De bästa sorterna av blomkål: beskrivning och skillnader

Det ursprungliga utseendet, lågt kaloriinnehåll och mycket användbara makro- och mikroelement - allt detta är kvaliteten på blomkålen. Ovanlig, delikat smakande massa innehåller vitaminer och mineraler, vegetabiliskt protein, fiber, har en koleretisk effekt och har många sorter med de mest exotiska färgerna i sitt arsenal. När du väljer en typ av växt för din trädgård, ta hänsyn till dess tillhörighet till regionen och klimatförhållandena.

Sorter av blomkål

Kort beskrivning av kulturen, dess funktioner och tillämpning

Blomkål tillhör ett antal årliga grönsaker och odlas på öppen och stängd mark. Dess ursprungliga namn är "Syrian", det gavs på grund av platsen för odling av de första sorterna. Det kom till Europa under XII-talet och växte uteslutande i de kungliga länderna, var en delikatess och en stor sällsynthet.

I det ryska klimatet rotade främmande frön dåligt, men under inhemsk avel uppföddes anpassade sorter. Trots det stora utbudet av hybrider finns blomkål sällan i lokala trädgårdar, vilket ger den vita systeren ledarskap.

Blomkål är en växt med ett fibröst rotsystem, en tjock cylindrisk stam upp till 70 cm hög, på vilken det finns lanceolatblad med en klar vaxartad beläggning. I rosettens övre blad bildas ett kålhuvud som består av separata, köttiga pedunkler som används för mat. Färgerna är olika:

Skuggan beror på variationen och förekomsten av färgämnen i kompositionen.

Intressant att veta! När det gäller smak och näringsinnehåll är blomkål ledande bland sina liknande grödor. Mängden vegetabiliskt protein och askorbinsyra är två gånger högre än i vitkål!

Massan innehåller vitaminer i grupp B, PP, A, C; mineraler - kalcium, kalium, natrium, fosfor, järn, zink, mangan; socker och fiber. Kaloriinnehållet i 100 gram kål är endast 25-30 kcal, vilket gör det till en ledande bland dietprodukter. Det används för att tillverka pureade soppor, sidorätter, huvudrätter, grytor, snacks, grytor, konserver och mycket mer..

Grönsaken rekommenderas för barn och vuxna varje dag, såväl som för dem som övervakar sin siffra och vill stärka immunförsvaret, läka levern och gallblåsan. Kontraindikationer finns tillgängliga för personer som lider av gikt och magsår.

Matlagning blomkål

Funktioner i valet av blomkål för en sommarstuga

Under avelsfasen avlades ett tillräckligt antal sorter, lämpliga för olika klimatindikatorer, därför måste du, när du väljer en sort, vara uppmärksam på detta. För norr är tidiga hybrider lämpliga, mognar i slutet av en kort sommar, mitt i säsongen odlas i centrum och Moskva-regionen, och i söder finns det fullständig expans: tidigt, mitten och sent.

Varma regioner tillåter alla tre grödor att mogna, som levereras till butiker i hela landet. För att ha förtroende för generös frukt och opretentiöshet, rekommenderar experter att köpa frön av inhemskt urval. De är mer vana vid rysk jord och växer snabbare. Dessutom kan främmande sorter visa ett annat resultat i det kallare klimatet i Ryssland..

När en ny sort introduceras i odlingen, fokuserar de på huvudprodukten som ger en bra skörd på deras sommarstuga, och nybörjaren används som en extra version för olika smaker, former och färger. Du kan samla blomkålfrön från en variation, det kommer att förmedla alla dess egenskaper, men ingenting kommer från hybrider.

Viktig! När man köper blomkålplantor är det omöjligt att urskilja sortens tillhörighet, alla plantor ser desamma ut och visar sina egenskaper endast när de är helt mogna.

De bästa sorterna av blomkål

I överflödet av sorter finns det en liten klassificering av grönsaker enligt mognadstiden. I ett tempererat klimat växer ultratida och tidiga sorter bra och har tid att ge frukter redan mitt på sommaren, i växthusförhållanden - resten, även utländska..

Listan innehåller de bästa sorterna av blomkål för öppen mark när det gäller tid och utmärkt smak. Odlingsfunktioner och utbyte tillämpas på beskrivningen.

Tidig mognad

Blomkål är en ganska lunefull kultur som behöver en speciell strategi, riklig vattning och utfodring. Men med korrekt implementering av alla rekommendationer kan du odla en god skörd från ett par sängar, och för att förtroende för smakindikatorerna bör du lita på den beprövade arten. Listan innehåller tidiga sorter av blomkål som rekommenderas av experter och erfarna trädgårdsmästare:

  • Sommarboende - mognar 80-100 dagar efter sådd, fruktbärningen förlängs och är lång. Grönsaken är rund, platt, upp till 1 kg i massa. Den karakteristiska nyansen för blommor är mjölkig.
  • Snow Globe - Klar att skörda på dag 90 och har 800 g snövithuvuden. Sorten är ledande bland trädgårdsmästare och har utmärkta fruktresultat..
  • Alpha kännetecknas av läckra vita grönsaker som väger 1-1,5 kg. Från och med såddsträckan kommer plantan att behöva bara 70-85 dagar. Massan är fast och lämplig för olika användningsområden.
  • Fremont F1 är en tungvikt, vikten på ett huvud når 5 kg. Högavkastande hybrid, motståndskraftig mot kalla snäpp, värme, sjukdomar, anpassar sig snabbt till vädret.
  • Garanti - ger sfäriska vita frukter med fint spannmål och utmärkt smak. Skillnad i resistens mot sjukdomar, långvarig lagring och transport.
  • Movir är en grönsak för universalapplikation, dess vikt varierar mellan 500 och 1400 gram. Smaken är uttalad, skuggan är gulaktig.
  • Express F1 - mognar 2 månader från transplantationsdagen och ger krämig medelstora frukter (0,4-1 kg). Utmärkt smak. Odlas utomhus i söder.

Populära sorter inkluderar också Solis F1, Koza Dereza, Cool F1, Pioneer F1, Polar Star. Nackdelarna med kål är den korta lagringstiden för grönsaker och deras lilla storlek, men med tanke på smak och tidig mognad (50-100 dagar) förlåts detta. Under den varma säsongen kan du odla flera grödor och gradvis plantera nya plantor.

Sen mognad

De tidiga mogna sorteren ersätts av sena och mitten av sena sorter, som börjar mogna 120 dagar efter att plantorna växer fram. Invånare i de södra regionerna samlar en riklig skörd, medan fruktan i centrum och i norr är viktig. Grönsaker kännetecknas av deras stora storlek, rika smak, långa hållbarhet och förmågan att förbereda olika rätter och konservering.

Dessa inkluderar:

  • Lila boll - med små knobbiga frukter i en ljus, icke-standardfärg och specifik smak. Genomsnittlig huvudvikt 900 gram.
  • Grön snödriva är en ny sort med en mjuk grön nyans och utsökt smak. Vikten är liten, så skörden från 1 kvadratmeter. m är något mer än 2 kg.
  • Agnia är en snövit kål med små bulor och små korn. Massan är öm, välsmakande, på korta stjälkar.
  • Claras koraller - miniatyrhuvud väger knappt 250-300 gram och har en rik lila färg. Inte odlad i industri, men ganska lämplig för hushållsändamål.
  • Vit skönhet är mer produktiv och ger upp till 4 kg per 1 kvm. meter. Frukt är snövit, tät med utmärkt smak.
  • Consista - mognar på 160 dagar och är motståndskraftigt mot kallt väder. Blomställningar är täta, köttiga, lagras under lång tid.
  • Höstens jätte - snövit sort, redo att skörda efter 130 dagar, vikt 2,5 kg.

Vissa sorter kräver blekning och odling under speciella förhållanden. För att få den mest användbara och produktiva skörden rekommenderas det att använda ofta gödsling med bor och molybden, kål reagerar också bra på organiskt material.

Dutch

Främmande sorter är mer varierande, men inte alla är lämpliga för rysk jord. Holländska hybrider anses vara de mest produktiva, de är ganska produktiva, väl anpassade till svalt klimat, har utmärkt smak, form och färg.

  • Amerigo F1 - en tidig sort, ursprungligen från Holland, mognar på 80 dagar och ger stora huvuden med tätt vitt kött.
  • Freedom F1 - en hybrid, som ingår i Rysslands statsregister 2010, har fått ett rykte bland trädgårdsmästare. Under bekväma förhållanden ger den tre kilo huvuden av en gulaktig nyans.
  • Vinson - har stora snövitfrukter, vars utbyte når 6 kg per 1 kvadrat. meter. Hybriden kännetecknas av hög smak..
  • Opal är en tidig sort för öppen och stängd mark. Snövithuvuden mognar 55 dagar efter transplantation och får 1,5 kg vikt.
  • Veronica F1 är en mörkgrön blomkål, som väger från 500 till 1500 gram. Avslöjad resistens mot många sjukdomar, vissnande och blommande.

Holländska sorter mognar snabbt så att du kan skörda upp till två skördar av välsmakande och hälsosamma grönsaker per säsong. Hybrider Cheddar, Yarik, Collage kommer att glädja sig i ljusa färger, deras orange massa innehåller mycket karoten.

Blomkålssorter för odling i olika regioner

För att få en generös skörd, sås frön för plantor på våren, men här är det viktigt att ta hänsyn till klimatförhållandena. Med den tidiga ankomsten av värme i söderna genomförs förfarandet i slutet av februari, i mellersta spåret och Moskva-regionen - i mitten av mars och i Sibirien och Ural - i april. Sådd kan utföras till slutet av maj.

Fröplantor tolererar inte plockningen väl, därför sås de i separata krukor och exponerar inte över innan de planteras.

Viktig! Överexponerade plantor har 6–8 blad eller mer; sådana plantor kommer inte att ge.

I Ural och Sibirien

I de nordliga regionerna är det värt att föredra tidiga och ultra-tidiga sorter, som har en kort fruktperiod och utmärkt smak. I Ural och Sibirien används ofta växthus eller växthus, men odling i öppen mark är möjlig, för detta är följande sorter och hybrider bäst lämpade:

  • Vitt slott - vita, produktiva huvuden som väger upp till 1,5 kg mognar snabbt, så såddningen genomförs i mitten av mars. Grönsaker kan förvaras i upp till två månader.
  • Sockerglasyr är en mitt-tidig sort med en utsökt smak och låg kalori, tät massa. Vikt varierar från 500 g till 1 kg.
  • Den vita skönheten är mitt i säsongen, men är inte rädd för kalla snaps och anpassar sig lätt till förhållandena i regionen. Strukturen är tät, öm, saftig, krispig. Smaken är utmärkt.
  • Inhemskt - det mognar på 100 dagar och ger en rik skörd. Medelvikt på huvuden - upp till 800 gram, färgvit.
  • Regent är en sen kultur som växer upp till 500-800 gram, med en behaglig smak och en omfattande lista med användningsområden.
  • Colored Express är en frostbeständig sort med en 2-månaders växtsäsong. Står ut för en generös skörd.

Alla sorter kan odlas i växthusförhållanden, inklusive sena sorter. För riklig tillväxt och ett friskt utseende på växten används en infusion av mullein och träaska, som växelvis vattnas på buskarna.

I mittbanan

I Moskva-regionen och i mittfältet är arter av tidigt och mitten av säsongen mer produktiva, goda resultat visas av frö från Gavrish som produceras av inhemska uppfödare. Plantorna kommer ut som starka och hårdiga, men högkvalitativ belysning är nödvändig för deras tillväxt. Andra företag noterades också av trädgårdsmästare, i deras sortiment utvärderades följande hybrider:

  • Tidig Gribovskaya - tidig kål med en luftig konsistens, rik på vitaminer och mineraler. Smaken är mild och smälter. Det rekommenderas att växa i öppen och stängd mark.
  • Cortes - uppskattad för sin motståndskraft mot naturens nyanser och kalla snaps, bildar kålhuvud som väger upp till 2-3 kg, men behöver utfodring och skötsel.
  • Princess - låter dig odla 2 grödor per säsong och ger täta huvuden som väger upp till 2 kg. Massan är stark, inte smulig.

I odlingsprocessen är det viktigt att plantera plantorna i tid för att inte utsätta plantorna för mycket och inte förstöra dem på kalla vårnätter. Under en farlig period rekommenderas det att göra en film som täcker över bäddarna för att förhindra att växter fryser.

I de södra regionerna

I södra landet finns den största vidsträckningen: tidigt, mitten, sent, främmande, med en exotisk färg. Krasnodar och Stavropol-territorierna bär det största ansvaret, deras fält matar hela landet, så alla grönsaker odlas i industriella format. Följande sorter märktes i blomkålarsenal:

  • Parisisk - snövitkål är lämplig för färsk konsumtion och bearbetning, den används för att förbereda barnmat och andra rätter. Ett huvud kan växa upp till 2 kg.
  • Purple är en ny sort med utsökt smak och exotisk färg, köttet är lila, fast och krispigt. Huvudena är köttiga, med små knölar, vikt - 1,5 kg.
  • Cabral är ett medelavkastande prov som mognar på 4 månader. Sådd för plantor genomförs i början av mars och transplanteras i marken i slutet av maj. Sorten är anpassad till klimatförhållandena och behöver inte frekvent utfodring.
  • Clipper - vita huvuden mognar efter 55 dagar och väger 1,2–1,5 kg. Smaken är underbar. När den är mogen, är kål inte benägen att spricka och lagras under lång tid.
  • Fågelmjölk är en kalltålig hybrid från Gavrish-företaget som är en högsäsong som bildar kålhuvud med 1300 gram och har en hög smak. Massan är tät, öm, luftig när den kokas. Kan växa på lindig jord.

För att få en skörd under sommaren, planterade 4-7 "olika ålders" -sorter som mognar under olika månader. Detta gör att du kan få tillräckligt med en läcker grönsak och göra vinterförberedelser..

Trots svårigheten att växa och långa mogna tider är blomkål en mycket värdefull produkt som rekommenderas för vuxna och barn. Personer med leversjukdomar bör ägna särskild uppmärksamhet åt kulturen, eftersom grönsaken har en koleretisk effekt och är idealisk för en dietmeny..

Holländska blomkålvarianter som är kända för sin opretentiöshet

Blomkål har ett ovanligt utseende och en lika ovanlig smak. Denna grönsak växer popularitet varje år, särskilt sina holländska sorter. De kräver inte odlingsförhållandena, välsmakande och fruktbara.

Corlan F1

Högsäsong blomkål hybrid. Har hög produktivitet och utmärkt huvudtäckning. Under sommaren och hösten kan ljusgula täta kålhuvuden ätas och sedan användas för bearbetning och frysning. Det växer snabbt, mognadstiden är drygt 2 månader. Rundade kålhuvuden når en vikt på 1 kg. Växten är stark, älskar fuktig, lös jord.

Oviedo F1

En annan tidig holländsk grönsak för våren / sommarsäsongen. Huvudena är runda platta, vitaktiga, täta i struktur och väger 0,8 kg. Under 70 dagar lyckas den växa och mogna. Sorten kännetecknas av dess uthållighet, motstånd mot extrema temperaturer och opretentiöshet. Kan odlas utomhus.

Balboa F1

Tidig kål med holländsk urval lockar till sig med en delikat saftig smak av kålhuvud, utan krävande att bry sig. Den genomsnittliga fruktvikten är från 1,2 till 2 kg. Frukterna lagras väl, används ofta i matlagning på grund av deras utmärkta egenskaper. Växter är starka, tolererar olika temperaturer väl och är resistenta mot infektioner. Skörden ges i vänlighet, stabilt.

Fargo F1

Hybriden är medium tidigt, högavkastande, resistent mot sjukdomar och instabilt väder. Kålhuvudena är fasta, runda, snövit. Deras vikt når 1,5-2,5 kg. Det används framgångsrikt i matlagning och konservering. Fargokål odlas i växthuset och i det fria fältet. För att uppnå höga utbyten krävs bibehållen fuktnivåer, användning av bördig jord.

Frihet F1

Läcker halvsäsong typ av holländskt urval med öm och tät huvudmassa. "Frihet" är motståndskraftig mot torka, överdriven fukt, känns bra även på dåligt befruktad jord. Till skillnad från andra sorter av denna grönsak rötnar växterna inte ens med överdrivet vattning. Frukten når en vikt på 2-2,2 kg. De används för matlagning, frysning och konservering..

Kardos F1

Högavkastande hybridsort. Huvudena är stora, vackra, ljusa vita. Resistent mot stressiga situationer, kalla snaps. Den maximala fruktvikten når 3 kg. Massan är saftig, tät, mycket välsmakande. Blomställningar är väl täckta med stora blad. Växten är väl lämpad för odling i mittbanan. Användningen är universell, det ger en utmärkt skörd..

Clapton F1

Medium tidig hybrid av blomkål med universaländamål. Den odlas av trädgårdsmästare på sommaren och hösten både i växthus och i det öppna fältet. Huvudena är väl täckta med blad, snövit, tät, välsmakande och väger 2-2,5 kg. Det används för bearbetning, frysning, färsk matlagning. Perfekt förvaras och transporteras. Orsakar inte problem när du växer.

Alla dessa skapelser av holländska uppfödare är kända för sin opretentiöshet. De växer bra i mellersta zonen i Ryssland, har en hög avkastning.

Blomkål: de bästa sorterna och deras funktioner

Blomkål innehåller många vitaminer och anses vara en mycket hälsosam grönsak. Kål har en delikat smak och en mjuk konsistens. Det finns många sorter av denna grönsak idag. Det är viktigt att bekanta dig med de bästa sorterna innan du planterar kål på din webbplats för att ta reda på vilken sort som är lämplig för tillväxt och mognadstid.

Sommarboende

En tidig sort blomkål. Fördelen med grönsaken är en lång fruktperiod. Mognadstiden börjar 80-100 dagar efter överföringen av plantor till trädgårdsbädden. Grönsaken kännetecknas av ett vitt, rundat huvud med en lätt utjämning. Medelvikten för en grönsak är upp till 1 kilogram.

Produkten innehåller mycket askorbinsyra och socker, vilket ger en exceptionell smak. Bladen skyddar på ett tillförlitligt sätt det mogna huvudet från solens obefläckade strålar, så trädgårdsmästaren får rena frukter utan defekter. Kål Sommarbor producerar vanligtvis små storlekar. Vid plantering är det viktigt att följa systemet: plantera 3-5 plantor per 1 kvadratmeter på ett avstånd av 50 centimeter mellan buskarna.

Plantering bör ske i slutet av maj och början av juni. Grönsaken tolererar perfekt transport, behåller sina fördelaktiga egenskaper under lång tid om den lagras korrekt.

Snöboll

Kål fick sitt namn av en anledning, kännetecknad av en verkligt snövit nyans, medan den var liten i storlek. Medelvikten på kål når 850 gram. Tät plantering och kompakthet hos buskarna ger höga utbyten, särskilt eftersom det inte behövs utrymme för förgrening.

Tidig mogen kål är den bästa sorten som har vunnit popularitet bland många trädgårdsmästare. Fördelen med produkten är ökad resistens mot sjukdom. Den snabba mogna perioden tillåter skörd flera gånger under en säsong. Det tar ungefär två månader från det ögonblick plantorna planteras till full mognad..

Movir

En tidig sort blomkål, känd för sin ökade motståndskraft mot kyla och höga temperaturer. Det speciella med en sådan hybrid är en snabb mognadstid. Du kan skjuta 2 grödor per säsong.

Vitkål har en rundad eller rundad platta blommor. Skuggan är ibland krämig. Vikten på ett huvud varierar från 500 gram till 1,2 kg. Kål har ett lågt index av resistens mot skadedjur och sjukdomar, men dess smak uppskattas särskilt av gourmeter. När man planterar frön sker samtidig spiring.

Om du planterar i mitten av februari och täcker de överförda plantorna med en film för att skydda mot eventuella vårfrostar, kan du ta bort frukterna redan i juni. Det är viktigt att plantera plantor på ett avstånd av 50 centimeter från varandra. Plantor planteras från slutet av maj till mitten av juni. Det rekommenderas att mata växten med kväve-kaliumgödselmedel.

uttrycka

En mängd tidig mognad. Det kännetecknas av vita blommor med en gulaktig färg. Bland de tidiga mogna sorteren anses denna art vara den bästa med tanke på dess smak. Tillväxtsäsongen är 62 dagar. När du planterar ska du observera avstånd på 25-35 centimeter mellan buskar och 60-70 centimeter mellan raderna. Så trädgårdsmästaren kommer att få en god skörd, med tanke på att den genomsnittliga huvudvikten inte är mer än 500 gram..

Grönsaken har inte ökat motståndskraft mot skadedjur, men den är oåterkallelig för bakterios - en mycket farlig sjukdom. Bekämpning av skadedjur kan förebyggas genom regelbunden ogräsbehandling och förebyggande behandling..

Du måste planera överföringen av plantor till trädgården i början av maj. Det rekommenderas att täcka växterna med folie för att skydda dem mot eventuella nattfrost..

Garanti

Tillväxtsäsongen för tidig mognadskål är 70-100 dagar. Medelvikten på ett huvud är från 500 till 900 gram. Det är en pålitlig inhemsk sort med en 50-årig historia. Blomkålgaranti kännetecknas av vänlig mognad. Kålhuvudena domineras av en vit eller grädde nyans och har en rund-platt form. Grönsaken är mycket tät, ytan är kornig, liten. Sorten rekommenderas att odlas utomhus och under en film..

Garanti för kålfördelar:

Kålhuvudet är halvöppet, men samtidigt lider det inte av solljus och behöver praktiskt taget inte mer skuggning.

Patriotisk

En tidig sort blomkål som inte bryr sig om dagslängden. Kål kan planteras både utomhus och under plast. Tillväxtsäsongen är 110-130 dagar. Medelvikten för ett huvud överstiger inte 1 kg. Kålen har täta, vita, rundade platta huvuden.

Kål har en delikat smak. Denna sort kan transporteras utan problem. Inhemsk blomkål används för konsumtion i färsk, kokt, kokt, bakad form. Det är också tillåtet att använda det för konservering.

Alfa

En tidig mognad av blomkål med högt utbyte och utmärkt smak. Fördelen med denna sort är att den innehåller en stor mängd sockerarter. Huvudena är stora, en grönsaks medelvikt når 0,5-2 kg. Tillväxtsäsongen varar i 70-85 dagar.

Alfakål har vita täta kålhuvuden, runda i form. Kål konsumeras färskt och används för betning och frysning. Blomkålen mognar tidigt på våren och kan skördas till sent på hösten.

Bra man

Liksom många moderna holländska hybrider, lockar denna sort med höga utbyten under en kort växtsäsong - 65-80 dagar. Men detta är bara under förutsättning att trädgårdsmästaren regelbundet vattnar, matar växten och inte glömmer från jordbearbetning.

Den genomsnittliga huvudvikten är 1,2-1,5 kg. Kål är snövit med elastiska och täta gafflar som kan frysas, medan grönsaken efter avfrostning inte tappar färg och smak. Goodman har ett starkt rotsystem, tolererar extrema temperaturer och ogynnsamt väder. Denna sort är resistent även mot extrem värme.

Huvudena är rundade, blommorna är täta och fasta, helt täckta med blad. Jordbrukare uppskattar denna typ av kultur mycket, eftersom den är resistent mot svampsjukdomar. Huvudena är resistenta mot gulhet. Grönsaken tål lätt transport, medan den kännetecknas av huvudens höga kvalitet och deras utmärkta yttre renhet.

Get Dereza

Detta är en medellång mogen variation. Skillnad i kompakthet och vitt huvud, rådande gulaktig och ibland rödaktig nyans. En upprätt planta bär frukt, vars medelvikt är 800 gram, och med korrekt skötsel kan den överstiga 2 kg.

Växtsäsongen för växten är 53-70 dagar. Plantor groddar väl och utvecklas i vänskapsmatch. Skott kan planteras från andra halvan av april till mitten av juli. Vid plantering finns det 4 växter per 1 kvadratmeter. Denna sort av kål är mycket picky när det gäller jordens sammansättning. Vid plantering är det viktigt att inte glömma gödselmedel och förband..

Flora blanca

En mitten av mognad variation av blomkål, dominerad av runda platta blommor av vitt med en krämskugga. Tillväxtsäsongen är 109-112 dagar. Medelvikt på ett huvud - 1,2 kg.

Frukten är tätt täckta med blad, så huvuden skyddas pålitligt från de brinnande solstrålarna, vilket kan orsaka svarta fläckar och bitterhet i smaken. Plantor och mognad är vänliga, vilket innebär att skörden kommer att vara nästan samtidigt.

Ett avstånd på 50 centimeter och 70 centimeter observeras mellan buskar och gångar. Kål kännetecknas av ökat motståndskraft mot bakterios och kallt väder; den förlorar inte sin smak under lång tid, förutsatt att den lagras korrekt.

vit skönhet

Runda blommor lockar trädgårdsmästare. Högsäsong blomkål är en högavkastande art. På grund av det stora huvudet varierar kålens vikt från 0,8 till 1,2 kg. Tillväxtsäsongen varar 55-65 dagar efter plantering av plantor på en öppen säng.

Kulturens egenhet är oförmågan att hantera extrema temperaturer och skadedjur, därför krävs det inte bara att täcka de överförda plantorna med en tät film, utan också regelbundet utföra förebyggande behandlingar mot parasiter. Kål behåller sin täta struktur och transportegenskaper väl. Även frysning kommer inte att förstöra utseendet på White Beauty-kålen.

Amerigo

Variety Amerigo är en senmogen grönsak. Tillväxtsäsongen varar 74-80 dagar. De vita kålhuvudena är runda och massiva. Vikten på en kopia kan vara 2-2,5 kg. Till skillnad från andra sorter är denna sort mycket resistent mot skadedjur och virussjukdomar. Fördelen med Amerigo är ökad motståndskraft mot kallt väder, kål förstör inte bara utseendet utan också smaken.

På grund av sin intensiva tillväxt behöver blomkålen regelbundet utfodring. Stora blad skyddar pålitligt huvuden från de brinnande solstrålarna och skapar skuggning. Från andra hälften av maj till början av juni kan du plantera plantor. Avståndet mellan buskar och rader bör vara 70-80 centimeter.

När du planterar blomkål måste du vara mycket uppmärksam på grönsaken. Endast i detta fall har trädgårdsmästaren ett högt utbyte, friska frukter och frånvaron av defekter på huvuden. Det är viktigt att följa villkoren för vård av växten: vatten, gödsling, behandling mot sjukdomar och skadedjur.

De bästa sorterna av blomkål

Blomkål är svårare att odla än vitkål. Det är mindre motståndskraftigt mot klimatförändringar, kan ofta bli sjukt och behagar inte alltid med en rik skörd. Därför måste du noggrant bestämma den sort som passar perfekt för trädgårdsmästaren innan du planterar. Blomkålssorter är mycket olika. Skillnader ligger inte bara i mognadstiden eller odlingsmetoden, utan också i huvuden, avkastningen och till och med färgen på kålen..

De bästa tidiga sorterna av blomkål

Blomkål kommer i tidigt, mitt och säsongen. Tidiga blomkålsorter växer snabbt så de kan smakas först, men de förstörs snabbt eftersom de har en delikat konsistens.

Tidiga sorter av blomkål

  • "Garanti" är en tidig sort som odlas för odling i det fria fältet. Mognad minskar 50 dagar efter plantering av plantor eller 75-98 dagar efter uppkomsten av plantor. Huvudena växer små - 300-1000 g. Ovanifrån skyddas de av täckande, utvecklade löv. Formen på kålen är rund platt, strukturen är finkornig, färgen är vit med en krämig glans. Smaken är uttalad. Utbytet per kvadratmeter är 1,5-3,5 kg. Sorten är resistent mot långa resor, påverkas inte av vaskulär bakterios.
  • "Snowball" är en fransk tidig mogna sort som ger en fullskalig kål 90-95 dagar efter grodd. Huvudena är täta, små - 400-1000 g, snövit i färg. Formen är platt rund. Smaken är utmärkt, används färsk, konserverad, fryst. Produktivitet per kvadratmeter upp till 4 kg. Inte rädd för kalla snaps.
  • "Snow Globe" är en mycket vacker, klumpig blomkål. Det sticker ut för det faktum att det har stabil immunitet mot många sjukdomar. Huvudena är snövit, därav namnet, med uttalade knölar, runda platta i form. Vikt - 650-850 gram. Kan odlas under ogynnsamma förhållanden, i öppen och stängd mark. Genomsnittligt utbyte per kvadratmeter 3 kg.
  • Movir 74 är en tidig sort av blomkål. Från spiring till teknisk mognad går 85-95 dagar. Odlas i öppen eller skyddad mark. Huvudena är runda plana, täta och väger 0,4-1,4 kg. Ytan är ojämn, finkornig, vit i färgen. Denna kål är bra i konservering, den smakar bra när den är färsk. Kan transporteras över långa avstånd, tolererar värme och måttligt kallt, spricker inte. 4 kg av denna kål skördas per kvadratmeter.
  • "Regent" är en medium tidig sort för universalbruk. Det tar 100-110 dagar från grodd till teknisk mognad. Den odlas både inomhus och utomhus. Det finns resistens mot sjukdom, torka. Huvudet är inte särskilt fast, men det är normalt för tidig kål. Formen är rund, färgen är vit, strukturen är finkornig. Medelvikt 500-600 g. Produktiviteten beror på vård och odlingsplats (i växthus ovan), från 0,9 till 3,9 kg per kvadratmeter.

Det här är bara de bästa sorterna av mogen blomkål. Följande sorter är också mycket populära bland trädgårdsmästare: Express, Goodman F1, Koza Dereza, Alpha, Bolero.

Vilken blomkål är bättre att plantera

Statsregistret innehåller mer än 160 arter av blomkålssorter, varav de flesta är märkta med F1. Detta innebär att de presenterade grödorna är första generationens hybrider som erhölls genom konstgjord korsning av vissa föräldrar. Som ett resultat är växterna mer motståndskraftiga mot påverkan av ogynnsamma faktorer och kännetecknas av en högkvalitativ skörd. Det kommer dock inte att vara möjligt att få frön från dem för plantering nästa säsong på grund av det speciella med den biologiska utvecklingen av hybrider..

På grund av att blomkålen är mycket krävande att ta hand om, rekommenderas många av dess sorter att odlas i ett växthus..

F1 vitboll

Detta är en hybrid mellan midsäsongen som är mycket populär bland inhemska trädgårdsmästare. Grönsaken kännetecknas av utmärkt smak, och dess tekniska mognad inträffar 2,5-3 månader efter plantering av plantor i marken.

Upphovsman och år för införande i registretLLC "Valstation uppkallad efter N.N. Timofeeva ", Moskva, 2011
Rekommenderad odlingsregionAlla områden
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet110-120 dagar
HuvudfärgBeige och vit
Vikt500 g
Produktivitet1,5 kg / 1 m 2
fördelarDen lagras färskt länge i kylen, förlorar inte sin presentation under transporten

Frukten av den vita kulan är formad i en platt rund form, dess tuberositet är genomsnittlig och blommorna finns tätt mot varandra. Det är bättre att plantera blomkål på plantor i 20 mars och transplantera i marken 30-35 dagar efter att de första skotten dyker upp. Planteringsschemat är 50x30 cm. För att få en högkvalitativ skörd bör du ständigt bibehålla en optimal fuktnivå, lossa jorden och tillämpa ytterligare gödsling.

Sorten är värmetolerant och tål kallt väder bra. Därför kan den odlas hela sommaren fram till sent på hösten. För att få mogna grönsaker under hela säsongen sås växten varannan vecka..

Veronica F1

Veronica-hybriden tillhör en mycket original typ av blomkål, som har det romantiska namnet Romanesco. Förmodligen är hennes hemland Apennine Peninsula, eftersom ordet "Romanesco" på italienska betyder "Roman (s)".

Frukten har en ovanlig grön färg och en fantastisk form, varför kulturen ofta uppfattas som en prydnadsväxt. Jordbrukstekniken i denna sort skiljer sig inte särskilt från vanliga odlingsförhållanden, därför, oftare, kan en outlandisk grönsak hittas på inhemska staket..

Upphovsman och år för införande i registretBejo Zaden B.V., Holland, 2010
Rekommenderad odlingsregionAlla områden
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet80 dagar
HuvudfärgLjusgrön
ViktUpp till 2 kg
Produktivitet4 kg / 1 m 2
fördelarOvanligt utseende, utmärkt smak, avser delikatesser

Växtens frukt är av en intressant pyramidform med triangulärt ljus eller gulgrönt blommande ljus. Det är omgivet av stora smaragdblad som inte döljer det från solens strålar. Skörden tillhör medelstora tidiga sorter och rekommenderas för odling på våren och sommaren.

Veronica har god immunitet, är resistent mot fusarium och blommande. Frukten mognar vänskapligt, de är jämna och har en attraktiv presentation. Hybriden används färskt i matlagning, samt för att skapa vinterförberedelser (bevarande, frysning).

Vinson F1

Blomkål av denna sort tillhör de ultra-tidiga sorter. Det når sin tekniska mognad efter ungefär två månader från de första skottens uppträdande. Växten rekommenderas för odling från vår till tidig höst. Han måste emellertid tillhandahålla en temperaturordning inom + 14... + 18 C för att få skörden av högsta kvalitet.

Upphovsman och år för införande i registretMonsanto Holland B. V., Nederländerna, 2006
Rekommenderad odlingsregionAlla områden
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet65-70 dagar
Huvudfärgmjölkvitt
Vikt1,8 kg
Produktivitet6 kg / 1 m 2
fördelarTidig mognad, hög resistens mot sjukdomar och skadedjur

Vinson blomkål är rundad, platt och har en utmärkt smak. Hybriden har en hög självtäckande förmåga, tack vare vilken huvudet naturligtvis är tillförlitligt skyddat från solbränna, parasiter och andra negativa faktorer. Vid odling av denna art är det emellertid nödvändigt att se till att omgivningstemperaturen inte överstiger +25 C. Annars blir frukterna spröda och får inte juice.

Casper F1

Blomkål av sorten Casper är en medium tidig hybrid som är klar för skörd efter 2,5-3 månader från att ha hackat frön. Frukterna är formade med ett attraktivt utseende och har utmärkt smak..

Upphovsman och år för införande i registretRijk Zwaan Welver GmbH, Tyskland, 2003
Rekommenderad odlingsregionAlla områden
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet85-95 dagar
Huvudfärgmjölkvitt
Vikt0,9-1,3 kg
Produktivitet3,3-3,8 kg / 1 m 2
fördelarStabil avkastning, de flesta av produkterna har en utmärkt presentation

Växten har välutvecklade elliptiska blad som täcker den runda platta frukten. Sorten är opretentiös när det gäller underhåll och kan tåla en sänkning av temperatur och lätt torka normalt. Dessutom är kulturen resistent mot påverkan av olika sjukdomar..

Förklar F1

Clarifay-hybrid benämns villkorligt som medelstora tidiga blomkålsorter. Grönsaker når teknisk mognad ungefär tre månader efter att frön kläckts. De utvecklas på en vertikal rosett och omges av stora långsträckta blad..

Upphovsman och år för införande i registretSyngenta Seeds B.V., Nederländerna, 2008
Rekommenderad odlingsregionAlla regioner
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet80-90 dagar
HuvudfärgWhite-kräm
Vikt1,2 kg
Produktivitet3,5 kg / 1 m 2
fördelarGenetisk motståndskraft mot korsbaserad köl, stabilt utbyte av kvalitetsfrukter

Clarifay bildar relativt små huvuden, som i genomsnitt når 0,6-1 kg. De flesta skörden är emellertid av hög kvalitet. Frukten växer kompakt, tät med en behaglig delikat smak..

Hybriden visar hög produktivitet när den odlas både i växthus och i öppna bäddar. Den kan odlas under hela säsongen fram till mitten av hösten. Växten tolererar ofördelaktiga förhållanden väl, och dess blad täcker delvis frukterna, så i de flesta fall behöver de inte ytterligare skydd.

Get-Dereza

Denna sort anses vara en av de mest framgångsrika arbeten hos inhemska uppfödare. Det tillhör en grupp mitten av tidiga blomkålsorter som kan odlas från vår till höst. Även i ett tempererat klimat är det möjligt att få cirka 2-3 skördar per säsong när man använder plantor..

Upphovsman och år för införande i registretSt. Petersburg-organisationen "Association Biotechnics", 2007
Rekommenderad odlingsregionAlla områden
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet57-70 dagar
HuvudfärgSnövit
Vikt0,8kg
Produktivitet3,1 kg / 1 m 2
fördelarHög andel produkter av god kvalitet

Växten bildar en relativt kompakt rosett, som delvis är täckt med kraftfulla blad. Huvudet växer runt, medium-tuberous, något konvex. Dess genomsnittliga vikt anses vara upp till 1 kg, men med korrekt jordbruksteknik är det möjligt att få frukt som väger 4-5 kg.

Cortez F1

Detta är en av de bästa tidigt mogna blomkålvarianterna. Hybrid rekommenderas för odling i växthus eller under filmskydd och visar också god produktivitet i det öppna fältet.

Upphovsman och år för införande i registretSyngenta Seeds B.V., Nederländerna, 2002
Rekommenderad odlingsregionAlla områden
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet75 dagar
HuvudfärgSnövit
Vikt1,5-2 kg
Produktivitet3-5 kg ​​/ 1 m 2
fördelarTål bra mild torka

Huvudet är runt, medelstor, inte för ojämnt, delvis täckt med blad. Blomställningarna är tätt packade och smälter inte när grönsaken skärs. Hybriden kännetecknas av utmärkt smak, stark immunitet, tolererar torka väl och uppvisar stabila utbyten..

sicilien

En annan sort av blomkål är ursprungligen i Italien. Namnet är förknippat med ön med samma namn, varifrån antagligen sorten härstammar. Sicilien kännetecknas av sin ljusa lila färg, därför är den berömd inte bara för sin smak utan också för sitt spektakulära utseende..

Upphovsman och år för införande i registretAnläggningen ingår inte i statsregistret
Rekommenderad odlingsregionSubtropics och den södra tempererade zonen
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet80-85 dagar
HuvudfärgLjuslila
Vikt1,5-2 kg
Produktivitet3-5 kg ​​/ 1 m 2
fördelarFrukten har många användbara ämnen och hjälper till att rena kroppen av cancerframkallande ämnen

Huvudena växer platt rund, kompakt, cirka 15 cm i diameter. De är omgivna av kraftfullt bladverk som inte täcker dem. Men detta är inte nödvändigt. Ju mer solljus Sicilien får, desto intensivare blir färgen..

I agrotekniska termer kräver inte kulturen användning av några speciella tekniker. Det är ännu lättare att odla eftersom den har stark immunitet och är motståndskraftig mot ogynnsamma miljöförhållanden. Dess tillämpning är universell. Grönsaken kan användas för att förbereda dietmåltider samt för frysning.

Snöboll 123

Snowball 123 är en mycket populär typ av blomkål bland trädgårdsmästare. Denna sort anses förtjänst vara en av de bästa på grund av dess utmärkta smak och stabila utbyte..

Upphovsman och år för införande i registretHM. CLAUSE S.A., 1994, Frankrike
Rekommenderad odlingsregionAlla regioner
Tillväxtsäsongen från utseendet på de första skotten till full mogenhet85-95 dagar
HuvudfärgKrämig vit
Vikt0,5-1 kg
Produktivitet4 kg / 1 m 2
fördelarKan hållas färskt i kylskåpet i upp till två veckor

Trots att snöbollfrukten inte kan kallas stor är den av hög kvalitet. I mognadsprocessen omges det av stora, breda blad som skapar ett tillförlitligt skydd mot starkt solljus. Som ett resultat bildar blomkålen ett vackert utseende utan att mörkna..

Snowball är relativt opretentiös att underhålla. Den tolererar ogynnsamma klimatförhållanden, har god immunitet och är resistent mot de vanligaste kålsjukdomarna. Tack vare dessa egenskaper kräver inte växten ofta sprutning, och som ett resultat är grönsakerna organiska..

De bästa sorterna av blomkål: de mest produktiva med beskrivning och foto

Blomkål blir mer och mer populär bland grönsaksodlare varje år. Anledningen är utmärkt smak och hälsofördelar. Många hybrider och grödor har skapats. Artikeln berättar om de bästa sorterna av blomkål för öppen mark och växthus för olika regioner i landet: Moskva-regionen, Sibirien, Ural, etc. med olika mogna perioder.

De bästa sorterna av blomkål med beskrivningar och foton samt recensioner om odling beskrivs i artikeln.

Växande funktioner

Blomkål kännetecknas inte bara av sitt ovanliga utseende. Hon har också en speciell smak, för vilken många blev kär i denna grönsak. Innan du odlar den valda sorten måste du känna till huvudsakliga funktioner i vård.

När det gäller för- och nackdelarna med blomkål är det värt att säga att trädgårdsmästare som redan har erfarenhet av att odla denna gröda enhälligt hävdar att en kort lagringsperiod kan tillskrivas "villkorade" nackdelar.

Följande funktioner i vård noteras:

    Måttlig, systematisk vattning. Efter att kålplantorna har transplanterats till en permanent tillväxtplats, fuktas jorden 3 gånger var sjunde dag. Efterhand som busken utvecklas reduceras den till 2.

Konstigt nog gillar kulturen inte det lossnande förfarandet. Rötterna är mycket nära jordens yta och det finns risk för skador. Dessutom når alla nödvändiga ämnen och fukt dem utan ytterligare ansträngning. Böjning eller måttlig hilling föredras. Sågspån, torv eller humus tas som material.

Under växtsäsongen utförs 3 till 4 blomkålförband. Den allra första utförs 14 dagar efter transplantation. Mullein introduceras. Den nästa, efter cirka 12 dagar. Organiska medel kan spädas med mineraler.

  • Det är viktigt att strikt följa alla regler för jordbruksteknik så att kålen har god immunitet. Annars är sjukdomar och skadedjur möjliga..
  • KULTIVERING AV BLÖDKOR FRÅN FRÖ TILL HÖST - video

    Hur man väljer rätt sort

    Valet är baserat på huvudkriteriet: klimatförhållanden på odlingsplatsen. Till exempel i norr är sommaren kort, och därför är ultra-tidiga sorter av blomkål idealiska. För mellanbandet bör medellång sikt föredras. Men tidigt och sent kommer att göra..

    Kulturen älskar fukt och måttliga temperaturer. Blomkålfrön sås i slutet av mars för plantor i april. Det kan planteras i växthuset omedelbart med frön..

    Problemet med kobolt- och borbrist är ganska vanligt. Av denna anledning får kålhuvudet inte knytas. För att undvika detta införs lämpliga spårelement under bildandet av blommor..

    För att öka fruktperioden sås frön vid olika tidpunkter, iakttagande av intervallet mellan grödor på 7-14 dagar. Alternativt kan du dessutom så om sommaren direkt i marken.

    Hur viktigt är det att välja en bra mängd blomkål - video

    De bästa sorterna av blomkål: välsmakande och produktiva

    Smak och utbyte är de viktigaste egenskaperna som är viktiga när du väljer en viss sort.

    De bästa sorterna och hybriderna av blomkål: från de tidigaste till de senaste - video

    Blomkål "Matin"

    Fransk hybrid med en upprätt rosett av blad med vågiga kanter. Själva kålhuvudet är tätt med medelstora knölar. Formen är elliptisk. Färgen på frukten är delikat grädde. Trots sin fasthet har de ett känsligt kött. Vikten på en kopia är från 1 till 1,4 kg. Utbytet är 4,2 kg per m2.

    Foto av blomkålen

    Blomkålsorten "White Castle"

    Rysk variation. Skiljer sig i bladverk med en lätt vaxblomma. Kålhuvud sfärisk, inte täckt med blad. Färgen är vit. Vikten av en frukt är cirka 1,7 kg. Denna blomkål smakar gott. Skördas från 1 m2 i mängden 4,3 kg.

    Blomkål "Barcelona"

    Holländsk kål med medelstora blad. Färgen är grönaktig grå. Blåsor finns på bladplattan. Själva kålhuvudet är tillräckligt stort. Vikt 1,2 kg. Formen är rund och något platt. Frukten är hård, vit i färgen. Utbytet är 5,5 kg per 1 m2.

    Fargo blomkål

    En vanlig besökare i ryska trädgårdar. Rosetten bildas av gröna och blå ark. Bubbling är tydligt synlig. Frukten är elliptisk. Färgen är något gul. Tuberositeten är mycket uttalad. Vikten på ett kålhuvud är 1,5 kg. Skillnad i utmärkta smakegenskaper. Fargo är en bra variation av blomkål till salu på grund av sitt vackra utseende och höga avkastning. Från 1 m2 får upp till 5,5 kg.

    Fargo blomkålvariation - foto

    Whitexel blomkålsort

    Det representeras av en kompakt buske med ett enkelt grönt blad. Det finns en liten vågighet runt kanterna. Kålhuvudena kan variera i storlek från medium till stor. Formen är rund och något platt, tät. Har en vit färg. Fruktens vikt når 2,5 g. Många bedömer dess smak som "utmärkt" i en 5-punkts skala. Genomsnittlig avkastning - cirka 4,6 kg.

    Blomkål "Stargate"

    En högavkastande blomkål av holländskt ursprung. Lakorna är medelstora eller små. Grön färg. Det är blåsor. Kanterna är vågiga. Fruktstorlek är i genomsnitt. Vikt ca 1,8 kg. Färgen på kålhuvudena är vit. Det finns svag tuberositet. 7 kg skördas från 1 m2.

    Tidiga sorter av blomkål

    Tidiga sorter av blomkål är bra för växthusodling. I områden med varmt klimat kan du dock växa i öppna sängar. De bästa tidiga mogna sorterna av blomkål presenteras nedan.

    Blomkålssorten "Vinson F1"

    Hybrid med en kort mognadstid. Lämplig för små dotterbolag. Lämplig för alla områden i landet. Kålhuvudena är runda med en vertikal rosett med blad. Det finns en tuberositet på frukterna. Vikt från 1,5 till 1,8 kg. I vissa fall kan det finnas frukt på 3 kg. Färgen är ljusvit. Massan är öm och läcker. Torka och värmebeständig. Antalet mogna huvuden från 1 m2 5,8 kg.

    Vinson tidig blomkål - foto

    Blomkålssorten "Koza-Dereza"

    Ultra tidiga sorter av blomkål för odling var som helst i landet. Det kan framgångsrikt odlas både utomhus och inomhus. Kålhuvudena är kompakta, rundade, med viss tuberositet. Vikt upp till 800 gr. Massan är saftig. Denna sort måste skyddas från solljus för att få en god skörd. Alla frukter mognar tillsammans och i samma storlek. Produktiviteten är på en genomsnittlig nivå: 3,2 kg per 1 m2.

    Tidig blomkål "Movir"

    En tidig mognad variation av blomkål med en vertikal rosett. Själva busken är medelstor. Kålhuvudet är något plattat, rundat. Det finns en tuberositet. Färgen kan vara antingen djupt vitt eller grädde. Vikt varierar från 500 till 900 gr. Kan odlas över hela landet, oavsett klimat. Anpassar sig snabbt. Resistent mot torka och värme. Utbytet är lågt. Från 1 m2 erhålls cirka 3,5 kg.

    Blomkål "Fremont F1"

    Holländsk hybrid av medelmognad. Den har en stark, robust rosett av rika gröna blad. Huvudet är runt och något päronformat. Tuberositeten uttrycks tydligt. Medelvikt från 1 till 1,5 kg. Har hög immunitet. Alla frukter mognar ungefär samtidigt. Avkastningen är olika beroende på vård. Kan vara från 6 till 9 kg per 1 m2.

    Blomkålssorten "White Perfection F1"

    Rysk superkålkål. Vid denna tidpunkt har ännu inte registrerats. Detta stör dock inte minst att odla det och få en anständig skörd. Kålhuvudena är runda och medelstora. Vikt upp till 900 gr. På grund av den kortare mognadstiden är den lämplig för odling till försäljning. Sorten är känslig för dåligt väder, därför är det att föredra att växa i växthus. Produktivitet 6 kg från 1 m2 planteringar.

    Sena sorter av blomkål

    Tillsammans med tidiga mogna sorter finns det också sena mogna sorter av blomkål. De odlas företrädesvis i centrala och centrala Ryssland..

    Blomkål "Amerigo F1"

    Stor hybrid. Fruktvikt från 2 till 2,5 kg. Det bildas väldigt långsamt. Skörden skördas bara 2,5 - 3 månader efter grodd. Skillnad i snövit och massiva kålhuvud. Han har utmärkt immunitet. Skadegörare och virus förbi. Kräver nära vård. Utbytet är upp till 8 kg från 1 m2.

    Blomkålssort "Lutning F1"

    Sorten erhålls i Japan. Denna sena blomkål är lämplig för odling i hela det ryska territoriet. Den har en upphöjd rosett med enorma blad. Formen på kålhuvudena är avlång. Medelvikt cirka 600 gr.

    Under särskilt gynnsamma förhållanden och god vård växer kålhuvudena upp till 1,2 - 1,5 kg. Frukterna kan bildas även i inte särskilt gynnsamt väder. Från 1 m2 skördad från 7 till 10 kg av grödan.

    Blomkålssorten "Skywalker F1" (Holland, 2003)

    En sen utländsk hybrid ursprungligen från Holland. Det är lika bra för både öppen och stängd mark. I vilket område som helst är det nödvändigt att säkerställa full mognad av frukten. Han har en vertikal rosett med smala blad.

    Sen blomkål Skywalker foto

    Vikten på ett kålhuvud varierar från 1,5 till 3 kg. Idealisk för färskt bruk och för frysning. Skörda från 4 till 6 kg per 1 m2.

    Blomkålssorten "Asterix F1"

    Medium hybrid med mörkgröna blad. Frukt vikt upp till 900 gr. Det har odlats i två decennier. Det sticker särskilt ut för sin utmärkta smak och goda immunitet. Han har ett lågt utbyte på 2,3 kg.

    Blomkål "Cortes F1"

    Denna hybrid odlas huvudsakligen till salu. Dess frukter är mycket vackra. Vikten på en varierar från 2 till 3 kg. Sorten är självtäckande. Han behöver systematisk utfodring, eftersom jorden måste vara näringsrik. Utmärkt utbyte från 5 till 7 kg per m2.

    Den största blomkålen

    Storleken på kålhuvudena betyder för vissa odlare. Här är några av de största företrädarna för blomkål.

    Blomkål Agnia

    En sort som erhålls av ryska uppfödare specifikt för sådd på vintern. De första frukterna mognar i mitten av sommaren. Frukterna är runda, något plattade, vita. Massan är öm och saftig.

    Foto av blomkålen Agnia

    Medelvikten för ett kålhuvud är 1,5 kg. Och detta är inte gränsen. Gröna blad skyddar frukten från den ljusa solen. Lämplig för kommersiell odling. Utbytet är emellertid lågt, cirka 2,5 till 1 m2. Detta är en av de bästa sorterna för mittbanan..

    Blomkålsort "Prudence"

    En modern hybrid från Holland. De odlas på Rysslands territorium relativt nyligen, sedan 2018. Dess frukter är sfäriska och något platt. Fruktvikt från 2,3 kg. Denna sort av blomkål smakar gott. Huvudena är vita. Detta är den mest produktiva blomkålen. Från 1 m2 - upp till 11,5 kg.

    Stor blomkålvariant Prudentia - foto

    Ferraro blomkål

    Holländare av medelmognad. Rekommenderas för odling i hela landet. Kålhuvudena täcker gröngrå löv. Formen på frukten är en bred ellips. Mjölkfärg. Vid full mognadsstadiet är massan från 2 till 2,3 kg. Upp till 8 kg läckra kålhuvud skördas från 1 m2.

    Blomkål "Fortaleza"

    Det tilldelas stora frukter som väger från 2,8 kg. Det finns en bult på ytan. Formen är rund. Denna blomkål är självstängande. Kålhuvudena är vita och bladen som täcker den är gröna med en grå färg. Det är blåsor. Smaken är mjuk och delikat. Utbytet är 5 kg från 1 m2.

    Blomkål - de bästa sorterna för Sibirien

    Sommaren i Sibirien är vanligtvis kort, precis som på våren. Ultra tidiga arter kommer att göra. De vanligaste presenteras nedan.

    Blomkål "Movir"

    En tidig sort blomkål för Sibirien. Hybriden tolererar lätt temperaturextreme. Skillnaden i snabb tillväxt och utveckling. Fruktvikt 500 till 700 gr. Det finns kopior upp till 1,5 kg. Han har stor smak. Men genomsnittlig resistens mot sjukdom. Utbyte 4 kg per m2.

    Blomkålssorten "Cortes"

    Uppfödarna har skapat en utmärkt sort med ett högt utbyte, motståndskraft mot sjukdomar. Han mognar sent. Han behöver definitivt regelbundet utfodring - en gång varannan vecka. Detta främjar bildningen av stora kålhuvuden.

    Foto av en fruktbar variation av blomkålcortex

    Vissa av dem väger till och med upp till 3 kg. Skörden skördas i en mängd från 5 till 7 kg per 1 m2.

    Blomkål "Amerigo"

    Sorten mognar sent. Dess värde och fördelar i resistens mot många sjukdomar och skadedjur. Det är hårt. Kan bilda blommor före början av den första frosten.

    Han är inte rädd för undertemperaturer ner till -2 - 4 grader under noll. Färgen på kålhuvudena är vit. Från 1 m2 får från 8 till 10 kg.

    Goodman blomkål variation

    Här är det värt att lyfta fram de höga avkastningsgraden. Dess frukter är mycket vackra och har en snövit färg. Blomställningarna i sig är täta. Huvudvikt från 1 till 1,5 kg. Smaken är utmärkt. Mognas på den 70: e dagen efter grodd. Utbytet är 3,2 kg från 1 m2.

    Blomkål "Koza-Dereza"

    En bra variation av tidig blomkål - perfekt för odling i Sibirien. Plantor planteras i mars-april. Transplantationen av denna sort av blomkål i öppen mark genomförs i april-juni, och skörden skördas i juni-augusti (beroende på tidpunkten för plantering av frön för plantor).

    Blomkålssorter för Moskva-regionen och mittbanan

    Bland de många sorter och hybrider som skapats finns det de som aktivt odlas i Moskva-regionen och mittbanan..

    Blomkålssorten "Snow Globe"

    Tidig mognad, en av de mest populära blomkålvarianterna. Dess frukter är fasta och vackra, vita i färg. Formen är rund. Vikten på ett kålhuvud är från 650 till 850 kg. Med strikt efterlevnad av alla regler för jordbruksteknik kan de växa upp till 1,2 kg. Denna sort av blomkål är lämplig för att tillaga en mängd olika kulinariska rätter. Bra smak. Produktivitet från 4 kg per 1 m2.

    Blomkål "Express"

    En annan ultra tidig representant. Det mognar redan den 55: e dagen efter landning på en permanent tillväxtplats. Dess frukter är inte stora. Väger upp till 350 gr. Färgen på frukten är ljusgul. Blomställningarna är väl utvecklade. Huvudena är runda. Ett litet utbyte på upp till 3 kg erhålls från 1 m2.

    Flora Blanca blomkålsort

    Det sticker ut för sitt dekorativa utseende. Denna sort är ganska kapabel att dekorera webbplatsen. Mognas på den 105: e dagen efter groddningen. Fruktens vikt är upp till 1,2 kg. Kålhuvudena är täta. Färgen är vit med gul. Utmärkta smakegenskaper. 1 m2 plantering kan ge 2,5 kg blomkål.

    Holländska blomkålvarianter

    Holland är ledande inom antalet avlade sorter och blomkålhybrider. De odlas också framgångsrikt i Ryssland. Som regel, lätt att ta hand om, kan växa under ogynnsamma förhållanden.

    Blomkål "Artost F1"

    Stor fruktig hybrid. Mognas på den 70: e dagen. Vikten på ett runt kålhuvud varierar från 2 till 3 kg. Tål värme. Förvaras under högst sju dagar. Från 1 m2 samlas från 4,5 till 5 kg. Lämplig för bearbetning.

    Blomkålssort "Bronco F1"

    Medium mognad hybrid av blomkål från Holland. Lämplig för både professionell och amatörodling. Kålhuvudena är stora, rundade. De smakar bra.

    Foto av Bronco blomkål

    Lämplig för både rå form och arbetsstycken. Tål värme bra, brist på fukt. Utbytet ligger i intervallet från 5 till 8 kg per 1 m2.

    Blomkål "Cambria F1"

    Vita globulära blommor är fast och fast. Målad vit med en nyans av ljusgrön. De kan växa bra både i det öppna fältet och i växthuset. Fruktens vikt är cirka 2,5 kg. Håller perfekt. Inte benägna att spricka. Lämplig för kommersiell odling. Avkastning upp till 4,5 kg.

    Blomkål "Tiara F1"

    Mycket tidig mognad hybrid. De första frukterna skördas den 55 - 60 dagen efter grodd. Alla kålhuvuden är runda, vita. Massan på en är 2 kg. Smaken är utmärkt. Resistent mot negativa miljöfaktorer. Växer bra i ljusbrist. Håller perfekt. Mycket högt utbyte upp till 15 kg från 1 m2.

    Blomkålssorter för Ural

    Det finns särskilt rekommenderade sorter för Ural-territoriet.. Bland dem: Purple Ball, Amphora, Bruce och Garanti. Dessa blomkålvarianter är perfekta för Leningrad-regionen.

    Blomkål "Lilac ball"

    Fullt mogna frukter kan skördas så tidigt som 55 dagar efter grodd. Den tål modigt mot dåligt väder och till och med frost, inklusive plötsliga temperaturförändringar. Huvudfärgen är djup lila. Formen är rundad och något platt. Vikt upp till 1,5 kg. Från 4 till 5 kg välsmakande kål mognar per 1 m2.

    Blomkålssorten "Amphora F1"

    En tidig mogen hybrid av blomkål utan blomning, med små frukter. Vikt på en 500 gr. Skörden skördas redan den 90: e dagen. Lövverk och kålhuvud är färgade i samma grågröna färg.

    Kålhuvudena är kuplade med en uttalad tuberositet. Låg utbyte från 1 m2 - 1,5 kg.

    Blomkål "Bruce F1"

    Denna sort tolererar stressiga miljöförhållanden. Steget med teknisk mognad börjar den 55: e dagen efter plantering på en permanent tillväxtplats. Frukten är platt rund. Färgen är grädde. Vikt upp till 1,5 kg. Från en m2 planteringar skördas upp till 4 - 4,5 kg frukt.

    Blomkålssort "Garanti"

    De första fullfjädrade kålhuvudena dyker upp på 80-dagen efter transplantation. Kan odlas först i ett skydd, sedan planteras i öppen mark. Frukt är tät, lätt krämig. Vikt upp till 800 gr. Resistent mot virus, bakterier, svampar. Perfekt transporterad. Genomsnittligt utbyte upp till 3,8 kg per 1 m2.

    Färgad blomkål - sorter

    Det finns sorter av blomkål som har en ovanlig färg på huvuden, de klassificeras som flerfärgade.

    Blomkål "Yarik F1" orange färg

    Hybriden mognar den 65: e dagen. Det har utmärkt kvalitet och smak. Kålhuvudena har en ovanlig orange färg. Mycket spektakulära landningar. Genomsnittlig fruktvikt är från 300 till 500 gram. De behåller sin delikata smak och struktur även efter värmebehandling. Från 1 m2 får upp till 2,5 kg.

    Blomkål "Orange ost F1" gul

    Skiljer sig i utmärkt smak och ljusgula huvuden med en antydan av orange. Skörda från den 70: e dagen efter groddningen. Blomställningar av samma storlek, rundade, med en slät yta. Fruktstorlek upp till 2 kg. Upp till 3 kg smakliga kålhuvud erhålls från 1 m2.

    Olika blomkål "Amethyst F1" lila

    Medellångsiktig hybrid. Den första grödan visas på den 75: e dagen efter transplantation. Kålhuvudets massa ligger i intervallet 1,2 till 1,8 kg. Fruktens färg är intensiv lila. Resistent mot torka och värme. Utbytet är upp till 5 kg från 1 m2.

    Foto av en mängd blomkål "Amethyst F1"

    Blomkål "Maserata grön"

    Frukten av denna blomkål har en intressant ljusgrön färg. De ser väldigt imponerande ut både i planteringar och i olika kulinariska rätter. Mid-season variation. Det tar från 140 till 150 dagar för frukterna att formas skörda. Frukten är runda, platta. Vikt från 1,4 till 1,6 kg. Huvudena mognar tillsammans. Avkastningsindikatorer är konstant - 5,6 kg per 1 m2.

    Att plantera blomkål i landet är ett utmärkt val. Innan dess är det värt att göra ett noggrant urval, baserat på huvudkarakteristiken för blomkålsorterna, liksom specifika klimatförhållanden. Rätt val av variation är nyckeln till att få en god skörd.

    De bästa sorterna av blomkål: recensioner av trädgårdsmästare

    Innan vissa nya grönsaksorter planteras på platsen vill många sommarinvånare veta åsikten från dem som redan har odlat dem - detta är ett mycket korrekt beslut. Recensioner av de bästa sorterna av blomkål kan läsas nedan.