fyll burkarna ordentligt och häll kokande vatten över dem, täck och låt stå i 10-20 minuter.

    Ta bort tomatmarinaden från kaminen, tillsätt syra och rör om. Tappa ur vattnet från burkarna, fyll med varm tomatpåfyllning, täck och sterilisera i 10-20 minuter, beroende på behållarens volym. Ta bort behållaren med mellanmålet, stäng ordentligt och vänd. Kyl under en varm filt och förvara i källaren.

    variationer

    Denna sort är inte ny och har varit känd "bland folket" under lång tid. Det är riktigt, på 1900-talet nämndes det inte varken i sovjet eller i det ryska statens utsädesregister. Först 2006 tillskrivades författarskapet Lyubov Myazina i dokumenten, som tog fram den valda formen av denna sort (med päronformade frukter).

    I trädgårdsmästare och utsädesföretag kan du hitta varianter av damfingrar som skiljer sig något i fruktens form. Det finns långsträckta päronformade med en rundad eller spetsig undre del, liksom långsträckta cylindriska med och utan en "pip".

    Annars är särdragets egenskaper i allmänhet desamma.

    Varietal funktion - buske.

    Ett intressant recept

    Tomat "Ladies fingrar" kan konsumeras inte bara färskt, utan också skördas för vintern. Det finns många olika variationer av hemskydd.

    Det vanligaste receptet är Lick Your Finger Canned Tomatoes. Följande ingredienser krävs för matlagning:

    • gröna tomater av denna sort - 2 kg;
    • vitlök - 3 kryddnejlikor
    • stor lök - 1 st.;
    • olivolja - 1 msk l.;
    • druvblad - 5 st.

    För att göra en marinad måste du ta följande komponenter:

    • vatten - 1 l;
    • bordsäger - 3 msk. l.;
    • salt - 1 msk. l.;
    • socker - 3 msk. l.;
    • lagerblad - 3 st.;
    • pepparkorn - 5 stycken.

    Hur man gör en grön tomatrulle? Först måste du förbereda burkarna. Tvätta väl, torka och värma upp i solen eller under en konstgjord ljuskälla. Då kan du göra utan sterilisering. Innan du sänker de gröna fingrarna på behållarens botten, placera druvblad, laurbærblad, pepparkorn, vitlök och lökringar där. Varje burk har 1 msk. l. olivolja.

    Flera hål kan göras i gröna tomater. Denna procedur utförs så att den beredda marinaden marinerar grönsaken bättre..

    Dessutom hjälper denna åtgärd att hålla konserverade tomater "Slicka fingrarna" i sin bästa form, eftersom deras hud inte spricker när den hälls i heta flytande burkar. Gröna tomater rekommenderas att staplas tätare så att det finns fler grönsaker i burken.

    Tomater "fingrar" skördas för vintern, de är väldigt läckra tack vare marinaden. Matlagning är ganska enkelt. Alla dessa ingredienser (med undantag för vinäger, som det tillsätts i slutet) måste läggas i vatten, blandas och kokas. När vätskan kokar, ta bort den från värmen och tillsätt vinäger..

    Tomater "Ladies fingers" hälls med den beredda vätskan. Man bör komma ihåg att marinaden inte bör vara i kokande tillstånd. För gröna tomater krävs 500 ml marinad per 1 liter behållare, så proportionerna i receptet måste varieras.

    Många hemmafruar klarar sig utan sterilisering. Men för att tomaterna ska bli riktigt läckra och av hög kvalitet (många recensioner vittnar om detta), rekommenderas det att sterilisera dem i 15 minuter. Därefter utförs sömnad. Färdiga tomater är inte bara välsmakande utan också vackra, vilket kan ses på foto 2.

    Detta recept är lämpligt för körsbärstomater "fingrar" och röda tomater.

    Steg för steg recept med foton och videor

    Sommaren är tyvärr slut. Men du kan fånga hans ljusa stunder tillsammans med ämnen för vintern! De, som en påminnelse om den varma och soliga säsongen, kommer att glädja oss i vinterkylan. Och förresten, råd: göm burkarna med vinterförberedelser längre och djupare, i allmänhet, glöm dem, så att på vintern, i det mest dåliga vädret, kan du komma ihåg och njuta av en bit sommar!

    Idag ska vi pickla tomater "Slicka fingrarna" för vintern. För detta tar vi tomater av liten storlek och helst en fast sort. Jag använder så kallade "dollar" för saltning och väljer de som är starkare. Du behöver också lök och vitlök. För smaksättning kommer jag att använda en kombination av svartpeppar, kryddnejlikor, lagerblad, persilja och vegetabilisk olja. Alla dessa komponenter tas efter smak, jag har bara gett ungefärligt. För marinaden tog jag 2 liter vatten, socker och salt. Detta räckte för en 4 liters burk och till och med lite kvar. Använd vinäger när du är osäker på att konserverna kan ligga länge. Jag lägger till en matsked i slutet av matlagningen för fall.

    Så låt oss börja laga mat!

    Först steriliserar vi burkarna i 2-3 minuter. Lägg ner botten på en torr, ren handduk och svalna. Vi börjar omedelbart förbereda marinaden. Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt och socker, vänta tills vätskan kokar.

    Skär löken i tjocka ringar, separera dem från varandra.

    Hacka vitlök grovt.

    Vi börjar bilda tomma ämnen. Sätt persilja, svartpeppar, kryddnejlikor, lagerblad, vitlök och lite lök på botten av burkarna. Häll i en matsked vegetabilisk olja.

    Skär tomaterna i hälften och lägg dem i burkar, alternerande med lök och persilja.

    Det är bättre att lägga skivorna med en skärning så att de passar mer. Vi sprider tomaterna upp till halsen. Från dessa ingredienser fick jag fyra fulla liter burkar, och inga ingredienser lämnades överflödiga.

    Vår marinad har redan kokt under lång tid, vi tar bort den från värmen och häller i tomaterna så att det finns utrymme till halsens kant. Det är inte nödvändigt att hälla marinaden i kokande tillstånd, det räcker för att den ska koka och svalna något.

    Lägg en trasa på botten av pannan med vatten och lägg burkarna ovanpå. Så snart vattnet kokar steriliserar vi i 15 minuter. Stäng sedan av värmen, häll i vinäger och fyll vid behov på marinaden. Täck med lock (tidigare också steriliserat i kokande vatten), vrid lite för att inte bränna dig själv och ta ut ur pannan.

    Nu drar vi locken ordentligt och vänder burkarna tills de svalnar helt. Vi lagrar inlagda tomater "Slicka fingrarna" tills vintern på en mörk, sval plats. Efter öppning - i kylen.

    Saltning av tomater "Slicka fingrarna" för vintern är klar! Smaklig måltid!

    Inlagda tomater med omedelbar vitlök för vintern

    Om du inte har tid för konservering, men du verkligen vill smaka på inlagda tomater. I det här fallet föreslår vi att man överväger flera alternativ för recept för snabbmatlagning. De kan konsumeras efter 40-60 minuter..

    Omedelbara saltade tomater på italienska på 30 minuter

    Läcker och aromatisk aptitretare baserad på färska tomater. Receptet gör att du snabbt kan förbereda och äta en maträtt, och för längre lagring måste du dessutom sterilisera arbetsstycket. Dessutom är det nödvändigt att lägga blandningen tätt. Det är tillåtet att lagra konservering högst 2-3 veckor, med förbehåll för ytterligare sterilisering och utan - upp till 4 dagar.

    • tomater - 500 g;
    • färsk persilja - 10 g;
    • basilika - 15 g;
    • vitlök - 6 kryddnejlikor
    • olivolja - 45 ml;
    • bordsalt - 5 g;
    • slipad svartpeppar efter smak;
    • torra provensalska örter - efter smak;
    • äppelsyra - 30 ml;
    • granulerat socker - 2,5 g.

    Ta bort skalet från vitlök och skölj med basilika och persilja. Hacka de beredda ingredienserna fint med en kniv. Lägg i en liten skål och täck med provensalska örter och peppar. Häll i vinäger, olja, tillsätt salt, socker och blanda allt ordentligt. Täck den färdiga massan och låt stå i 10-15 minuter för att infusera.

    Skölj, torka och skär tomaterna i ringar (högst 5 mm tjocka) eller skivor, som du vill..

    Lägg tomater i beredda, sterila burkar och fyll dem med dressing. Stäng med ett plastlock och skaka väl. Sätt i kylen i 10-15 minuter, eller bättre i en halvtimme.

    Efter angiven tid kan mellanmålet läggas ut i en salladskål och serveras vid bordet..

    Fortfarande välsmakande:

    1. Lätt saltade gurkor - 8 recept med vitlök och örter
    2. Inlagda gurkor för vintern - 12 recept för krispiga gurkor
    3. Paprika lecho för vintern - 12 recept

    Inlagda omedelbara tomater med vitlök och örter i en påse

    • små tomater - 500 g;
    • bordsalt - 15 g;
    • vitlök - 3 kryddnejlikor
    • granulerat socker - 2 tsk;
    • färska örter - 15 g.

    Skölj tomaterna, lägg dem på en handduk och klappa torrt. Skär stjälken. Gör ett djupt, korsformigt snitt.

    Skala vitlök, passera genom en press. Finhacka de rena greenerna. Kombinera i en separat skål under omrörning med salt och socker.

    Fylla tomaterna. Lägg i en plast, tät väska och skaka ordentligt. Låt stå på bordet vid rumstemperatur i 60 minuter. Det är allt förrätten är redo att äta.

    Växer från frön för plantor hemma

    Köp inte frön på slumpmässiga platser från marknadsförsäljare. Först och främst kan du inte vara säker på kvaliteten på fröet. Trädgårdsbutiker erbjuder ett brett urval av en mängd olika frön med stora och små förpackningsvolymer..

    Det kommer att vara användbart för dig att läsa om hur du väljer den optimala tidpunkten för plantering av tomatplantor, liksom hur man ska spira och hur man planterar tomatfrön.

    Om du odlar tomater varje år är det bäst att skörda dina frön från den tillgängliga grödan. För sorten "Ladies Fingers" är det bekvämt och acceptabelt, eftersom detta är en sort, inte en hybrid, och frömaterialet inte kommer att förlora kvaliteten..

    För att skörda frönen väljer du mogna frukter du gillar utan tecken på sjukdom och dekanterar juicen tillsammans med frönen i en separat behållare. När frövätskan börjar jäsa, skölj frönna, torka dem och lägg dem i en förvaringspåse tills plantering.

    Visste du? Som en del av rymdprogrammet reste tomatfrön till den internationella rymdstationen 2000 och odlades sedan i alla skolor i Kanada som en del av Tomatosphere-projektet.

    Fröberedning

    För desinfektion kan frön placeras i vatten med en temperatur på +50 grader i 20 minuter. Sedan sprids de våta frönna i ett tunt lager på groddytan och täcks med fuktigt gasväv eller bandage.

    Meshytan är bra för luftgenomtränglighet, och fibrerna behåller fukten som är nödvändig för fröna och förhindrar att den torkar ut. Ett bra resultat erhålls genom att utsäde blötläggas i en 1% -ig kaliummanganlösning i 24 timmar. Blötläggningstid - 2 dagar. Så frön i fuktig jord. Om jorden är torr måste den vattnas.

    Video: förbereda tomatfrön för plantering

    Innehåll och plats

    Om du odlar plantor planteras frönna i speciella plantor. Några av växterna dör efter transplantation, så plantor måste odlas 30% mer än nödvändigt. Jordblandningen för den kan köpas färdigt i butiken, eller den kan beredas av torv, sågspån och mullein.

    Viktig! Jorden från platsen kan inte användas för plantor, eftersom den innehåller patogener av olika sjukdomar, vilket kommer att påverka växternas överlevnad negativt..

    Fröplantningsprocess

    Om frönen planteras i plantorlådor föras de helt enkelt in i jorden i rader och vattnas regelbundet. Frön gror 7-10 dagar efter plantering.

    Under tillväxt matas plantor två gånger med en lösning av superfosfat, kaliumklorid och ammoniumnitrat i en dos av 30 g / 20 g / 20 g per 10 l vatten. Plantering i marken utförs på 50-60: e tillväxtdag av tomatplantor.

    Plantor vård

    Dagsljus för plantor bör vara 10-12 timmar. Belysningen bör inte vara ensidig, eftersom i detta fall växterna dras mot ljuskällan. Därför är det nödvändigt att belysa dem med lysrör som ger jämn belysning..

    Lufttemperaturen måste vara minst +23 ° С. Nattemperaturen bör inte falla under +17 ° С. Vattning utförs från en vattenkanna en gång var femte dag. I fasen av det första bildade bladet dyker växterna i separata koppar och utför den första utfodringen.

    Du kommer antagligen att vara intresserad av att läsa om,.

    Innan plantering i marken, från och med den 30: e dagen, förs växterna i kontakt med frisk luft. Tomater bör tas utanför under dagen, först vid lunchtid och sedan under en hel dagsljus.

    Syftet med sådan härdning är anpassningen av tomater till naturliga klimatförhållanden, stärka växten och öka dess resistens mot olika sjukdomar..

    Transplantera plantor i marken

    I marken planteras "Ladies fingers" i början av maj, på 50-60: e tillväxtdag. Planteringen utförs under de svala morgontimmarna så att anläggningen bättre kan anpassas. För plantering tas plantan bort från koppen tillsammans med jorden. Landning utförs i ett litet hål på samma djup som i glaset.

    Avlånga växter är ett undantag - de planteras i en liten sluttning så att den överskott av stammen planteras tillsammans med rotsystemet. Den optimala planteringen anses vara med ett avstånd mellan rader på 50 cm och ett avstånd mellan enskilda växter i en rad på 30-40 cm. I allmänhet per 1 kvm. m borde få ungefär 6-8 växter.

    Video: plantering av tomatplantor i marken

    Visste du? Det spelar ingen roll om du pratar med plantorna, men det rekommenderas starkt att stryka dem. Exponering till toppen av växten med en hand eller annat föremål orsakar frisättning av ett speciellt tillväxthormon eten, som påskyndar växten.

    Hur man marinerar tomater för vintertips och tricks

    1. Du kan använda alla tomater: grön, brun, rosa och röd

    Ett viktigt villkor är att huden är tät, det inte finns några tecken på förstörelse och ruttn. Det rekommenderas att ta köttiga sorter

    2. Glöm inte att tvätta alla produkter noggrant innan konserveringen. Detta gäller tomater och aromatiska, färska örter..

    3. Hållbarheten beror direkt på burkarnas renhet. Det är av denna anledning som de måste sköljas noggrant och steriliseras (över ånga eller i ugnen).

    4. Salt ska väljas saltat eller utan tillsatser. Om du använder en salt ingrediens med tillsatser, kan smaken på arbetsstycket skilja sig avsevärt från det avsedda, eller så kommer mellanmålet att bli oanvändbart snabbare..

    5. Marinad med syra kan inte kokas, annars förlorar vinäger alla dess egenskaper. Det rekommenderas att lägga till det i varm saltlösning..

    För dig, i dag gav jag allt! Nu förväntar jag mig bara vänliga ord och kommentarer från dig. Alla recept kontrolleras av mig personligen och uppskattas av gourméer av pickles och beredningar - mitt hushåll, släktingar och nära vänner. Varje tomat är välsmakande, saftig och aromatisk - du kommer definitivt att slicka fingrarna!

    Om betyget

    Damfingrar uppföddes av sovjetiska uppfödare under 1900-talet. Sorten gillade av många. Tomater fick ett så intressant namn på grund av fruktens långsträckta form. Det är en tidig mognadssort som mognar på 102-112 dagar. Du kan skörda frukt redan i juni, frukt stannar på buskarna fram till september.

    Om växten

    • Är inte rädda för kall snäpp, regn, sprick inte.
    • De tolererar torka, är inte rädda för värme.
    • Opretentiös.

    Damfingrar är lätta att transportera från plats till plats, de lagras under lång tid.

    Du kan äta tomat både färsk och konserverad för vintern.

    Produktiviteten hos buskar av Ladies fingrar i växthuset

    Själva växten är inte hög, i öppen mark växer den upp till 60 centimeter och i ett växthus - upp till 1,2 meter. Bladen är mörk, smaragd i färg, deras storlek är medelstora. Blomställningen av denna sort är enkel, det finns fem till sex frukter i en borste. Endast 1-2 stjälkar bildas så att det inte behövs klämma.

    Han har också nackdelar:

    • Dam fingrar är inte lämpliga för juice produktion;
    • för att odla dessa tomater behöver du en solig plats - det tar mycket ljus;
    • en rik skörd är endast möjlig i varma regioner, den växer dåligt i kyla.

    Om frukt

    Sorten är fruktbar. En buske ger upp till 1 kg tomater. I det öppna fältet är utbytet mindre, upp till 3 kg skördas från en kvadratmeter, medan i växthuset ökar utbytet 5 gånger, d.v.s. samla upp till 15 kg per kvadratmeter.

    Mogna frukter av en damfinger

    Tomaterna är avlånga cylindriska, släta, men de har en lätt ribb.

    Omogna frukter är gröna, medan mogna frukter blir röda. En tomat väger 50-70 g, stora exemplar väger upp till 145 g. Den kännetecknas av hög smak, men dessa tomater är något sura, köttiga och saftiga. Massan är aromatisk, tät och fast. De konsumeras färskt och lägger till sallader eller borscht, mousse. De används för att förbereda ketchups och såser, lecho. Lämplig för konservering. Konservering av helt frukt är möjligt, för miniatyrtomater, så att de enkelt passar in i burkar.

    Lady's finger är bra för konservering

    Dam fingrar är en stor variation till salu, lämplig för långväga transporter. Dessutom försämras det inte. Om du förvarar frukterna i svala grönsaksbutiker kommer de inte att försämras på upp till 4 månader..

    Konservering av tomater i vår egen juice enligt det bästa receptet

    Detta recept är inte bara läckert utan också mycket bekvämt. Tomater serveras i en salladskål på bordet, och juicen används för beredning av såser, sås och till och med borscht. Eller så kan du bara ta det och dricka det, eftersom det är välsmakande, vilket oftast görs i vår familj. Receptet är mycket enkelt, gjort av sterilisering. Och han lockade mig också av det faktum att det inte är nödvändigt att lägga vinäger till bevarande..

    • Krämiga tomater per burk
    • Kryddor, 4 ärter i varje burk
    • Saftiga tomater för att hälla
    • Kryddpeppar

    För 1 liter fyllning

    1. Lägg tomater i en ren burk som tidigare har tvättats och torkats. Tomma burkar behöver inte steriliseras. Frukter bör väljas täta, inte övermassa.

    2. Nu måste vi förbereda tomatsaft. Här, precis samma sak, måste du använda saftiga sorter. För de skivade bitarna genom en mixer, köttkvarn eller juicepress. Jag är imponerad av det andra alternativet eftersom vi tar bort frön och skal. Därefter måste du mäta volymen juice. Vi behöver cirka 2 liter juice för 3 liters burkar. Vi lägger juicen på elden och kokar. Ta bort det resulterande skummet och tillsätt 2 matskedar salt och 4 matskedar socker (eftersom vi har 2 liter tomatsaft). Vi ger tid att koka väl.

    3. Häll varm juice i burkar och lägg till fyra ärtorter till varje burk, täck med ett lock. Vi lägger i en kastrull och fyller med vatten upp till galgarna.

    Viktig! Vi lägger en servett eller handduk i botten av pannan så att burken inte spricker i processen. Vi skickar våra ämnen till elden och låter vattnet koka, sterilisera 15-20 minuter från kokpunkten

    Vi skickar våra ämnen till elden och låter vattnet koka, sterilisera 15-20 minuter från kokpunkten.

    4. Därefter tätar vi burkarna med lock. Sätt åt sidan i det avlägsna hörnet tills det svalnar helt och glöm inte att vända det till locket. Topp kan förpackas i en "päls".

    Arbetsstycket är klart! På vintern kommer vi att njuta av sommarens gåvor!

    Vi stänger tomater med recept för morottoppar utan sterilisering för 1 liters burk

    Detta recept har vunnit enorm popularitet och med goda skäl! Tomaterna är helt enkelt läckra och saltlaken har en extraordinär smak. Det verkar som om det är en vanlig morot-topp som alla kastar eller ger för att ätas av husdjur. Men i det tomma arbetet gör det underverk, gör en vinter twist - en magisk smak...

    1. Förbered tomater och greener för bevarande, skölj noggrant och låt vattnet rinna ut. Skala vitlök.

    2. Sätt pepparkorn, en kryddnejlika, hackad vitlöksklyftor längst ner i en ren och steriliserad burk. Även där skickar vi dill paraplyer, 7-8 kvistar av morot toppar. Vidare tappar vi noggrant alla greener, du kan använda en liten slev. Tillsätt lite varm peppar om så önskas.

    3. Frukt behöver inte vara röd, du kan stänga och inte mogna - rosa, brun. Så att när man häller burkar med kokande vatten, skalet på tomaterna inte spricker eller spricker, bör flera punkter göras på den plats där stjälken är fäst med en tandpetare eller spett. Vi fyller burk till toppen och lägger en kvist av morot toppar på toppen.

    4. Fyll alla burkarna med kokande vatten till halsen, täck med ett metalllock och låt stå i 15-20 minuter. Under denna tid ångas grönsaker ordentligt..

    6. Häll det nuvarande vattnet i en kastrull efter den angivna tiden, där marinaden kommer att beredas. Det finns märken på pannan, som jag styrs av hur många liter vätska det visade sig. Följaktligen kommer en beräkning att göras baserat på denna mängd, hur mycket salt och socker som behövs för att förbereda saltlösningen.

    7. Fyll på med lite mer vatten, eftersom tomaterna har blött upp lite av vattnet medan de låg i kokande vatten. Häll den uppmätta mängden salt och socker i pannan.

    8. När vattnet kokar, tillsätt citronsyra, bland det väl och stäng av kaminen. Sedan börjar vi hälla den kokande marinaden i de förberedda burkarna, stäng sedan locket, vare sig det är skruv eller under en sjömän.

    9. Vänd burkarna upp och ner och linda dem i en varm filt eller en gammal jacka. Vi lämnar våra ämnen i detta läge tills de svalnar helt.

    Sedan skickar vi till källaren eller skafferi för att vänta på vår finaste timme.

    Inlagda tomater med paprika för vintern De mest läckra

    Jag fick det här receptet från min syster Luda. Därför kallar jag dem för mig och mina vänner "Lyudmila". Och när de frågar vad de ska lägga på det festliga bordet med pickles och ämnen, säger jag, ge mig Ludmila tomater. Eftersom de är de smakligaste!

    • Tomater - 15 kg.;
    • Söt paprika - 4 stora bitar;
    • Vitlök - 4 huvuden (inte kryddnejlika, nämligen huvuden);
    • Morötter - 4 medelstora bitar;
    • Vinäger 9% - 370 ml.;
    • Socker - 450 gram;
    • Salt - 220 gram;
    • Dill och persilja - 1 gäng vardera;
    • Vatten - 6-6,5 liter.

    Allt mitt och rent. Vi skar av tomaterna. Kokande burkar och lock.

    Vi lägger tomater i burkar bara inte så tätt utan ansträngning. När vattnet kokar, häll tomaterna och täck burkarna med lock. Och så låt dem stå i 15 minuter.

    Förbered under tiden marinaden för våra söta inlagda tomater och paprika. Vattnet har kokt - vi kastar in örter, salt, socker och i slutet vinäger. Koka sedan i ytterligare 3 minuter..

    Nu dränerar vi vattnet från burkarna och fyller det med nyberedd marinad. Rulla upp locken och vänd. Vi sveper med en filt.

    Det kommer att ta två veckor och du kan redan prova - Delicious är fortfarande densamma!

    Marinaden var i överflöd, och jag kokade inlagda gurkor med den - 3 liters burkar. Och av alla listade produkter fick jag 14 liters burkar med inlagda tomater

    Plantera och lämna

    Tomatfrön sås under första halvan av mars. Använd en något komprimerad jord, på vilken kornen läggs ut på ett avstånd av 3 cm. Strö på toppen med fin bark eller jordblandning med ett lager av 1 cm.

    Före plantering doppas frönna i en saltlösning och väljs jämnt och intakt, som sjönk till botten. Behandlades sedan med 1% kaliumpermanganat.

    Efter plantering och före spiring täcks lådorna med folie och hålls varma och i solen tills grodd. Den optimala temperaturen är 22-24 grader.

    Ytterligare vård av plantor:

    • härdning så att groddarna inte sträcker sig, 1 vecka vid 14-15 grader;
    • dyk med 2 riktiga blad;
    • bevattning med stående vatten från en sprayflaska.

    Hur man odlar körsbärstomater

    Körsbärstomater mognar och ger små frukter. För odling av plantor förbered frön av gröna tomater, vanliga tomater, slicka fingrarna, hybridtomater Pojke med ett finger, efterrätt, till exempel tomat Cherripalchiki F1. Körsbärstomater kan odlas i lådor (krukor). Du behöver matfilm. Hösten på körsbärstomatbuskar kan nå 1 m. Det finns också lågväxande sorter, inte mer än 40 cm, som kan odlas hemma.

    Processen involverar följande huvudstadier:

    1. Lägg jord i behållarna och börja plantera.
    2. Frön sås i hål som är 3 cm djupa, hälls med varmt vatten och lådorna täcks med folie.
    3. Förvänta plantor efter 5-6 dagar.
    4. Tunna de första skotten efter plantorna och lämnar starka skott.
    5. De lossar marken med jämna mellanrum och vattnar det 1-2 gånger i veckan.
    6. Blommande växter sprayas med Ovyaz-beredningen för mer framgångsrik pollination.
    7. Gödselmedel appliceras med komplexa förband, med en frekvens av 1 gång på 3-4 veckor.
    8. Bind buskar till pinnarna om de blir höga så att stammen inte går sönder under fruktens vikt.

    Tomatsorter Gyllene fingrar och körsbärsfingrar

    Plantera tomater Vad är en komplex gödningsmedel Beskrivning av en mudder (7 foton)

    För att få en riklig skörd kan du använda följande rekommendationer:

    • när man planterar körsbärstomatfrön med ett större intervall kan plantorna inte tunnas ut;
    • vid odling av en buske i en kruka ska endast denna plantor lämnas kvar, eftersom flera buskar kan ha lite utrymme för tillväxt;
    • efter att du planterat körsbärstomater i ett växthus måste du regelbundet ventilera det, vilket är viktigt för bästa pollinering;
    • Innan du använder organisk gödningsmedel bör du läsa instruktionerna för att späda ut den nödvändiga dosen.
    • det finns inget behov av att binda låga buskar;
    • du kan inte utföra borttagningen av huvudbladen under nypning av körsbärstomater, vilket kan börja skada;
    • överskottsgrenar skärs av på odlade buskar.

    Du kan vänta på utseendet på äggstocken hos tomatfrukter 2 månader efter plantering. Cherry Tomatoes Fingrar eller andra sorter mognar mycket snabbt under frukt. En tomatbuske kan bära frukt i genomsnitt 6 månader. Om växterna är omhändertagna på rätt sätt garanterar detta en god skörd..

    Odling av körsbärstomater i vanliga krukor

    Torkade tomater enligt det italienska receptet

    En italiensk nyfikenhet som kommer att överraska de snabbaste gourméerna. Soltorkade tomater är utmärkta "vänner" med sallader, kött, fisk, pasta och pizza. Och att bara lägga en sådan godbit på en bit vitbröd är en glädje.

    • Tomater - 2 kg.
    • Salt, peppar - efter smak
    • Olivolja - 150-200ml.
    • Oregano - efter smak
    • Basilika - efter smak

    1. För att förbereda detta kulinariska mästerverk, välj täta, köttiga, inte övermogna tomater. Välj mindre saftiga sorter. För en sådan blank är grädden utmärkt. Jag gör av stora frukter som inte passar in i en burk eller inte är särskilt vackra i formen. Tomater ska inte förstöras, slås och naturligtvis utan en sur lukt. Min och ge tid att torka från fukt.

    2. Om du har stora frukter, skär dem i fyra delar, om de är små i två.

    3. Klipp ut stjälkarna och ta bort den "inre" kärnan med frön, för med den torkas tomaterna mycket längre och har en något annan smak.

    Kärnan kan användas för beredning av adjika, tomatsoppa och andra rätter..

    5. Vi torkar i ugnen, så vi måste förbereda en bakplatta, täcka den med bakpapper och lägga ut våra tomater i ett lager, tätt mot varandra.

    6. Vi värmer ugnen till 60-100 ° C och skickar våra skivor. De kommer att torka i 4-6 timmar beroende på storlek. Ju större skiva, desto längre tid tar det att laga mat..

    7. Övervaka tillståndet för torkad frukt och justera temperaturen vid behov så att de inte bränner.

    Öppna ugnsluckan så att fukten förångas snabbare

    8. De färdiga tomaterna är något fuktiga och böjer lätt, de ska inte i något fall brytas, sedan övertorkas de. När frukterna är tillagade tar vi ut och ger dem tid att svalna helt. Som vi ser har de minskat betydligt i storlek, det är så det borde vara.

    9. Överför de soltorkade skivorna till en behållare och strö över peppar, oregano och basilika. En kvist färsk rosmarin går mycket bra, men jag hittade den inte i närmaste butiker och jag använde köpta torra örter. Du kan också finhacka vitlök om så önskas. Rör om så att kryddorna är väl fördelade och överför till en ren burk. Burkan kan inte steriliseras, men jag är försiktig och skölj med kokande vatten.

    10. Tomater måste tampas ordentligt och se till att oljan täcker dem helt, annars kan de under långvarig lagring försämras och allt arbete är förgäves.

    11. Därefter drar vi locket och lägger burkarna med godbitar i kylen (behöver inte rullas upp). Om en vecka kan de ätas. Under denna tid är soltorkade tomater noggrant mättade med kryddor och olja. Ju längre de infunderas, desto smakligare blir de. Du kan lagra en sådan delikatess i kylen hela vintern, men inte längre än 6 månader..

    Viktig! se till att ta ut burkarna med en ren gaffel, annars blir de mögliga.

    Arbetsstycket är helt enkelt CHIC, även om mycket frukt konsumeras, och burken kommer ut liten, men det är värt det, tro mig!

    Och du lagar soltorkade tomater, skriv nedan i kommentarerna?

    Egenskaper på tomatens damfinger

    Tomater av denna sort har utmärkta egenskaper:

    • snabb mognad;
    • bra avkastning
    • samtidig mognad;
    • enkelhet och portabilitet;
    • utmärkt smak.

    Viktig! Tomat damer fingrar behöver inte klämma. Busken formar sig i två stjälkar, vilket i hög grad underlättar vård

    Sorten är lämplig för "lata" och nybörjare, eftersom den inte kräver mycket uppmärksamhet.

    Produktivitet och frukt

    Klimatförhållanden påverkar utbytet av tomatsorten Ladies fingrar. Liksom de flesta tomater är de termofila och behöver bra belysning. Under gynnsamma förhållanden är fruktningen 10 kg per 1 kvm. m. Frukten mognar samman och håller sig fast vid buskarna.

    Fruktning inträffar 90-110 dagar efter plantering. Sorten är tidigt, så insamlingen av grönsaker börjar i juni och fortsätter tills den första frosten. Detta gör det möjligt att skörda tomater under hela växtsäsongen och använda dem efter behov..

    Fruktens omfattning

    Tomatsort Damerfingrar klassificeras som universella, som används för:

    • skivning i färska sallader;
    • matlagning ketchup, lecho, tomatpuré;
    • konservering av hela frukter.

    Kommentar! På grund av den torra massan är tomaten inte lämplig för att pressa juicer, men ibland vissnar frukterna och får kanderade frukter som är ovanliga i smak.

    Sjukdom och skadedjursresistens

    Sorten är inte tillräckligt resistent mot sjukdomar och skadedjur, eftersom den inte är hybrid. Det smittas lätt med tobaksmosaik, som är ett farligt virus. Bakterier infekterar tomatgrödor både i det öppna fältet och i växthuset.

    Med tobaksmosaik förändras lövbladets skugga, ljusa fläckar visas och rynkor. Stammarna ändrar också form och lock. Växten ser sjuk ut, tillväxtbås, avkastning sjunker eller reduceras till noll.

    Sjuka grenar och blad rivs av för hand och bränns. Friska växter bör inte vara nära sjuka, eftersom viruset sprider sig lätt och snabbt "migrerar" till andra buskar och förstör hela tomatplantagen.

    Viktig! Tomatedamer fingrar genomgår inte sena blåsningar på grund av den snabba utvecklingen och mogningen av frukt. Vid långvarig fruktning infekteras ofta individuella prov med denna svampsjukdom..

    Fördelar och nackdelar med sorten

    Det finns mycket fler fördelar med tomatdamens fingrar än nackdelar.

    1. Den är kallbeständig och mognar till den första frosten.
    2. Tomater tolererar värme, torka och regnigt väder väl, därför klassificeras de som opretentiösa.
    3. Grönsaker mognar tillsammans och håller sig väl på stjälken, utan att falla av busken.
    4. Frönna kan skördas på egen hand, eftersom sorten inte är hybrid. De förblir livskraftiga i upp till 5 år..
    5. Under transport och förvaring ändrar inte frukterna form, spricker inte och behåller ett utmärkt utseende.
    6. De är svagt sjuka: de påverkas praktiskt taget inte av sen blight. Detta kan bero på tidig mognad, när sen blight inte har tid att sprida.

    Damfingrar har också mindre nackdelar. De tar med de rikaste grödorna i de södra regionerna, eftersom de älskar ett överflöd av värme och ljus. I de nordliga regionerna rekommenderas denna sort för filmväxthus. Dessutom är frukterna inte lämpliga för saft på grund av deras otillräckliga saftighet..

    Växande funktioner

    Att odla damerpinnar är inte svårare än att odla andra tomatsorter. Om du skapar rätt förutsättningar för dem, räkna med en rik skörd. Älskar fruktbart land och ett överflöd av solljus.

    Växande plantor

    Frön planteras tidigt på våren, i mitten av mars, efter att de blötläggts i kaliumpermanganat. Kom ihåg att skölj dem med rent vatten efteråt. Frön planteras inte djupt, 1 cm djup. Den första veckan efter att skotten kläckts, förvaras tomaterna i ett rum där det är 15-16 grader så att skotten inte sträcker sig ut. Sedan växer de vid rumstemperatur på 20-22 grader.

    Plantor av fingrar för damer är låga

    När 1-2 löv dyker upp dycks planterna och transplanteras i separata koppar.

    Att ta hand om tomater är inte svårt. Du behöver inte binda damernas fingrar och bilda en buske. Om tomaten sträcker sig för långt, och den växer i det öppna fältet, är det bundet så att den starka vinden inte bryter tomaterna. Ogräs ogräs regelbundet, lossar marken. Minst 2-3 gånger i veckan tappas fingrar för damer, om vädret är varmt, då varje dag. Den optimala temperaturen för en rik skörd är -19-26 grader.

    Tomater kan skada, deras resistens mot sjukdomar är i genomsnitt.

    Inomhus mark

    I växthuset svänger inte kvinnors fingrar upp till taket, men når en bekväm höjd på 100-120 cm. Du kan växa ännu mer om du lämnar den övre styvsonen, som kommer att ersätta huvudstammen som slutat växa.

    Hur knyter jag denna sort i växthus? Det är inte svårt alls! Sidgrenarna avlägsnas regelbundet, vilket förhindrar att de växer igen, förtjockas och tappas ut.

    Busken formas till två stammar och lämnar en stesson för detta under den allra första borsten eller omedelbart ovanför den.

    Under växthusförhållanden ger kvinnors fingrar ut en och en halv hink med standardfrukter från en kvadratmeter.

    Utomhus

    Attraktiv växthöjd. När den odlas i friluft och i små växthus växer den drygt en halv meter, mycket kompakt, avgörande typ (den begränsar sig själv i tillväxt). Behöver en strumpeband. Det optimala avståndet mellan plantor är 40 cm.

    I de södra regionerna är det tillåtet att inte klämma damfingrar alls, sorten kan tåla hela skörden. Närmare norrut, klämning utförs från botten till den första borsten (för att påskynda frukt), och sedan bildas de inte eller de tillåts i två stjälkar.

    För öppen mark är en sådan medelstor sort ett utmärkt alternativ när det gäller förhållandet mellan avkastning och arbetskraftskostnader. Med normal vård kan busken producera 2-2,5 kilo frukt.

    Skötselfunktioner

    1. Det optimala planteringssystemet för sorten: 6-8 växter per 1 m2. Det är bekvämt att plantera i två rader: sedan på en trädgårdsbädd 60-70 cm bred kan du göra ett avstånd på 40 cm mellan raderna, vilket också lämnar 40 cm mellan buskarna.
    2. Om plantorna är för höga kan de planteras liggande (huvudet norrut - då kommer det att stiga till solen i söder). I detta fall kommer ett kraftfullt rotsystem att utvecklas, och växten blir mer robust..
    3. I den mittersta körfältet och i de norra regionerna kan du plantera tomater utan att vänta på stadig värme, men sedan måste du täcka plantorna med non-woven material (spunbond eller lutrasil är lämpliga). Efter 2-3 veckor när varmt väder kommer in måste materialet tas bort så att växterna får tillräckligt med ljus.
    4. Om det inte är möjligt att ägna mycket tid åt växter är denna sort en verklig upptäckt. De största problemen med tomater är strumpeband, nypning och ogräs. Allt detta kan undvikas med Ladies 'fingrar. Tomater känns bra utan strumpeband, buskarna, sammanflätade med varandra, bildar ett slags matta, inuti det finns frukt som ligger nästan på marken. Det är inte ens nödvändigt att ogräsa dem. I de södra regionerna sparar detta tomater från överdriven sol (som de helt enkelt kan "baka"), medan gräset skyddar frukterna från de brinnande solstrålarna. I ett växthus, där växtens höjd kan nå 1,2 m, rekommenderas det fortfarande att binda och klämma fast buskarna: lämna 1-2 stjälkar och ta bort alla nedre blad.
    5. Tillväxten och mogningen av frukt i denna sort förekommer tillsammans. Du behöver inte oroa dig för att mogna tomater börjar försämras på busken - de kommer perfekt att vänta ett tag innan massa skörden utan att spricka.
    6. Eftersom sorten är tidigt mogen, mognar huvudskörden till det ögonblick då fytofthora börjar rasa. Därför krävs ingen sprutning och du kan få en miljövänlig produkt utan någon kemi. Svampsjukdomar tränger inte in i tät frukt med en stark hud.
    7. Damfingrar är inte en hybrid, utan en universell variation av tomater, så du kan laga frönen själv och välja de mest framgångsrika frukterna för detta.

    Hur man får frön för plantering nästa år

    För frön måste du välja frukt som är röda och utrustade med en karakteristisk variation av form.

    För att skörda frön måste frukten vara något brun. Innan frön samlas, tvättas tomaterna, skärs med en kniv och pressas juice med massa i en liten behållare.

    Efter att ha pressat ut massan täcks skålen med gasväv, varefter de placeras på ett mörkt ställe. I detta fall läggs inte vatten till massan eftersom det kommer att orsaka fröets död.

    När juicen blir lättare kommer en film och bubblor att synas på ytan på innehållet i burken, och frönna kommer ner till behållarens botten. Efter det kan du separera frön..

    Mogna frukter, något bruna i färg, är lämpliga för att samla frön

    Då måste du utföra ett antal åtgärder:

    • frönna tvättas;
    • sprida på en bomullsduk för att ta bort överflödigt fukt;
    • läggs ut på papper i ett tunt lager för att torka;
    • rör om regelbundet.

    Färdiga frön förvaras på en torr plats i papperspåsar, deras förgreningskapacitet varar 5-9 år, men det är bättre att applicera dem senast fyra år.

    Funktioner av plantering och vård av buskar

    Damer finger tomater är en opretentiös växtodling som alla kan göra. Det viktigaste är att följa alla regler i denna process, då till slut kommer det att vara möjligt att samla in den önskade mängden skörd.

    Det första steget är förberedande

    Först måste du förbereda jorden i vilken frönen sås. Erfaren tillverkare rekommenderar att man använder en blandning som består av vanlig jord, men med tillsats av humus och gödselmedel (aska eller fosfatadditiv). Tomater, fingrar av denna sort, växer bra om frön dras i en lösning av kaliumpermanganat före plantering.

    Växande plantor

    Efter alla förberedelser sås frönna i jorden. Vissa grönsakstillverkare vattnar marken med vatten för ytterligare laddning. Men för mer effektivitet är det bättre att plantera fröet i våt mark och sedan bevattna med vatten då och då. Planteringsdjup 1-1,5 centimeter. För att ge växter växthusförhållanden kan behållaren med jord täckas med en film

    Det är viktigt att groddarna får en tillräcklig mängd ljus efter att groddningen har inträffat. Ursprungligen kan lysrör användas för dessa ändamål, men med tiden är det värt att ordna om behållaren på fönsterbrädan

    Plockning och härdning

    Så snart flera fullfjädrade blad visas på grodden, är det nödvändigt att plocka växten, det vill säga plantera den i separata koppar. 7-10 dagar före plantering i öppen jord på en permanent tillväxtplats måste tomaterna härdas. För att göra detta tas plantorna ut i friluft och lämnas ett tag..

    Plantering i öppen mark eller i ett växthus

    Fingertomater av denna unika sort har sin optimala tid för plantering - det andra decenniet av maj. Alla som tidigare har planterat denna sort vet att på grund av buskens stora storlek (den kan nå 1 meter i höjd) är det nödvändigt att plantera plantor på ett avstånd av minst 50 centimeter från varandra. Bredden mellan raderna bör vara något mer än en halv meter. I genomsnitt kan en kvadratmeter mark planteras från 5 till 9 växter.

    Om "Ladies Finger" odlas i en växthusmetod, finns det inget behov av en strumpeband.

    Växande regler

    Vård omfattar de viktigaste agrotekniska åtgärderna avsedda för företrädare för familjen Solanaceae. Men eftersom sorten inte är särskilt picky om odlingsförhållanden, kan alla trädgårdsmästare behärska reglerna för odling. Denna tomat tillhör sorter där de säger "planterade och glömda".

    Plantera plantor

    Frön förbereds i förväg för plantering, behandlas med tillväxtstimulerande medel och desinficeras, så att unga växter senare inte skadar och är starka.

    Frön planteras 60 dagar före plantering i marken, det vill säga ungefär i mitten av mars. Termen väljs individuellt, baserat på deras specifika klimatzon.

    Plantering innehåller flera stadier.

    1. Plantorboxar och jord framställs, som desinficeras med en rosa lösning av kaliumpermanganat. Ibland använder de färdiga jordar eller blandar sand, torvjord, humus i lika stora andelar.
    2. Frön sås till ett djup av 1 cm enligt 2 × 3 cm-schemat. Jorden fuktas, lådorna täcks med folie och placeras på ett varmt ställe.
    3. De första skotten visas inom en vecka. När de visas tas filmen bort, temperaturen sänks till plus 16 och god belysning skapas, om nödvändigt, inställning av bakgrundsbelysningen.
    4. De dyker, när det tredje bladet visas, i separata krukor. Samtidigt är spetsen på den centrala roten avskuren för att påskynda utvecklingen av rotsystemet..
    5. 2 veckor före plantering på ett permanent ställe härdas plantorna och tar dem ut i flera timmar till frisk luft varje dag.

    Råd! Om plantorna sträcker sig och blir bleka, indikerar detta brist på ljus eller näringsämnen. Det är nödvändigt att installera en bakgrundsbelysning och mata plantorna med ask eller komplex mineralgödsel för plantor.

    Transplantera en tomat

    I växthuset planteras sorten Ladies fingrar i början av maj och i öppen mark, när hotet om returfrost har passerat. För 1 kvm m placera upp till 6-8 buskar. En tvålinjig planteringsmetod med radavstånd på 40-50 cm och samma avstånd mellan växter är bekvämt.

    Jorden förbereds i förväg genom att markera planteringsgrovorna och lägga till en näringsblandning av aska, humus, flera granulat av ammoniumnitrat och superfosfat. Välformade, starka och friska plantor tas försiktigt bort från kopparna och se till att inte skada jordbollen. Plantering av hål vattnas med vatten, plantor placeras och begravs i jorden. Jorden runt rötterna är klämd och strö med bark (torv, sågspån, bladverk).

    Viktig! Till en början täcks växterna i växthus från starkt solljus och i det öppna fältet - från frost, så att plantorna anpassar sig till nya förhållanden utan stress.

    Eftervård för tomater

    Behandlingen inkluderar traditionella förfaranden.

    1. Toppdressing, som genomförs flera gånger per säsong. De är nödvändiga i de första stadierna av tillväxt och under fruktbildningsperioden. För tillväxt av grön massa är kväve viktigt, och därefter fosfor och kalium.
    2. Vattna 2-3 gånger i veckan. Vid varmt väder hålls de dagligen..
    3. Ta bort ogräs efter behov. Små ogräs behöver inte tas bort eftersom de täcker marken och skyddar buskarna från solen.
    4. Stegsonisering och koppling utförs inte: detta är inte nödvändigt. Buskarna är kompakta och små. I växthusförhållanden binds växter ibland för större motstånd..

    Skörden av tomater av sorten Lady Finger bildas även utan noggrann skötsel, särskilt i de södra regionerna. På mer nordliga breddegrader måste växande tomater göra ett minimum av ansträngning..

    Fördelar och nackdelar

    Dam fingrar förblir efterfrågade i ett helt sekel, med ett antal fördelar:

    • Kall motstånd. Tomater kvar på buskarna tills frosten börjar.
    • Vänlig mognad. Fall inte av, håll fast i grenarna, spricka inte i stjälken.
    • Anspråkslöshet. Utfällning och väderförhållanden påverkar inte negativt tomater.
    • Få dina egna frön. Sorten är inte hybrid.
    • Håller kvalitet och portabilitet. Dessa egenskaper gör Ladies Fingers populära bland amatörsträdgårdsmästare, jordbrukare och gårdschefer..
    • Solanaceous sjukdomsresistens.
    • Mångsidig användning. Konserverade tomater förblir intakta, faller inte isär.
    • behovet av god belysning;
    • högt utbyte är typiskt för regioner med gynnsamma klimatförhållanden;
    • omöjligt att göra tomatsaft.

    Tomater med gurkor för vinterreceptet du slickar fingrarna

    Jag gillar verkligen den här versionen av det tomma. Jag öppnade burken, och på bordet finns crispy gurkor och saftiga tomater som fladdar på en tallrik. Blandningen är framför allt beröm!

    Ingredienser (för en 3 liters burk):

    • tomater
    • gurkor
    • Morot
    • Salt - 4 msk skedar (ingen bild)
    • Socker - 3 msk. skedar (med en bild)
    • Vinäger - 8 efterskedar
    • Vitlök - 3-4 kryddnejlikor
    • Svarta pepparkorn - 10 stycken.
    • Kryddor svartpeppar - 5 stycken.
    • Lågblad - 3-4 st.
    • Kryddnejlikor - 4 stycken.

    1. Jag steriliserar inte burkar med grönsaker. Därför måste du skölja den tomma behållaren väl och baka i ugnen i 15 minuter..

    Burkar, se till att ladda dem i en kall ugn, men om du lägger dem i en varm ugn kommer de att spricka.

    2. I botten av varje burk lägger vi ett paraply med dill, sedan gurka och tomater. Jag anger inte den exakta mängden grönsaker, eftersom det beror på fruktens storlek och dina preferenser, liksom tillgängligheten. Till exempel har jag mindre gurkor än tomater, så de senare kommer att dominera i mitt sortiment..

    3. I varje tomat, nära stjälken, gör vi punkteringar med en tandpetare. Punkteringarna bör vara djupa, halva eller till och med hela fostrets längd. Om punkteringarna inte är djupa, kommer effekten inte att kontrolleras! Om du inte är generad av ett par "skadade" grönsaker i burken kan du spara tid och inte perforera frukterna.

    4. Lägg noggrant grönsaker i en burk och lämnar lite utrymme för smaksättning.

    5. Vi skickar vattenpannan till kaminen och väntar på att den kokar. Häll sedan kokande vatten i burkar fyllda med blandade grönsaker och täck med metalllock. Låt den vara på i 20 minuter enligt receptet. Jag å andra sidan väntar tills vattnet svalnar, så att burkarna kan tas i handen och inte brännas. Sedan sätter vi på ett nylonlock med hål och dränerar det nuvarande vattnet tillbaka i pannan.

    6. Tillsätt salt och socker när vattnet börjar koka. Eftersom jag inte har en källare lagrar jag konserverna i skafferi, så min saltlake är mättad. Om din rull är lagrad i källaren kan du minska den med 1 sked (salt 3 matskedar, socker -2).

    7. Medan marinaden kokar ska du lägga till alla kryddor och 3 morothjul i burken. Om du vill kan du lägga till lite pepparrot och bitter peppar, men jag hade varken det ena eller det andra.

    8. Marinaden har kokt, tillsätt nu en dessertsked med 70% vinägeressens i en 3-liters burk och häll den kokande marinaden i de fyllda burkarna, till halsen. Om du bara har 9% vinäger hemma, lägg sedan till 8 efterrättskedar. Stäng med locket och rull upp med en nyckel.

    9. Vänd burkarna med locket ner och täck med en varm filt tills den är sval. Ofta i denna position stannar de en dag, och sedan lägger vi dem i ett avlägset hörn, där vårt sortiment väntar på sin tid.

    Koreanska tomater för vintern det mest läckra receptet du slickar fingrarna

    Skörden för vintern enligt detta recept är snabb och enkel, men det visar sig vara ovanligt smakfullt och kryddig. Särskilt älskare av koreanska rätter kommer att gilla det. Prova också, du kommer definitivt att älska denna kryddig aptitretare!

    För att förbereda denna otroligt läckra beredning måste du välja inte alltför mogna tomater. De borde vara lite inte mogna, så att när vi skär dem, kommer de inte att "brista" i burken. Och med långvarig lagring behåller sådana tomater sin form bättre..

    Ingredienser för beredning:

    • Tomater -2 kg.
    • Bulgarsk peppar - 2 bitar.
    • Vitlök - 2 medelstora huvuden
    • Socker - 100 gr.
    • Salt - 2 msk skedar utan bild
    • Vinäger 9% - 100 gr.
    • Vegetabilisk olja - 100 gr.
    • Dill
    • Persilja
    • Basilika
    • Varm peppar efter smak

    1. Först först måste vi förbereda grönsakerna. Välj tomater, ta bort stjälken och frön från pepparen, skala vitlök och skölj väl. Vi tvättar också greenerna under rinnande vatten, låter vattnet rinna ut.

    2. Slip vitlök och paprika i en djup skål med en mixer. Om det är bekvämt för dig, använd en köttkvarn. Tillsätt sedan vegetabilisk olja, vinäger och socker till den resulterande kryddig fyllningen. Vispa.

    3. För kryddighet, tillsätt varm peppar, hur mycket man ska sätta och om man vill sätta det alls, alla bestämmer själv. Om du gillar kryddig lägg till mer lägger jag bara till lite.

    4. Tillsätt salt till fyllningen, cirka 2 nivåer msk och blanda. En sådan liten mängd salt för vår andel kommer att vara tillräckligt, eftersom vi har paprika och vitlök, som lägger till krydda. Och idén med detta tomma är inte att syltta tomater, utan att göra en utsökt sallad aptitretare.

    Det är bättre att använda salt speciellt för saltning - det är sten med stora kristaller. Och ju längre den ligger, desto bättre. Eftersom, redan beprövat, åldras saltet gör konserveringen mer smakrik.

    5. Sedan hackar vi greenerna utan att hugga för mycket, ta bort de tuffa kvistar. Vi flyttar greenerna till en skarp fyllning och blandar, det blir tjockt. För långvarig lagring, lägg inte mycket ogräs, och om du planerar att snabbt äta ett sådant mellanmål (efter 12 timmar kan det redan serveras på bordet), kan du lägga mer.

    6. Nu skär vi våra mogna frukter i fyra delar, tar bort stjälken och lägger den omedelbart i en steriliserad flaska. Det är inte alls nödvändigt att laga mat i en 3-liters burk, om det är lättare för dig att göra det i en 1 eller 2-liters behållare.

    7. Så snart ett lager tomater har visat sig ska du överföra det med ett fyllningsskikt.

    8. Gör det andra lagret lite större och lägg det igen med doftande örter..

    9. Således får vi flera lager. Lägg till hela fyllningen. Om tomaterna inte är helt täckta är det okej, de utstrålar fortfarande juice..

    10. Stäng burken med ett ångat kapronlock och vänd det upp och ner. Vi sätter i kylskåpet med jämna mellanrum så att tomaterna marineras jämnt. Snacket är klart om 12 timmar.

    Om vi ​​stänger den för vintern tar vi den till en kall plats, till exempel till källaren och vänder den också. Och det är bättre att besöka några gånger till och vända burken, men detta är inte nödvändigt. Ett sådant mellanmål lagras i 3-4 månader och jag steriliserar inte det.

    Detta recept kan användas för att laga gröna tomater, det visar sig också otroligt välsmakande!

    Växande hemligheter

    Liksom många nattskyddsgrödor bör tomater odlas med plantor. Det bör ta cirka 60 dagar från plantering av frön till förfarandet för plantering på en permanent plats..

    Låt oss prata steg för steg om åtgärderna för att odla buskar:

    1. Först måste du kontrollera frön för grodd. För att göra detta hälls vatten från kranen i ett glas, frön tappas där. Värt att se efter ett tag. Om frönen förblir flytande på ytan, måste de kastas bort, eftersom de har tappat groddar.
    2. Sedan bör fröet desinficeras med en lösning av mangan med låg koncentration, och sedan bör frönen tvättas med rent vatten och torkas väl.
    3. Jord hälls i beredda behållare. Det kan köpas eller förberedas hemma på egen hand. Desinfektion utförs inte bara för frön utan också för mark. För detta löses flera kristaller av kaliumpermanganat i kokande vatten. Sedan hälls jorden med denna lösning.
    4. Efter att jorden har svalnat till rumstemperatur såar de fröet, medan det bör placeras från ytan på ett djup som inte överstiger 1 cm. Det bör vara ett avstånd på cirka 2 cm mellan spåren och 3 cm mellan raderna.
    5. Därefter ska lådan täckas med filmmaterial och läggas på en varm plats. Denna åtgärd hjälper till att påskynda spiringen.
    6. När de första skotten dyker upp måste filmen tas bort. Lådorna ska placeras i ett rum där temperaturen når 15-16 grader. Efter två veckor, för bättre tillväxt, är det nödvändigt att öka temperaturen i rummet något, vilket ger det till 22 grader. Precis som alla tomatgrödor växer Ladies Finger-sorten bra i mycket ljus. Om den naturliga solens ljus inte är tillräckligt, bör konstgjord belysning ges.
    7. När 2-3 riktiga löv visas på buskarna är det nödvändigt att skära tomatplantor genom att transplantera dem i små behållare. Vattning och utfodring bör vara regelbundet.

    Innan plantering på permanent plats härdas växterna. I detta fall bör förfarandet genomföras gradvis. Först tas plantorna ut till balkongen eller verandan under en kort tid, vilket gradvis ökar perioden för att vara utanför rummet med det optimala temperaturen.

    Viktig. Det är nödvändigt att noga övervaka väderförhållandena

    Växten kan dö om den påverkas negativt av frost eller låga temperaturer.

    Plantor urval

    Plantor för tomater odlas i ett rum, växthus eller växthus. Åldern på "Ladies fingrar" plantor vid plantering i marken är 50-60 dagar. Ett obligatoriskt krav för plantor är dykning, dvs transplantera växter från lådor i koppar i fasen av det första riktiga bladet.

    Detta stärker växten och fungerar som ett slags vaccination mot sjukdomar. Icke-dykade plantor rotar värre, har en svagare stam och rotsystem och är benägna att svampsjukdomar. Dessutom härdas plantorna genom att transportera växterna utanför under dagen till den friska luften..

    Korrekt fröplantning har en stark stam, välutvecklade löv och motståndskraft mot extrema temperaturer.

    Detta märks lätt på morgonen: dykade och härdade plantor vänligen ögat med smala rader med väl utvidgade löv. När de planteras i marken acklimatiseras sådana växter inom några timmar..

    Du bör inte köpa mycket långsträckta växter med bräckliga små blad. Om du själv har odlat plantorna och växterna är för långsträckta, kan du lägga rötter och delar av stammen i planteringsgraven när du planterar. I detta fall kommer den jordade stammen att bli en del av rotsystemet och dessutom stärka busken..

    Visste du? De gamla aztekerna började odla tomater under 800-talet e.Kr. e. och de kallade dem "tomatl", vilket betydde "storbär". Ordet "tomat" kommer från det franska "pomme d'ore" - gyllene äpple.